logo

Sokan ismerik a füge nevét, de nem mindenki tudja, hogy ez nem ez a növény egyetlen neve. A fügefa, a fügefa, a szőlőbogyó, a füge vagy csak egy figura a kultúra nevének sokfélesége.

Taras fügeit nem véletlenül hívták. Az a tény, hogy az ágon érő füge, a nap hatása alatt kezd kezdeni, és igazi borgá válik.

A fügét olyan ősi növényi termésnek tekintik, amelyről említésre kerül a Bibliában: Ádám és Éva volt, akiket a paradicsomból egy fügefa levélével és Krisztussal keltek ki, nem találta meg a gyümölcsöt, átkozott. És most örömmel használjuk ezeket a lédús és édes gyümölcsöket, amelyek egyébként egy kulináris finomság. Érdemes megjegyezni, hogy a füge friss gyümölcsei romlandóak. Ezért sokan szívesebben élvezik a szárított füge finom ízét, amely elnyelte a napfény energiáját.

struktúra

Az ábrák bármilyen formában hasznosak: szárított gyümölcsök, konzervek és frissek. Ugyanakkor sokan érdekeltek abban a kérdésben, hogy a szárított füge hasznos tulajdonságokat veszít-e el. Válaszolunk - nem veszít, de a cukortartalom különbözik a friss gyümölcsöktől - a friss gyümölcsökben, a cukortartalom körülbelül 24%, a szárított gyümölcsökben pedig körülbelül 37%.

A füge előnyei csodálatos kémiai összetételűek - pektin, vitaminok, szerves savak. Az ábrák olyan fontosak a szervezet ásványi anyagaira, mint a kalcium, kálium, vas, magnézium.

http://chem-polezno.com/yagody/inzhir

füge

Hasznos tulajdonságok és a füge használata

A füge botanikai jellemzői

A füge (füge, füge, szőlő) a Crassulaceae családhoz tartozik. Ez egy kétszintes lombhullató gyümölcsfa. A törzs magassága átlagosan 10–20 m. A növények gyökerei erőteljesek, fásak, eléggé gyökereznek a talajban. A füge szokványos, virágos virágokban összegyűjtött, gömb alakú, körte alakú vagy lapított virág.

A gyümölcsnek egy vékony héja van, egy kis mag, amely körte alakú húsos tartályban helyezkedik el, súlya 20-75 g.. A fügeit a Kaukázusban és a Krím-félszigeten termesztett növényként termesztik.

A füge hasznos tulajdonságai

Az ábrák cukrot, pektint, fehérjéket, zsírokat, almasavat és citromsavat tartalmaznak. Antocianin-glikozidok, pantotén és folsavak vannak jelen. A B1, B2, B6, C, PP vitaminok kedvező hatással vannak a különböző rendszerek testére és munkájára. A karotin, a kálium, a kalcium, a magnézium, a foszfor, a vas, a réz nagyon hatékonyak számos betegségben - ezek az anyagok részt vesznek az emberi test létfontosságú szerveinek minden folyamatában.

A növény levelei furokumarinban, psoralenben és bergaptenben gazdagok. Megtalálták őket a cserzés és a gyantás anyagok is. Az aszkorbinsav és a rutin mellett illóolaj is van.

Az ábrán hashajtó, diuretikus és kimerítő hatású, csökkenti a vér koleszterinszintjét, és az omega-3 és az omega-6 zsírsavak elengedhetetlenek a kardiovaszkuláris és idegrendszer számára. A növény gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.

A füge használata

A hivatalos orvostudomány már régóta ismeri a fügeit számos betegség terápiás és megelőző szereként. Egy ízletes és egészséges gyümölcs gyümölcseit használják a pulmonalis artériás elzáródás, a vénás trombózis, a kardiovaszkuláris funkció helyreállítására. A füge diuretikus tulajdonságai lehetővé teszik a vesebetegségek, magas vérnyomás kezelését.

A növény megfázó hatást fejt ki a megfázásra, enyhíti a súlyos állapotokat tracheitis, bronchitis és laringitis hatására. A tejleves, lekvár, főtt füge füstölő, febrifugális és gyulladásgátló hatású.

A füge főzete: 2 evőkanál szárított füge 1 csésze tejben főzve. Vegyük a gyógyszert 100 g naponta 2-3 alkalommal. Ezt a gyógyszert a gyomorhurut, a gargling, külsőleg a periosteumban vagy a kötőszövetben fellépő akut gyulladásos formában, forralás, forralás formájában ajánljuk.

A füge gyümölcsök mind felnőttek, mind gyermekek számára hasznosak. Ha fel kell szabadulnia a forrásból és a zuzmóból, urticariából és fekélyből, friss leveleket kell alkalmazni a beteg bőrfelületre. A friss gyümölcs használata ajánlott a betegségben szenvedő gyengített emberek számára. Az ábrák száríthatók, és ebben vagy friss formában epilepszia szempontjából hasznos. A gyümölcslé segít a homok eltávolításában a vesékből és a sebek gyógyításában. A szemölcsöktől és a születésnapoktól megszabadulhat az éretlen gyümölcsöket a bőrön.

A kőris füge a vízre ragaszkodik, és ezzel a folyadékkal az ideggyulladással járó folyadékok. A füge levelei segítik a szemhéjak keményedését és a szemmembránok vastagodását. A fügefélékből előállított tejszerű levet a szürkehályog kezdeti szakaszában kezelik, eltávolítva a nedves fátyolot. A fügék részét képező vitaminok és nyomelemek hozzájárulnak a szerotonin termeléséhez - olyan anyaghoz, amely javítja a hangulatot és javítja a jólétet. A folsav előnyös a terhes nők számára, mivel részt vesz a vérképző folyamatokban és támogatja az immunrendszert. A füge a leggazdagabb foszfor-, kálium-, kalcium-, vas-, nátrium- és rostgyümölcs. Füge - az ásványi anyagok tartalmának vezetője, így szükséges a szív és az erek betegségeinek kezelésében és megelőzésében. A kalciumnak kedvező hatása van a csontokra és az ízületekre. A szálnak köszönhetően a test könnyen a koleszterinnel küzd, megszabadul a méreganyagoktól. A füge gyümölcséből készült ízletes lekvárok, paszták, édességek, kompótok, bor, ecet készülnek.

Szárított füge

Szárított és szárított formában a gyümölcs magas szénhidrát-, fehérje-, zsír- és cukortartalmú. 100 gramm értékes termék háromszáz negyven kilokalóriát tartalmaz, így nagyon tápláló gyümölcs. Különösen ajánlott a hajó és a szív problémáinak alkalmazása, a ficin enzim jótékony hatással van a trombózis kezelésére.

A szárított füge febrifugaként hatékony, a diaphoretikus hatásnak köszönhetően. A terápiás gyümölcs hashajtó hatású, a tejben levő szárított füge gyümölcsök csodálatos megtisztítása a köhögés, a köhögés és a hangszálak duzzanata. A ma szárított gyümölcsök bármely szupermarketben megvásárolhatók, ezért világos sárgás gyümölcsöt kell választani. A testet energiával töltik, erőt adnak, emelik a hangulatot. Az ábrát tumorellenes szerként használják, a besugárzás és az anaemia során.

Köhögéses tej

A népi gyógyászatban a hideg és köhögés köhögés közben köhögés esetén a fügeféléknek a tejben való főzetét használják. A kezelést 10-15 napig kell folytatni, a gyógyszer enyhíti a köhögést és növeli a szervezet légúti betegségekkel szembeni rezisztenciáját.

A tejben lévő füge receptje: gyógyító ital készítése, 1,5 liter pasztőrözött tej, 3,2% zsírral, zománcozott edénybe öntsük, felmelegítsük, közepes méretű, jól mosott friss vagy szárított gyümölcsöt tegyünk, forraljuk fel. A fedelet szorosan zárva, a készítményt 0,5 órán át alacsony hőmérsékleten kell tartani, amíg a térfogat kb. 1/3-ra csökken, majd tekerje a serpenyőt a füge gőzöléséig, és hagyja, amíg teljesen kihűl: 3-4 óra elegendő ahhoz, hogy a füge minden előnyös tulajdonságát megadja.

Tárolja a terméket a bankban, szorosan zárja be a kapronfedelet a hűtőben. Több, mint 0,5 liter gyógyszert nem lehet főzni, a második napon sűrűbbé válik, egy kicsit töprengő lesz.

Kalória füge

A friss füge gyümölcsök legfeljebb 24% cukrot tartalmaznak, szárítva - 50-77%. A szárított gyümölcsök kalóriatartalma 214 Kcal / 100 gramm, ez a magas cukortartalomnak köszönhető, nagy mennyiségű étkezés lehetetlen, gyorsan megjelenik a teljesség érzése. Ha szükség van a test édes ételekre, és ugyanakkor karcsúságot akarunk tartani, akkor jobb, ha fügeit eszik. Mivel egy gyümölcs átlagosan 40-50 kalóriát és körülbelül 2 gramm szénhidrátot tartalmaz, egészségesebb, mint bármely édesség. A gyümölcsben elég zsír.

Növekvő füge

A füge egy teljesen egzotikus növény, amely nem igazán alkalmas az oroszországi vagy ukrán élőhelyre. De a kertészek megtanulták, hogyan termelhetik ezt a termést a déli területeken, még a nyílt területen is. A fa jó világítást szeret. A közvetlen napfényben rosszul nő, nedves talajt kedvel. A füge jellegű parthenocarpy esetében - a gyümölcs megtermékenyítése nélkül. A lombhullató növény egésze nem nagyon igényes az ápolásra, de jó vízelvezetésre van szükség.

Fejlesztése során szükséges a gyökérrendszer növekedésének korlátozása annak érdekében, hogy megakadályozzuk az ágak és a törzs magasságának növekedését, ellenkező esetben az ilyen fa kis termést hoz létre. Az ültetés előtt a talajt meg kell tisztítani a gyomoktól, és ásványi műtrágyát kell alkalmazni. A fügefát körülvevő minden tavaszi trágyával mulcsolni kell. A csontvázak kialakulása után, hogy elegendő számú gyümölcsös gallyat szerezzen, metszés történik, a régi gyümölcságak mintegy felét eltávolítva és két levélre rövidítve. Ez az első és a második betakarítás eltávolítása után történik.

Ábra receptek

A száraz gyümölcs szárak füge a tejben: 20 g száraz gyümölcsszárak 1 csésze forró tejet öntsenek és 10 percig pároljuk. Igyál főzet köhögés, hörghurut, asztma, daganatok.

A füge eltávolítása:

1. recept: két evőkanál száraz palántákat kell tölteni egy pohár forró vízzel, ragaszkodni kell egy vízfürdőhöz fél óráig lezárt tartályban, majd törzsbe, a folyadékot az eredeti térfogatához kell vinni, és az étkezés előtt háromszor egy pohár italt.

2-es recept: 50 g szárított gyümölcsre van szükség ahhoz, hogy egy liter forró vízzel töltse fel, és fél órán át forraljuk alacsony hőmérsékleten. Javasoljuk, hogy a székrekedés elleni gyógyszert naponta 3-szor inni 1/2 csészében pounded gyümölcsökkel.

Füge levelek infúziója: 3 evőkanál szárított leveleket (virágzás előtt gyűjtöttünk) össze kell törni, hozzáadunk 0,5 liter forró vizet, és hagyjuk 4-5 órán át termoszban hagyni. Az infúziót naponta négyszer, 1/2 csésze bronchiás asztmában, vesebetegségben és húgyúti rendszerben.

Hasznos golyók receptje: 100 g füge, 100 g mazsola, 0,5 teáskanál őrölt gyömbér és 0,5 teáskanál szerecsendió aprítás és keverés. A kapott keverékből egy kolbász alakítunk ki, majd 1 cm vastag körökbe vágjuk késsel, majd forgassuk el őket és 1-2 órát eszünk egy üres gyomorban, székrekedéssel.

Fülszirup: előkészítéséhez 8 darab zúzott gyümölcsre van szükség, 250 ml vizet öntsünk, 20 percig forraljuk, majd vegyük le a fügeit, öntsünk 1 csésze cukrot és öntsünk vizet az eredeti térfogatig. Ezután forraljuk fel a keveréket, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, hozzáadjuk a fél citromlé, 1 teáskanál gyömbért és öntsük a folyadékot az edénybe. Az italokat felnőtteknek 3-4 desszert kanál, gyermekeknek - 1-2 desszert kanál naponta, köhögés, emésztőrendszeri problémák és influenza esetén.

Füge saláta: 300 g füge, 150 g szilva, 2,5 evőkanál mandula, 1 csésze acidophilus, narancs héja, cukor ízlés szerint. A reggeli saláta segít a szív-érrendszerben.

Fig

A vitaminok, béta-karotin, ásványi anyagok, aminosavak, pektin, füge enzimek kedvező hatást gyakorolnak az emésztési folyamatra. A fügeiben lévő tápanyagok koncentrációja megfelelő arányban van, lehetővé teszi számukra, hogy jól felszívódjanak a szervezetben. A fügeiben, több káliumban, mint a banánban, hozzájárul a gyomor normális működéséhez, az izom rugalmasságához, eltávolítja a testből a felesleges folyadékot. A füge az éhezést csökkentő anyagokban gazdag.

A gyümölcsszemek szálak, amelyek enyhítik a székrekedést. Mindezek a csodálatos tulajdonságok a füge elengedhetetlen termékét jelentik a fogyás során. Sokféleképpen helyettesíthető a cukor, így egészségtelen a túlsúlyos emberek számára. A természetes cukrokkal ellátott fügeit, amelyek jelenlétét a szárított gyümölcsök fehér patinája jelzi (glükózkristályok), ajánlatos hetente kétszer két vagy három gyümölcsöt helyettesíteni.

Azonban nem szabad többet fogyasztani. Sok gyümölcsöt nem lehet megenni, különben az eredmény az ellenkezője lesz. A gyümölcs segíti a fiatalodást, energiát. A füge segítségével jelentősen csökken a stressz hatása, amely rosszul hat a testre a fogyás során.

Füge gyümölcs

A fajtától függően a füge gyümölcsök sárga és fekete-kék színűek lehetnek. De leggyakrabban a körte alakú sárga-zöld gyümölcsöt láthatjuk a dió méretében. Az éretlen gyümölcsök tejes levet tartalmaznak, nagyon ízletesek. Az érett gyümölcsöket kis magvakkal átitatják, édes cukros és ízletes édes ízűek, mivel fruktózt és glükózt, almasavat és citromsavat tartalmaznak. A gyümölcs hasznosságát a kálium, magnézium, foszfor, vas, réz, az A, B és C csoportba tartozó vitaminok jelenléte határozza meg.

A karotinoidokat, a pektikus anyagokat, az enzimeket, az ásványi anyagokat, a fehérjéket és a zsírokat szárított gyümölcsökben tárolják, és ezeknek a gyümölcsöknek a koncentrációja növekedik. Használat előtt a szárított gyümölcs héja jobban eltávolítható vagy vízben áztatható, mert nagy merevséggel rendelkezik. A víz, amelyben a fügeit áztatják, gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, mivel az ásványi anyagokat és a gyümölcscukorot átadják, így iszik.

Fajtafajták

Számos fügefajta van. A szárított gyümölcsfajták a következők:

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_injir.php

A füge hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai

A füge (ő egy fügefa, ő egy fügefa, egy karamella) a Mulberry család lombhullató szubtrópusi fája. Történelmi hazája Kis-Ázsia, de most a füge a Földközi-tengeren terjed.

Hazánkban a Krasznodari Terület fekete-tengeri partján és a Krím-félszigeten termesztik. A füge az egyik legősibb termesztett növény.

Gyümölcsei nagy értéket képviselnek - édes lédús palánták, sok magvakkal.

A friss és szárított gyümölcsök, kalória gazdag kémiai összetétele

A frissen használt füge ritkán található a boltok polcain. Az a tény, hogy ezeknek a gyümölcsöknek a stabilitása és hordozhatósága a legjobban megtehető.

A betakarítást követő 6 órán belül el kell fogyasztani, különben a füge romlik. Éppen ezért még az ókorban is megtanulták a füge szárítását.

Szárított füge - kivételesen tápláló termék. Nem csoda, hogy a macedoni Alexander harcosait a kampányban tartották.

A füge nagyon sok cukrot tartalmaz. Egyes fajták gyümölcsei akár 70% glükózt és fruktózt is tartalmazhatnak.

A füge vitamintartalma változó - a friss és szárított gyümölcsök tartalma eltérő:

Így a füge (C, B5) szárításakor néhány vitamin elveszik, mások tartalma viszont éppen nő.

A füge gyümölcsökből származó ásványokból:

A hasznos kálium mennyiségét tekintve a füge bajnok, és csak a dióféléké.

Hogyan válasszunk egy figurát, mennyit kell tárolni, milyen hasznos tulajdonságai vannak?

A füge előnyei és hasznos tulajdonságai

A káliumtartalom rekordja különösen fontos a szív- és érrendszeri betegségben szenvedő emberek számára. Nevezetesen, a vaszkuláris rendellenességek számos betegséget okoznak mind a férfiak, mind a nők körében.

Az emberek testére

Az érrendszer károsodása, a magas vérnyomás és a szívbetegség gyakran erekciós zavarokat okoz.

Az ábrák segítséget nyújtanak a korai szívrohamok és a férfiak stroke megelőzésében. Gyors munka közben is gyorsan helyreállítja a szellemi és fizikai erőt.

A nők egészsége

A fügefélék termései komoly érrendszeri problémákat oldanak meg, amelyek sok nőnek ismerik - a varikózus vénákat.

A borjú izmok lábának és görcsének ödémája, melyet a magas sarkú cipők szerelmesei gyakran szenvednek, a szárított füge mentesül a kellemetlen tünetektől. Ennek oka a kálium, a kalcium és a magnézium hiánya.

A fügeinek a bőrsejtek regenerálódását javító képessége előnyös azoknak a nőknek, akik törődnek a megjelenésükkel. A friss gyümölcsök fogyaszthatók a test fogyásához és méregtelenítéséhez.

A szívbetegségek, a szívrohamok és a stroke megelőzésére, a lábak és a varikózus vénák duzzanataira használható

Lehet-e gyerekek enni?

Az allergiák hiányában a füge biztonságosan adható a gyermekeknek. Ez az értékes termék javítja a csecsemők emésztését és étvágyát, hasznos energiaforrás lesz.

A füge folsavban gazdag, a gyermekek számára szükségesek az immun-, ideg- és keringési rendszerek normális fejlődéséhez.

Annak érdekében, hogy fedezze a napi örömötlenség szükségességét, elegendő, ha naponta néhány trükköt kap a szárított füge.

Hasznosság terhesség és szoptatás alatt

Ha nem állnak rendelkezésre egyedi kontraindikációk, a terhes nők fügeféléket fogyaszthatnak. Az ezekben a gyümölcsökben található vitamin-ásványi komplexum biztosítja a jövő anyjának testét, ami a magzat kialakításához szükséges.

A vas és a folsav jó kombinációja megakadályozza a terhesség alatti vérszegénységet. A nagy mennyiségű rost normalizálja az emésztést.

A fügeink képesek a laktáció stimulálására, így a szoptatás alatt is felhasználhatók.

Ugyanakkor gondoskodni kell és mérni kell: a szoptató anyák nagy mennyiségű füge felhasználása kólikát és puffadást okozhat a gyermekben.

A terhesség és a szoptatás ideje alatt a füge a gyermekek számára is előnyös, mivel vasat és folsavat tartalmaznak.

Gyümölcsök és levelek gyógyászati ​​tulajdonságai

A fügefélék gyümölcseinek használatának évezredek óta a hagyományos orvostudomány nagyszerű ismereteket gyűjtött a gyógyító tulajdonságairól. Avicenna megemlítette a traktusaiban.

A mai napig a fügeit a természetgyógyászok számos betegség kezelésére használják:

  • bronchitis, laringitis, tracheitis, tüdőgyulladás (a köhögés enyhítésére);
  • faringitis, mandulagyulladás (a gargling és a hőmérséklet csökkentése);
  • székrekedés (a bélmozgás stimulálására);
  • depresszió (a hang növeléséhez);
  • anaemia (a hemoglobinszint növelése);
  • magas vérnyomás (a vasospasm és a diuretikumok enyhítésére);
  • a húgyúti rendszer gyulladása (diuretikumként);
  • trombózis, thrombophlebitis (a vér vékonyodásához).

A már említett macedón Alexander harcosok száraz fügeit használták a sebgyógyító gyógyszer előállítására.

Amellett, hogy a hagyományos gyógyászatban a gyümölcsök sikeresen használták a fügefa zöld leveleit. A források, források és ekcéma kezelésére szolgálnak.

A füge levelei a "Psoberan" gyógyszer előállításának alapanyaga, amellyel vitiligóval kezelik.

Füge - száz betegségből:

Kár és ellenjavallatok

A füge gyümölcsei nem mindenki számára egyaránt hasznosak, károsak lehetnek néhányra. A felhasználástól való tartózkodásra az alábbi betegségekben szenvedőknek kell lenniük:

  • hyperacid gastritis és peptikus fekélyek;
  • diabétesz;
  • köszvény;
  • hasnyálmirigy-gyulladás;
  • az emésztőrendszer nyálkahártyájának gyulladása.

A füge allergiás reakciói ritkák, mivel a füge nagyon kevés illóolajat tartalmaz. De az allergiásokra hajlamos emberek számára jobb, ha a fügeit óvatosan kezeli, és a gyümölcsét minimális mennyiségben eszik.

Ne fogyjon füge, ha köszvény, cukorbetegség, fekély vagy hasnyálmirigy-gyulladás van

Ízletes házi receptek

A fügefa gyümölcséből otthon készíthet egy csomó ízletes és egészséges italt és kezeletet.

Tej-füge koktél. 300 ml tej esetében 4 mosott szárított gyümölcsöt, és néhány percig forraljuk fel tejben. Tegyük a füge keverőbe, adjunk hozzá 1 evőkanál. l. méz és 4 evőkanál. l. apróra vágott dió.

Minden apróra vágás és ütés, fokozatosan hozzáadva a tejet.

Ábra Vegyünk 200 g szárított almát, 6 szárított füge és 6 szilva. Öblítsük le a szárított gyümölcsöt és áztassuk meleg vízben egy órán át.

Dobjon egy szűrőt, vigye forró vízre, forraljon 2-3 percig. Távolítsa el a hőt és ragaszkodjon egy óráig. Szolgáljon egy italt a mézzel.

A füge a télhez. Friss füge mosás, távolítsa el a szárat és blanch 5 percig, majd engedje le a gyümölcs hideg vízbe. Terjessze őket bankokban.

Forraljuk fel a szükséges mennyiségű szirupot 300 g cukorral és 3 g citromsavval 1 liter vízben. Öntsük a fügeit forró sziruppal, 85 ° C-on pasztörizáljuk, majd tekerjük fel.

Camembert sajttal sült füge:

Füge dzsem. A friss, érett gyümölcsöket alaposan mossuk le, vágjuk le a szárakat és tegyük egy edénybe. Fedjük le a fügeit cukorral. A gyümölcsök és a cukor tömegaránya 1: 0,7. Fedjük le a tartályt, és hagyjuk 3 órán át, hogy a füge lé legyen.

Helyezzük a tartályt kis tűzre, forraljuk fel, távolítsuk el a habot és forraljuk 5 percig állandó keverés közben. Távolítsa el a hőből, fedje le egy törülközővel, és hagyja állni 10 órán át.

Ezután ismételje meg az eljárást: forraljuk fel, forraljuk 5 percig, és hagyjuk állni 10 órán át.

Az utolsó szakaszban forraljuk fel a lekvárt, forraljuk 10 percig, hozzáadjuk az ízléshez citromlevet és egy kis vaníliát. Távolítsa el a hőből, hagyjon sterilizált dobozokat és zárja be.

Mennyit és hogyan kell enni?

A fügeinek frissnek és teljesen érettnek kell lenniük - csak ebben az esetben előnyös az egészség.

A „jobb” érett füge bőrének színe a fajtától függően lila, bordó, sárgás, stb. A friss füge húsú, zselészerű, illata kellemes, sav nélkül.

Ha a füge savanyú, akkor nem kell enni - a gyümölcs elrontotta.

A friss füge használatára vonatkozó szabályok:

  • mielőtt a gyümölcsöt óvatosan eszik, de óvatosan mossa le;
  • hámlás nem szükséges, enni is lehet;
  • ha nem szereted a bőrt, a füge félbe van vágva, és csak a pépet eszik;
  • a gyermek fügeit kaphatja, és a tejet egy teáskanálral tölti fel.

Kiszolgálás előtt a füge szépen vágható szeletekre, öntjük joghurttal, meghintjük dióval. A füge kulináris használata nem korlátozódik a desszertekre.

A füge frissnek és teljesen érettnek kell lennie, ha a füge savanyú illatú, nem kell enni - a gyümölcs elkényeztetett

Ezek a gyümölcsök tökéletesen kombinálva vannak a hússal, és felhasználhatók a kacsa vagy pulyka töltelékéhez, a mozzarellával, spárga, édes paprika, gránátalma, diófélék mediterrán salátáinak elkészítéséhez.

Füge - olyan gyümölcs, amely számos előnnyel rendelkezik. Tápláló és egészséges, számos gyógyászati ​​tulajdonsággal rendelkezik, ritkán okoz allergiát és szinte semmilyen ellenjavallatot.

A füge használata a főzésben lehetővé teszi a menü diverzifikálását, és ízletes keleti feljegyzést készíthet benne.

http://profermu.com/sad/derevia/inzhir-poleznye-svojstva.html

A füge hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai: gyümölcsök a női szépségért, a férfi ereje és az egész család jó egészsége

füge

A füge édes füge gyümölcs. Leggyakrabban szárított, mert a friss bogyók gyorsan romlanak. A főzéshez használt füge lekvár, kompót, desszertek készítéséhez. Hús ételekhez adódik. Gazdag kémiai összetétele van. A népi gyógyászatban köhögés, akut légúti vírusfertőzések és megfázások, a húgyúti és a vesék patológiái, az emésztőrendszer rendellenességei.

A füge - hasznos déli bogyó, különös édes ízű. A leggyakrabban szárított formában használják. De a nyár végén a friss gyümölcsök rövid ideig megjelennek. Mi a füge használata? Melyek a fügefa gyümölcsének tulajdonságai és alkalmazási módjai?

Botanikai leírás

Növekszik a déli országokban és régiókban - Egyiptomban, Abháziaban, Üzbegisztánban, Grúziában, a Krím-félszigeten. Ez egy magas fa, akár 13 méter. A lombozat kemény, nagy, palmate-lobed. A fügefa az egyik legősibb kultúra. Az emberekben bor bogyó, füge, füge, figa.

Az érték érett gyümölcs. Az alternatív gyógyászatban a leveleket és a gyökereket használják a gyógyszerek kiszorítására. Szárított gyümölcs körte alakú, sok maggal. Különböző színű fajták vannak. A leggyakoribb zöld füge sárga árnyalattal. Eszik nyersen, elkészített lekvárok, konzervek. A fekete füge ízletes, szárított gyümölcsöket készít. Szárítás után a bogyók könnyebb árnyalatot kapnak. A fehér füge fekete.

Kémiai összetétel és tápérték

A fügefa gyorsan romlik, de egész évben szárított formában értékesítik. A szárítás során a gyümölcsök nem veszítik el előnyös tulajdonságaikat - az értékes anyagok koncentrációja is nő. A táblázat a friss és szárított bogyók tápértékét mutatja.

Táblázat - A szárított és friss füge tápértéke

A kalóriatartalom is változik - a friss gyümölcsben csak 74 kcal, a szárított - 257 kcal. A hasznos anyagok koncentrációja is változó. A táblázatban szereplő vitaminok adatai.

Táblázat - A vitaminok tartalma friss és száraz fügeiben

A kémiai összetétel értékes elemeket tartalmaz - kalciumot, káliumot, magnéziumot. Foszfor, vas, nátrium található. Az ábrák természetes enzimeket, szerves savakat, pektint tartalmaznak. A füge előnyös tulajdonságait fokozza a fitoszterin, az Omega-3, az Omega-6 savak, a glicerinsav tartalma.

A gyümölcs hatása a testre

Kezelésre a szárított vagy szárított füge gyakrabban használatos. Hosszú ideig nem veszít el hasznos tulajdonságokat a tárolás során. Friss gyümölcsök csak néhány hónapig állnak rendelkezésre évente.

szárított

A szárított füge gyógyászati ​​tulajdonságai már régóta ismertek. Ez egy hatékony, általános tonikus, tonikus, immunmoduláló, köhögésgátló. A használat leggyakoribb tíz esetben.

  1. Emésztési problémák. A borszőlő a hashajtó hatás miatt normalizálja az emésztést, eltávolítja a szervezetből a toxinokat és a toxinokat, enyhíti az aranyérzetet.
  2. Hideg és megfázás. Az ábra fokozza az immunitást, angina, köhögés, láz.
  3. A felső légutak betegségei. Elősegíti a hígítást és a köpetürítést. Gyorsítja az asztmából, a hörghurutból, a tracheitisből való kilábalást. Megszünteti a nyálkahártya gyulladását.
  4. Szívbetegség. A magas kálium- és magnéziumtartalom miatt javítja a szív működését, erősíti és csökkenti a szívfrekvenciát.
  5. Vérszegénység. A nagy mennyiségű vas a bogyós gyümölcsök összetételében hozzájárul a hemoglobin növekedéséhez.
  6. Gyulladásos folyamatok. Jelentős gyulladáscsökkentő hatása van, amelyet női betegségek kezelésére használnak.
  7. Idegrendszeri rendellenességek. A füge jó hangulat közvetítője, normalizálja az érzelmi hátteret, serkenti a mentális aktivitást.
  8. Paraziták. A fügefa gyümölcseit a bélférgek inváziójának komplex kezelésében használják.
  9. Májbetegség. A toxinok és toxinok eltávolítása kedvezően befolyásolja a máj állapotát.
  10. A másnaposság. Csökkenti a hányingert, megszünteti a szájszárazság érzését, enyhíti a fejfájást.

új

A friss fügei kezelése nem kevésbé hatékony. A fenti betegségek kezelésére használják. De a fügefa friss gyümölcsének további gyógyító tulajdonságai vannak.

  • A vesék és a húgyhólyag betegségei. Enyhe diuretikus hatása van, javítja a vesefunkciót, csökkenti a gyulladást.
  • Bőrgyógyászati ​​betegségek. A gyümölcslé friss füge akne, a felszíni szövetek gyulladása.
  • Gomba. Az ábra gombaellenes hatású anyagot tartalmaz.
  • Reuma. A bogyók összenyomják a fájdalmat a reumában, az ízületi gyulladásban és az ízületi betegségekben.

A füge előnyei

A fügefa a férfiak és a nők teste számára előnyös, különféle hatásokkal. Ugyanakkor az immunitás erősítésének hatása és az általános állapot javítása érhető el.

A nők számára

A nők számára a füge előnye, hogy megszabaduljon a közönséges betegségektől, kedvező hatással van a megjelenésre. Megfelelő, rendszeres használat esetén a fügefa a következő hatással van a női testre.

  • Vírusok Az ábra csökkenti a duzzanatot, erősíti a véredények falát, vékonyítja a vért, megszünteti a lábak nehézségét és fájdalmát.
  • Görcsrohamok. A terhesség alatt a magas sarkú cipő viselése után a borjú izmai néha görcsösek. A fügefa kompenzálja a kalcium, a kálium és a magnézium hiányát, megszünteti a kellemetlen tüneteket.
  • A bőrsejtek regenerációja. A rajz belső és külső használata javítja a bőr állapotát.
  • Súlycsökkentés. A Cherry Berry segít a fogyásban, mivel a felesleges folyadékot eltávolítják a szervezetből, enyhe hashajtó hatása. Az ábrák normalizálják az anyagcserét, növelik a bélmozgást, eltávolítják a toxinokat és a toxinokat. A fogyás eléréséhez a fügefát mérsékelten kell fogyasztani, az egyik étkezés helyett két vagy három gyümölcsöt.

A férfiak számára

Még az ókori Keleten is tudták, mennyire hasznosak a füge férfiak számára. Édes bogyót használtak a férfi erejének megerősítésére. Most bővült a fügefa használatának spektruma.

  • A szívroham megelőzése. A füge erősíti a véredények falát, stabilizálja az érzelmi állapotot, javítja a vérkeringést, normalizálja a vérnyomást. Mindez erős megelőzése a korai szívrohamnak.
  • Fokozott hatékonyság. A fügefa gazdag kémiai összetétele miatt csökkenti az erekciós zavar megnyilvánulását.

Lehetséges kár és ellenjavallatok

Számos betegség esetén a fügefa nem teszi könnyebbé, de súlyosbítja a beteg állapotát. A száraz vagy friss gyümölcsök kezelésének megkezdése előtt gondosan olvassa el ezeket a betegségeket. Fontolja meg a füge ellenjavallatait.

  • A hasnyálmirigy betegségei. Ha a hasnyálmirigy gyulladt, akkor nem fog megbirkózni a nagy mennyiségű cukorral.
  • A diabetes mellitus. Az ábrák a vércukorszint emelkedését eredményezik a magas glükóz koncentrációk miatt.
  • Véralvadási zavar. Az ábrák vékonyítják a vért - ellenjavallt az alacsony véralvadást okozó emberek számára.
  • Köszvény. A fügefa oxálsavat tartalmaz - súlyosbítja a köszvény állapotát.
  • Az emésztőrendszer betegségei. A füge használata ellenjavallt a gyomorhurut, a fekélyek, a vastagbélgyulladás miatt.

Drog receptek

A betegségtől függően a füge és a levelek gyógyszereit különböző receptek szerint állítják elő. A táblázat bemutatja a szükséges összetevőket, az elkészítési módot, a felhasználási jelzéseket.

http://herbalpedia.ru/catalog/inzhir/

Ábra: előnyös tulajdonságok, ellenjavallatok, haszon és kár

Az oldal tartalma:

A füge (ő egy fügefa, ő egy fügefa, egy karamella) a Mulberry család lombhullató szubtrópusi fája. Történelmi hazája Kis-Ázsia, de most a füge a Földközi-tengeren terjed. Hazánkban a Krasznodari Terület fekete-tengeri partján és a Krím-félszigeten termesztik. A füge az egyik legősibb termesztett növény. Gyümölcsei nagy értéket képviselnek - édes lédús palánták, sok magvakkal.

A friss és szárított gyümölcsök, kalória gazdag kémiai összetétele

A frissen használt füge ritkán található a boltok polcain. Az a tény, hogy ezeknek a gyümölcsöknek a könnyedsége és szállíthatósága a legjobbat teszi. Bővebben: Zeller: hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok, haszon és kár.

A betakarítást követő 6 órán belül el kell fogyasztani, különben a füge romlik. Éppen ezért még az ókorban is megtanulták a füge szárítását.

Szárított füge - kivételesen tápláló termék. Nem csoda, hogy a macedoni Alexander harcosait a kampányban tartották.

A füge nagyon sok cukrot tartalmaz. Egyes fajták gyümölcsei akár 70% glükózt és fruktózt is tartalmazhatnak.

Így a füge (C, B5) szárításakor néhány vitamin elveszik, mások tartalma viszont éppen nő.

A füge gyümölcsökből származó ásványokból:

A hasznos kálium mennyiségét tekintve a füge bajnok, és csak a dióféléké.

A füge előnyei és hasznos tulajdonságai

A káliumtartalom rekordja különösen fontos a szív- és érrendszeri betegségben szenvedő emberek számára. Nevezetesen, a vaszkuláris rendellenességek számos betegséget okoznak mind a férfiak, mind a nők körében.

Az emberek testére

Az érrendszer károsodása, a magas vérnyomás és a szívbetegség gyakran erekciós zavarokat okoz.

Az ábrák segítséget nyújtanak a korai szívrohamok és a férfiak stroke megelőzésében. Gyors munka közben is gyorsan helyreállítja a szellemi és fizikai erőt.

A nők egészsége

A fügefélék termései komoly érrendszeri problémákat oldanak meg, amelyek sok nőnek ismerik - a varikózus vénákat.

A borjú izmok lábának és görcsének ödémája, melyet a magas sarkú cipők szerelmesei gyakran szenvednek, a szárított füge mentesül a kellemetlen tünetektől. Ennek oka a kálium, a kalcium és a magnézium hiánya.

A fügeinek a bőrsejtek regenerálódását javító képessége előnyös azoknak a nőknek, akik törődnek a megjelenésükkel. A friss gyümölcsök fogyaszthatók a test fogyásához és méregtelenítéséhez.

Lehet-e gyerekek enni?

Az allergiák hiányában a füge biztonságosan adható a gyermekeknek. Ez az értékes termék javítja a csecsemők emésztését és étvágyát, hasznos energiaforrás lesz.

A füge folsavban gazdag, a gyermekek számára szükségesek az immun-, ideg- és keringési rendszerek normális fejlődéséhez.

Annak érdekében, hogy fedezze a napi örömötlenség szükségességét, elegendő, ha naponta néhány trükköt kap a szárított füge.

Hasznosság terhesség és szoptatás alatt

Ha nem állnak rendelkezésre egyedi kontraindikációk, a terhes nők fügeféléket fogyaszthatnak. Az ezekben a gyümölcsökben található vitamin-ásványi komplexum biztosítja a jövő anyjának testét, ami a magzat kialakításához szükséges.

A vas és a folsav jó kombinációja megakadályozza a terhesség alatti vérszegénységet. A nagy mennyiségű rost normalizálja az emésztést.

A fügeink képesek a laktáció stimulálására, így a szoptatás alatt is felhasználhatók.

Ugyanakkor gondoskodni kell és mérni kell: a szoptató anyák nagy mennyiségű füge felhasználása kólikát és puffadást okozhat a gyermekben.

Gyümölcsök és levelek gyógyászati ​​tulajdonságai

A fügefélék gyümölcseinek használatának évezredek óta a hagyományos orvostudomány nagyszerű ismereteket gyűjtött a gyógyító tulajdonságairól. Avicenna megemlítette a traktusaiban.

A mai napig a fügeit a természetgyógyászok számos betegség kezelésére használják:

  • bronchitis, laringitis, tracheitis, tüdőgyulladás (a köhögés enyhítésére);
  • faringitis, mandulagyulladás (a gargling és a hőmérséklet csökkentése);
  • székrekedés (a bélmozgás stimulálására);
  • depresszió (a hang növeléséhez);
  • anaemia (a hemoglobinszint növelése);
  • magas vérnyomás (a vasospasm és a diuretikumok enyhítésére);
  • a húgyúti rendszer gyulladása (diuretikumként);
  • trombózis, thrombophlebitis (a vér vékonyodásához).

A már említett macedón Alexander harcosok száraz fügeit használták a sebgyógyító gyógyszer előállítására.

Amellett, hogy a hagyományos gyógyászatban a gyümölcsök sikeresen használták a fügefa zöld leveleit. A források, források és ekcéma kezelésére szolgálnak.

A füge levelei a "Psoberan" gyógyszer előállításának alapanyaga, amellyel vitiligóval kezelik.

Kár és ellenjavallatok

A füge gyümölcsei nem mindenki számára egyaránt hasznosak, károsak lehetnek néhányra. A felhasználástól való tartózkodásra az alábbi betegségekben szenvedőknek kell lenniük:

  • hyperacid gastritis és peptikus fekélyek;
  • diabétesz;
  • köszvény;
  • hasnyálmirigy-gyulladás;
  • az emésztőrendszer nyálkahártyájának gyulladása.

A füge allergiás reakciói ritkák, mivel a füge nagyon kevés illóolajat tartalmaz. De az allergiásokra hajlamos emberek számára jobb, ha a fügeit óvatosan kezeli, és a gyümölcsét minimális mennyiségben eszik.

Ízletes házi receptek

A fügefa gyümölcséből otthon készíthet egy csomó ízletes és egészséges italt és kezeletet.

Tej-füge koktél. 300 ml tej esetében 4 mosott szárított gyümölcsöt, és néhány percig forraljuk fel tejben. Tegyük a füge keverőbe, adjunk hozzá 1 evőkanál. l. méz és 4 evőkanál. l. apróra vágott dió.

Minden apróra vágás és ütés, fokozatosan hozzáadva a tejet.

Ábra Vegyünk 200 g szárított almát, 6 szárított füge és 6 szilva. Öblítsük le a szárított gyümölcsöt és áztassuk meleg vízben egy órán át.

Dobjon egy szűrőt, vigye forró vízre, forraljon 2-3 percig. Távolítsa el a hőt és ragaszkodjon egy óráig. Szolgáljon egy italt a mézzel.

A füge a télhez. Friss füge mosás, távolítsa el a szárat és blanch 5 percig, majd engedje le a gyümölcs hideg vízbe. Terjessze őket bankokban.

Forraljuk fel a szükséges mennyiségű szirupot 300 g cukorral és 3 g citromsavval 1 liter vízben. Öntsük a fügeit forró sziruppal, 85 ° C-on pasztörizáljuk, majd tekerjük fel.

Füge dzsem. A friss, érett gyümölcsöket alaposan mossuk le, vágjuk le a szárakat és tegyük egy edénybe. Fedjük le a fügeit cukorral. A gyümölcsök és a cukor tömegaránya 1: 0,7. Fedjük le a tartályt, és hagyjuk 3 órán át, hogy a füge lé legyen.

Helyezzük a tartályt kis tűzre, forraljuk fel, távolítsuk el a habot és forraljuk 5 percig állandó keverés közben. Távolítsa el a hőből, fedje le egy törülközővel, és hagyja állni 10 órán át.

Ezután ismételje meg az eljárást: forraljuk fel, forraljuk 5 percig, és hagyjuk állni 10 órán át.

Az utolsó szakaszban forraljuk fel a lekvárt, forraljuk 10 percig, hozzáadjuk az ízléshez citromlevet és egy kis vaníliát. Távolítsa el a hőből, hagyjon sterilizált dobozokat és zárja be.

Mennyit és hogyan kell enni?

A fügeinek frissnek és teljesen érettnek kell lenniük - csak ebben az esetben előnyös az egészség.

A „jobb” érett füge bőrének színe a fajtától függően lila, bordó, sárgás, stb. A friss füge húsú, zselészerű, illata kellemes, sav nélkül.

Ha a füge savanyú, akkor nem kell enni - a gyümölcs elrontotta.

A friss füge használatára vonatkozó szabályok:

  • mielőtt a gyümölcsöt óvatosan eszik, de óvatosan mossa le;
  • hámlás nem szükséges, enni is lehet;
  • ha nem szereted a bőrt, a füge félbe van vágva, és csak a pépet eszik;
  • a gyermek fügeit kaphatja, és a tejet egy teáskanálral tölti fel.

Kiszolgálás előtt a füge szépen vágható szeletekre, öntjük joghurttal, meghintjük dióval. A füge kulináris használata nem korlátozódik a desszertekre.

Ezek a gyümölcsök tökéletesen kombinálva vannak a hússal, és felhasználhatók a kacsa vagy pulyka töltelékéhez, a mozzarellával, spárga, édes paprika, gránátalma, diófélék mediterrán salátáinak elkészítéséhez.

Füge - olyan gyümölcs, amely számos előnnyel rendelkezik. Tápláló és egészséges, számos gyógyászati ​​tulajdonsággal rendelkezik, ritkán okoz allergiát és szinte semmilyen ellenjavallatot.

A füge használata a főzésben lehetővé teszi a menü diverzifikálását, és ízletes keleti feljegyzést készíthet benne.

Milyen betegségek vannak a füge számára?

Füge - egy univerzális népi orvosság számos betegség, köztük a gyomor-bél traktus kezelésére. A füge egészségi előnyei hihetetlenül változatosak. Különösen a finom füge alkalmas a magas hőmérsékleten.

A legjobb, ha nem nyers vagy szárított formában használjuk, hanem egy olyan főzet részeként, amely hatékonyan működik. A test a füge hatására és a testhőmérséklet csökkentésére szolgál, ami a gyümölcseit a megfázás, az influenza, a bélbetegség, a máj és a lázzal járó egyéb betegségek tüneti kezelésére szolgáló univerzális gyógyszerekké teszi.

Más, kellemetlen körülmények között a hagyományos orvostudomány friss vagy szárított fügei is a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:

  1. Az anginában a fügefa gyümölcsének főzete használható garglingra. A szájüreget szájüreggel együtt is öblítheti a gyógyszeres kezeléssel együtt.
  2. A gyümölcsök diuretikumokként használhatók, ami hasznos a szervezet számára bizonyos típusú mérgezéseknél és a vérnyomás csökkentésében.
  3. Az ábrák előnyösek a vesék és a gyomor-bél traktus működésére, feltéve, hogy nincsenek a gyomor-bélrendszeri betegségek.
  4. A káliumba való beépülése miatt a gyümölcs a szív- és érrendszeri és az idegrendszer számára előnyös. Ezt a nyomelemet aktívan használják a központi idegrendszer közlekedési folyamataiban. A kálium jelenléte a fügeiben segít erősíteni az ereket, megakadályozza a magas vérnyomást és a vénás elégtelenséget.
  5. Az ábrák kedvező hatást gyakorolnak a keringési rendszerre azzal a ténnyel, hogy megszünteti a meglévő vérrögöket és elvékonyítja a vért, ami megakadályozza az újak kialakulását.
  6. A székrekedéshez a füge szükséges, mert hashajtó hatása van.
  7. A fügeinek előnyei a nők számára tagadhatatlanok, mert segít a fogyásban.

Ismert, hogy az Avicenna a füge és a véredények kezelésére ajánlott. A füge gyümölcsökben található magas vas-, kálium-, ficin-, foszfor- és magnéziumsók miatt ez a növény megbízható eszköz a vérszegénység elleni küzdelemben és a véredények falainak tisztítására. Milyen betegségekkel kezeli a figura?

Hörghurut. Négy vagy öt füge gyümölcsöt homogén tömegre őrölünk, és egy pohár melegített tejbe öntjük. Szintén ez a recept segít tracheitisben, hörgőtágulásban és hörghurutban.

Urolithiasisban. Három-öt füge öntött egy pohár forró vizet, és öt percig forraljuk alacsony hőmérsékleten. A kapott masszát minden egyes étkezés után két órával kis adagokban veszik. A gyógyszer összenyomja a köveket, és hozzájárul a húgyúti és a vesék eltávolításához.

A füge főzete: 2 evőkanál szárított füge 1 csésze tejben főzve. Vegyük a gyógyszert 100 g naponta 2-3 alkalommal. Ezt a gyógyszert a gyomorhurut, a gargling, külsőleg a periosteumban vagy a kötőszövetben fellépő akut gyulladásos formában, forralás, forralás formájában ajánljuk.

A füge gyümölcsök mind felnőttek, mind gyermekek számára hasznosak. Ha fel kell szabadulnia a forrásból és a zuzmóból, urticariából és fekélyből, friss leveleket kell alkalmazni a beteg bőrfelületre. A friss gyümölcs használata ajánlott a betegségben szenvedő gyengített emberek számára.

Az 1. és 4. ábrán látható betegség receptek

Az ábrák száríthatók, és ebben vagy friss formában epilepszia szempontjából hasznos. A gyümölcslé segít a homok eltávolításában a vesékből és a sebek gyógyításában. A szemölcsöktől és a születésnapoktól megszabadulhat az éretlen gyümölcsöket a bőrön.

A kőris füge a vízre ragaszkodik, és ezzel a folyadékkal az ideggyulladással járó folyadékok. A füge levelei segítik a szemhéjak keményedését és a szemmembránok vastagodását.

A fügefélékből előállított tejszerű levet a szürkehályog kezdeti szakaszában kezelik, eltávolítva a nedves fátyolot. A fügék részét képező vitaminok és nyomelemek hozzájárulnak a szerotonin termeléséhez - olyan anyaghoz, amely javítja a hangulatot és javítja a jólétet.

A folsav előnyös a terhes nők számára, mivel részt vesz a vérképző folyamatokban és támogatja az immunrendszert. A füge a leggazdagabb foszfor-, kálium-, kalcium-, vas-, nátrium- és rostgyümölcs.

Füge - az ásványi anyagok tartalmának vezetője, így szükséges a szív és az erek betegségeinek kezelésében és megelőzésében. A kalciumnak kedvező hatása van a csontokra és az ízületekre. A szálnak köszönhetően a test könnyen a koleszterinnel küzd, megszabadul a méreganyagoktól és salakoktól. A füge gyümölcséből készült ízletes lekvárok, paszták, édességek, kompótok, bor, ecet készülnek.

Szárított füge. Szárított és szárított formában a gyümölcs magas szénhidrát-, fehérje-, zsír- és cukortartalmú. 100 gramm értékes termék háromszáz negyven kilokalóriát tartalmaz, így nagyon tápláló gyümölcs.

Különösen ajánlott a hajó és a szív problémáinak alkalmazása, a ficin enzim jótékony hatással van a trombózis kezelésére.

A szárított füge febrifugaként hatékony, a diaphoretikus hatásnak köszönhetően. A terápiás gyümölcs hashajtó hatású, a tejben levő szárított füge gyümölcsök csodálatos megtisztítása a köhögés, a köhögés és a hangszálak duzzanata.

A ma szárított gyümölcsök bármely szupermarketben megvásárolhatók, ezért világos sárgás gyümölcsöt kell választani. A testet energiával töltik, erőt adnak, emelik a hangulatot. Az ábrát tumorellenes szerként használják, a besugárzás és az anaemia során.

Köhögéses tej. A népi gyógyászatban a hideg és köhögés köhögés közben köhögés esetén a fügeféléknek a tejben való főzetét használják. A kezelést 10-15 napig kell folytatni, a gyógyszer enyhíti a köhögést és növeli a szervezet légúti betegségekkel szembeni rezisztenciáját.

A gyógyító ital elkészítéséhez 1,5 liter 3,2% zsírt tartalmazó pasztőrözött tejet kell bevennie, egy zománcozott edénybe kell öntenie, fel kell melegítenie, közepes méretű, jól mosott friss vagy szárított gyümölcsöt kell öntenie, forraljuk fel. Bővebben: Kiwi: hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok, haszon és kár.

A fedelet szorosan zárva, a készítményt 0,5 órán át alacsony hőmérsékleten kell tartani, amíg a térfogat kb. 1/3-ra csökken, majd tekerje a serpenyőt a füge gőzöléséig, és hagyja, amíg teljesen kihűl: 3-4 óra elegendő ahhoz, hogy a füge minden előnyös tulajdonságát megadja.

Szükséges tárolni a gyógyszert egy dobozban, szorosan zárva a kapronfedelet a hűtőben. Több, mint 0,5 liter gyógyszert nem lehet főzni, a második napon sűrűbbé válik, egy kicsit töprengő lesz.

http://edapolzavred.ru/inzhir-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/

Füge - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, alkalmazása gyógyászati ​​célokra

Az anya természetének egyik nagy ajándéka az emberiségnek - füge. A hasznos tulajdonságokat és ellenjavallatokat kellő részletességgel tanulmányozzák, és a népi és a hivatalos gyógyászat széles körben használják. Körülbelül háromszáz féle füge létezik. Mindegyiknek van terápiás hatása, előnyös tulajdonságai. A friss füge gyümölcs szezonális gyümölcs, itt ősszel jelenik meg a piacokon vagy a boltokban. Szárított szinte mindig rendelkezésre áll. Ez bármilyen formában hasznos. Gyümölcsei változatosak: fekete, barna, piros, sárga, zöld; formában: kerektől körte alakú.

A füge szüretének nagy részét ősszel augusztustól októberig szüretelik, amikor a gyümölcs bőrén hosszanti repedések jelennek meg. A vetőmagok tetején lévő "szemek" és a tiszta lé cseppjei kiemelkednek a felületen. Ebben a periódusban a füge mestersége szokatlanul édes, mintha tiszta cukorral töltötték volna, a hasznos tulajdonságok maximálisak.

A legjobb, ha a fügeit kora reggel választja, mivel a túlhevített gyümölcs gyorsan romlik.

A füge folyamatosan növekszik - akár 100 kg gazdaságok is. Ezenkívül a növényt kétszer gyűjtik - júniusban, majd augusztus-novemberben. Leggyakrabban a gyümölcs színe sárga-zöld. Az éretlen füge tejes levet tartalmaz, nem ehető. De amint repedések jelennek meg rájuk, amelyeken keresztül a cseresznye-vörös lédús hús ragyog, a gyümölcsök készen állnak. Egy hátránya - érett, hosszú ideig nem tárolódik.

A füge friss - jó

A füge előnyös tulajdonságai nagy mennyiségű szerves sav, pektin, enzim, vitamin: A, B1, az2, az3, C, béta-karotin, PP, ásványok. Minden gyümölcs tartalmaz vasat, magnéziumot, káliumot és kalciumot, ami a szervezet számára előnyös.

A 40 g füge 7% -ot tartalmaz a napi káliumigény, 6% a kalcium és a vas esetében. Minden gondolatmenet a vas részvételével történik. A káliumtartalom, ez a gyümölcs csak a dióféléké.

A levelekből származó gyógyszer-furolen a kopaszság, a vitiligo és a gyümölcslé kezelésére szolgál, az illóolajok gátolják egyes gombák, patogén baktériumok növekedését. Ez elősegíti a melanin képződését. A füge levelei kumarint tartalmaznak, amely növeli a szervezet napsugárzással szembeni érzékenységét. Ezért meg kell védenünk magunkat a napégéstől, a levelek főzésével végzett kezelés során.

A friss cukorfélék 25% -ot tartalmaznak. Többnyire fruktóz. Ez a legnagyobb arányú fruktóz más gyümölcsökhöz képest. A fehérje friss gyümölcs 1% -ot tartalmaz, és szárított - 6%.

Több füge gyümölcs naponta gyorsan enyhíti a mentális vagy fizikai stresszt. A gyümölcs rendszeres fogyasztása segít javítani a memóriát, csökkenti az alvászavarokat.

A füge nagy előnyökkel jár a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők, a problémás vénák, trombozami-hajlamos emberek, anémia, asztma, hörghurut, megfázás, torokfájás. Csökkenti a vér cukortartalmát, de nem ajánlott sok cukorbeteg vagy elhízásban szenvedő ember használni, mivel a gyümölcsben lévő összes cukor könnyen felszívódik a testben. De több füge gyümölcsöt enni naponta, ellenkezőleg, csökkentheti a vércukorszintet, hasznosak az emberek, akik az elhízás. A legfontosabb dolog - az elfogyasztott füge mennyiségének optimálisnak kell lennie.

Általánosságban elmondható, hogy fő értéke az, hogy azt sugallja, hogy segít a szervezetnek abban, hogy pillanatnyilag választja ki az ehhez szükséges gyógyító tulajdonságokat.

A füge - kiváló eszköz az emésztés javítására. Segít a testnek, hogy kiválassza a hasznos gyümölcs kívánt tulajdonságát. Egy esetben a füge enyhe hashajtóként működik. A másikban - a székrekedés orvoslásaként - 4-5 friss gyümölcsöt enni, és ha csak szárított gyümölcsök vannak - áztassa őket - reggel reggel enni a vízzel, amelybe áztatják.

De a gyomor-bél traktus akut gyulladásos betegségei nem használhatók. A gyümölcsök édes ízük ellenére sok oxálsavat tartalmaznak, így köszvény nélkül nem lehet enni.

A füge ismert diuretikus és diaphoretikus tulajdonságai. A teák, a gyümölcsök főzetei lázcsillapító, diaphoretikusak.

Minden gyümölcs tartalmaz polifenolokat, flavonoidokat, amelyek javítják a vér antioxidáns aktivitását. A gyógyító füge gyümölcslé tartalmazza a fitin enzimet, amely majdnem teljesen elpusztítja a fibrinogént a vérben és a fibrinben (egy oldhatatlan fehérje, amelyet a szervezet a véralvadáshoz használ). A fibrin filamentumok képezik a vérrög alapját, amely zavarja a normális véráramlást. A kezeléshez az éretlen magzatból csak 3 csepp gyümölcslé nyerhető ki. Hasznos a vérképződésben vagy a szívbetegségekben. A füge gyümölcséből és leveleiből származó kivonatok alapján néhány olyan gyógyszert hoztak létre, amelyeket sikeresen használnak a szív- és érrendszeri betegségek, a trombózis és a thrombophlebitis kezelésére. Ez is javíthatja a vért: növelheti a hemoglobinszintet, csökkentheti a koleszterinszintet.

A szárított füge hasznos tulajdonságai


A szárított gyümölcsök sok rostot tartalmaznak, amelyek hasznosak a gyomor-bél traktus normális aktivitásához. Kalóriamennyisége 214 kcal / 100 g. Egy szárított füge 2 g rostot tartalmaz, ami a napi normának 20% -a. Összetételében a táplálékrost mennyisége tiszteletre méltó első helyet foglal el, segítve a gyomor-bélrendszer működését.

A pektin magas tartalma teszi a szárított fügeit a leghasznosabb terméknek. A csontok vagy ízületek sérülése után felgyorsítja a kötőszövet gyógyulását. A gyümölcsök kalciumban gazdagok, ami a csontok erősítésének egyik legfontosabb összetevője, csökkentve a csontritkulás kockázatát.

A cukorszárított füge 70% -ot tartalmaz. Érdekes, hogy az emberek, akik fogyni akarnak, naponta ajánljuk a fügeit. Azonban a benne lévő magas kalóriamennyiség súlygyarapodáshoz vezethet, különösen akkor, ha tejjel fogyasztják. Néhány darab elegendő ahhoz, hogy megkapja a javasolt tápanyagmennyiséget, ezért ne tegye túlzásba!

A szárított füge fenolt, omega-3-ot és omega-6 zsírsavat tartalmaz. Ezek a zsírsavak csökkentik a koszorúér-betegség kockázatát. Emellett a füge leveleket tartalmazó tápanyagok jelentősen befolyásolják az emberi szervezetben lévő trigliceridszintet, ami a különböző szívbetegségek egyik fő oka. Ezek a zsírsavak nem képződnek a testünkben - élelmiszerrel kell kapnunk őket. Szükség van a szív- és érrendszeri, idegrendszeri rendszerek megfelelő működéséhez.

Füge - kezelési receptek

A hagyományos orvoslás néhány receptje:

  • Forraljunk három füge levest fél liter vízben 15 percig. A vérnyomás csökkentése érdekében a törzset rendszeresen meg kell inni.
  • Finom keverjük össze a füge négy lapját, keverjük össze a cukorral egy vastag keveréket. Rendszeresen vegye be ezt a keveréket egy pohár vízzel naponta kétszer. Ez az otthoni jogorvoslat a májcirrhosis kezelésének hasznos kiegészítője.
  • Amikor a gége gyulladása, rekedtség, szirupot kell készítenie, az egyik teáskanál zúzott szárított füge és fél pohár víz - forraljuk 15 percig, törzs, adjunk hozzá egy teáskanál mézet.
  • Adjunk hozzá két vagy három aprított füge gyümölcsöt egy csésze kefirhez (200 ml). Használja ezt a keveréket naponta kétszer több hétig, hogy csökkentse a lép gyulladását.
  • Alkalmazza a tejes lé a szárakból, vagy naponta három-négyszer hagyja el a szemölcsöket - ez segít megszabadulni tőlük.
  • A vérszegénységben szenvedő személyek 2-3 pohár gyümölcsöt fogyaszthatnak egy pohár tejben. Használja ezeket a gyümölcsöket tejjel reggel egy hónapig.
  • Vegyünk fel másfél liter vizet, adjunk hozzá 50 g szárított füge, árpa, mazsola. 15 percig pároljuk a fedél alatt. Ezután adjunk hozzá a húsleveshez 15 g apróra vágott édesgyökér gyökerét. Fedjük le egy fedéllel, hagyjuk, hogy egy éjszakán át bejusson. Vegyünk egy teáskanál. Gyermekeknél a székrekedés hatékony otthoni jogorvoslata.
  • Ha rossz lélegzeted van, akkor elég egy kis füge levelét rágni, majd meleg vízzel öblíteni.

Az urolithiasis vagy a vesekő kezelésére javasolt a füge füstölése tejben. A tej fogyasztása nagyon forró, amíg a kövek eltűnnek.

Az emlőrák kezelésére a hagyományos orvoslás a fügeit ajánlja. Gyümölcsei fertőtlenítő, lágyító tulajdonságokkal rendelkeznek, így a hagyományos orvoslás gyakran használják fel az infúzió elkészítésére, amelyet öblítésként, megfázásként, megfázásként, forrócsírának és nyálkahártya gyulladásának használnak. Ezek különösen hasznosak a rákos külső használatra, mivel megakadályozzák a betegség kialakulását.

A hagyományos orvoslás a növény gyümölcsét és leveleit használja. Friss füge vagy gyümölcslé 2 óránként kerül felhasználásra az erysipelasra. A betegséget 1 napon belül meggyógyítjuk.

A kéntartalom elengedhetetlen eleme a fehérjékben, mint kéntartalmú aminosavak (cisztin, cisztein, metionin), valamint egyes vitaminok, hormonok. Az inulin képződése csak akkor történik, ha a kén normális koncentrációja a szervezetben. És a füge sok ként tartalmaz.

A levelek, zöld szárak tejsapja ajánlott a nehezen felszívódó daganatok, fekélyek. A lé levelei eltávolíthatják a tetoválást, rühökkel kezelik, segítenek megszabadulni a szemölcsöktől.

Hasznos, ha a fügeit idős vagy gyengített emberekre vesszük, mert ezeknek a szárított gyümölcsöknek a rendszeres használata elősegíti a fiatalodást, erősíti a testet, segíti a test helyreállítását betegség után.

Évszázadokon át a fügeit ajánlották a test szexuális zavarainak, például a meddőség vagy az erekciós diszfunkció korrekciójának. Valódi sikere aphrodisiac-ként bizonytalan, de az értékes vitaminok, a benne rejlő ásványi anyagok hirtelen növekedése a szexuális energia hirtelen növekedéséhez vezethet. Áztassa 2-3 éjszakát a fügefélékből az éjszaka, reggel reggel enni, hogy növelje a szexuális képességeit.

A füge sérülése a test számára, óvintézkedések

  • túl sok evett füge hasmenést okozhat;
  • a magas cukortartalmának köszönhetően szárított gyümölcsök fogszuvasodást okozhatnak;
  • Egyeseknél a füge allergiás reakciót okozhat - enyhe és súlyos;
  • jobb, ha a műveletet megelőzően egy-két hétig nem fogyasztanak túl sokáig, mert hígítja a vért, és ez néha az érzékeny emberek vérzésének oka lehet;
  • Mielőtt komoly döntéseket hozna az életmódváltozásokról, beszéljen kezelőorvosával vagy egészségügyi szakemberével.

Ábra - növényi orvos. A macedón Alexander Alexander tudta a füge előnyös tulajdonságairól - a fáradt harcosoknak csak meg kell enniük néhány szárított gyümölcsöt, hogy visszanyerjék. Azt is tudta, hogy a füge a füstből gyorsan gyógyítja a sebeket, segít a mérgezésben, a szívbetegségekben, a tüdőben, a gyomorban, a májban.

A füge hasznos tulajdonságai nem kétségesek. A gyümölcsök több vasat tartalmaznak, mint az alma, és forró tejből készülnek, kiváló köhögés elleni szer, jó lázcsillapító, diaphoretikus szer. Természetesen vannak ellenjavallatok, de ha megfelelsz az intézkedésnek, akkor a kár elkerülhető.

http://ogorod23.ru/poleznyie-svoystva-inzhira/
Up