Ebben a táblázatban a termékeket kategorizáljuk. Az első oszlop az élelmiszerekben lévő fehérje mennyiségét, a második - a zsírt, a harmadik pedig a termékek kalóriatartalmát jelöli.
A csirke tojás az első számú termék egy sportoló számára. Ezeknek a termékeknek a fehérje tartalma nagyon lenyűgöző. Ezenkívül a tojásfehérje szerkezetének és emészthetőségének ideálisnak tekinthető.
Főtt hús. A hús az állati fehérje fő forrása. Az előnyök szempontjából hasznosabb a főtt hús vagy párolt, mivel ebben a formában több tápanyagot és kevésbé egészségtelen zsírt tartalmaz. A csirkemell és a sovány marhahús a legnépszerűbb sportolók. A csirkemell fehérjékben gazdag, és szinte semmilyen káros zsírt nem tartalmaz. A marhahús is olyan hasznos összetevőket tartalmaz, mint a cink és a vas, amelyek nemcsak a szervezet egészére hasznosak, hanem pozitív hatással vannak a tesztoszteron termelésére is, ami egy sportoló és bármely más személy számára szükséges.
http://www.ciplenkov.ru/pitanie/141-tablica-soderzhaniya-belka-v-produktah.htmlA felnőttek napi fehérjeszabványa 70 g, az idősek és a terhes nők esetében valamivel több, mint 80 g. A fehérjéket önmagukban nem szintetizálják, csak táplálékkal lehet bevenni.
Az étrend kialakításakor ezt figyelembe kell venni, és a megfelelő fehérjetartalmú ételeket kell kiválasztani.
Fontos tudni, hogy mely termékek tartalmaznak nagy mennyiségű fehérjét, mivel az ilyen értékes anyag hiánya az anyagcsere-folyamatok megszakadásához vezet, lassítja a kiválasztási rendszert, a hormonszintek meghibásodását.
A legtöbb termék vegyes összetételű, ami lehetővé teszi az összes szükséges vitamin, ásványi anyag és aminosav bevitelét.
Azonban gyakran (gyengült állapotban, fejfájás, alvászavarok, anyagcsere-zavarok stb.) Szükség van a fehérjék hiányának kompenzálására, ebben az esetben szükséges a növényi és állati eredetű étrend-élelmiszerekbe beépíteni, amelyek fehérje-vegyületek dominálnak.
A növényi fehérje segít javítani az anyagcserét, helyreállítja a védőfunkciókat, energizál.
Milyen élelmiszerek tartalmazzák a növényi fehérjét nagy mennyiségben:
Nagy mennyiségben fehérjét tartalmazó élelmiszerek Dió (földimogyoró, pisztácia, mandula, mogyoró, dió). A magas kalóriatartalom miatt hosszú ideig enyhítik az éhségérzetet. Ezek nagy mennyiségű E-vitamint tartalmaznak, amely fehérje-vegyületekkel kombinálva kedvező hatást gyakorol az izomszövet kialakulására.
Nagy mennyiségben fehérjét tartalmazó élelmiszerek
A növényi fehérje tartalmára vonatkozó részletes információkat a táblázat tartalmazza.
A növényi élelmiszerekben található fehérje könnyen emészthető, megőrzi tulajdonságait bármilyen hőkezelés során, ami lehetővé teszi az étrend jelentős diverzifikálását.
Minden esszenciális aminosav befogadására az állati eredetű termékeket a növényi táplálékkal együtt ajánljuk.
Milyen élelmiszerek tartalmazzák az állati fehérjét nagy mennyiségben:
Nagy mennyiségben fehérjét tartalmazó élelmiszerek Tejtermékek. Tejsavófehérjét tartalmaz, amely immun-erősítő tulajdonságokkal rendelkezik.
Nagy mennyiségben fehérjét tartalmazó élelmiszerek
Az állati fehérje pontos mennyiségét a táblázat tartalmazza.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy nem minden fehérjetartalmú étel egyformán előnyös.
Annak érdekében, hogy biztosítsuk a szükséges mennyiségű fehérjetartalmú vegyületet, és ne túlterheljük a testet túlzottan nehéz ételekkel, előnyben kell részesíteni az alacsony zsírtartalmú élelmiszerek minimális számú kalóriát, beleértve a nyomelemeket és ásványi anyagokat.
Emlékeztetni kell arra, hogy milyen termékeket kell elhagyni a nagy mennyiségű fehérje ellenére. Ez mindenekelőtt feldolgozott hús, húskészítmények, forró kutyák kolbász. Összetételükben általában túl sok sót és zsírt használnak, ami minimálisra csökkenti az ilyen edények hasznosságát.
A húsfajták közül a csirkemellet a leginkább előnyben részesítettnek tekintik azok számára, akik fogyni akarnak, de ugyanakkor nem akarják táplálkozni. A tápanyagok megőrzésének maximalizálása érdekében ajánlott főtt vagy párolt formában használni.
A fehérje, mint a legfontosabb létfontosságú elem az erő és az energia forrása, elősegíti a kiegyensúlyozott anyagcserét, egy izomtömeg-készletet.
Ezenkívül az emberi szervezetben lévő fehérjék a legfontosabb funkciókat végzik:
A teljes értékű fehérje elégtelen bevitelével komoly eltérések jelentkeznek: csökkent immunitás, hormonális zavarok, zavarok a szívizom munkájában.
A szakértők szerint szükség van a szervezetben lévő fehérje-vegyületek tartalmának rendszeres ellenőrzésére, óvatosan az alacsony kalóriatartalmú étrendek kezelésére.
Ugyanakkor nem szabad túlzottan túlterhelni a testet fehérjetartalmú termékekkel, mindennek szüksége van egy középmezőre és egy kompetens, adagolt megközelítésre.
A fehérjetartalmú étrend kialakításához szükséges, hogy az élelmiszerek nagy mennyiségben tartalmaznak fehérjét.
Az élelmiszer-program magában foglalja a magas fehérjetartalmú és minimális zsírtartalmú ételeket (alacsony zsírtartalmú túró, sovány főtt hús vagy hal, diófélék, hüvelyesek).
A szénhidrátokban és zsírokban lévő élelmiszerek minimálisak. A fehérjetermékek fogyasztása fehérjékkel gazdagítja a szervezetet, míg az energiafogyasztás korlátozott mennyiségű zsírok és szénhidrátok égése miatt következik be, ami természetesen hozzájárul az extra fontok "olvadásához".
A test teljes működéséhez szükséges az összes élelmiszercsoport jelenléte az étrendben.
A táplálkozási tanácsadók a fehérjetartalmú termékek segítségével fenntartják a formát számos pozitív ponttal:
A fehérjetartalmú étrend túlzott lelkesedésével a test fokozott stressz alatt áll, mert a fehérjetartalmú élelmiszerek, különösen az állati eredetűek, sokkal hosszabb ideig felszívódnak.
Az étrendet követő szigorú és hosszú távú (több mint 30 nap) negatív következményekkel jár:
Legyen óvatos, a felesleges fehérje nem kevésbé káros a szervezetre, mint a hiánya, ezért meg kell közelíteni a fehérjetartalmú élelmiszerek fogyasztását.
A fehérjetartalmú étrend legnagyobb hatékonysága érdekében ajánlatos betartani az alábbi szabályokat:
A jólét, a jó szellem és a pozitív hangulat nagymértékben függ a magas színvonalú, kiegyensúlyozott étrendtől, így a napi étrend kialakulását, beleértve a fehérjékben gazdag élelmiszerek használatát is, nagyon felelősségteljesen kell megközelíteni.
Egészséges és egészséges fehérjetartalmú élelmiszerek:
Top 5 fehérjetartalmú élelmiszerek:
Fehérje élelmiszer lista fogyás. Fehérje diéta a fogyásért:
http://womane.ru/kakie-produkty-soderzhat-belok-bolshom-kolichestve-spisok-tablica.htmlMelyik élelmiszerekben sok fehérje van, szinte mindent tudnak. Ez egy jól ismert tengeri hal, csirkemell, dió, hüvelyesek, gabonafélék, tojás, tejtermékek. A magas fehérjetartalmú élelmiszerek rendszeres használatával a szervezet megváltozik: a derékban és a csípőn, a karokon, a háton és az izmainkon feleslegessé válik az extra fontok, ellenkezőleg, erősödni és rugalmasabbá válik. Elkészítettem neked egy ételtáblát, melyben mindegyikben meg van jelölve a fehérjetartalom. Használja az egészséget és fogyjon megfelelően!
A mikroelemek optimális aránya az étrendben 40% szénhidrát, 30% zsír és 30% fehérje. A szénhidrátok külön beszélgetési téma: gyors és lassúak. És a nők valahogy félnek tőlük, bár logikusabb lenne félni a világ végétől vagy a természeti katasztrófáktól.
És ma egy égő témáról fogunk beszélni: milyen élelmiszerek tartalmaznak sok fehérjét, és mennyit kell enni naponta.
Legalább egyszer kellett megkérdeznie magát (különösen, ha nem tanult jól a természettudományi iskolában): miért van szükség fehérjére, mit tartalmaz a fehérje, és normális-e beszélni magával? A fehérje olyan anyag, amely felelős a szervezetben az építési folyamatokért, az anyagcseréért. Segíti a szervezetet a vitaminok és ásványi anyagok elnyelésében. A fehérjetartalmú ételek fogyasztása során a napi regenerációért, az izomtömegért, a megjelenésért, a körmök erősségéért, a hajért és a bőrért felelős aminosavak mennyiségét kapjuk. Emellett fontos megjegyezni, hogy az aminosavak mintegy fele nem szintetizálódik a szervezetben. Ezért élelmiszerből kell származniuk.
Ha a fehérjéket tartalmazó termékek nem lépnek be a szervezetbe a szükséges mennyiségben, akkor elkezdi kompenzálni a saját források hiányát. És az első, aki megütötte az izomszövetet. Különösen előrehaladott esetekben anémia (anaemia) alakulhat ki, csökkenhet immunitás és érzelmi hang.
A fehérje állati és növényi eredetű élelmiszerekben található, ami a vegetáriánusok és a hétköznapi emberek között végtelen holivárok oka.
Például a lencse és a bab büszkélkedhet azzal, hogy olyan élelmiszerek, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak fehérjét, ugyanúgy, mint bármely marha- vagy sertéshús, de sokkal rosszabbodik. A verseny elsőbbsége általában magabiztosan tartott tejtermékek és tojás. A belőlük származó fehérjét 100% -ban szívja fel a szervezet. A tojássárgája azonban igen magas a koleszterinszintben, így naponta több mint 1-2 tojás nem éri meg.
A fehérjetartalmú termékek közül a második hely a baromfi és az emlősök közé tartozik. 100 g filé 28-30 g tiszta fehérjét tartalmaz. Ezután jönnek a halak és a szójabab, majd hüvelyesek és diófélék (bab, borsó, lencse, szójabab, mogyoró, földimogyoró, kesudió, mandula, fenyőmag, tök, napraforgó és kendermag).
A sok fehérjét tartalmazó élelmiszerek közé tartozik a gabonafélék. Például a hajdina - a fehérje tartalmának királynője. Igaz, sokkal rosszabbak, mintha hatalmas steaket fogyasztott volna. Mégis, a világ legmagasabb igazságossága!
A zöldségek közül a legtöbb fehérje spárga, uborka, cukkini, cukkini, burgonya, brüsszeli hajtások, füge, avokádó stb.
Ha valaha is felkért, hogy lefogyjon, hallotta, hogy sok fehérjetartalmú ételt kell enni. A fehérjéket tartalmazó élelmiszerek segítenek felgyorsítani az anyagcserét, csökkenteni az éhséget és megakadályozni a túlhevülést.
A fehérje nagyon fontos az izomnövekedés szempontjából. Ha a gyümölcs- és zöldségtáplálékot visszaélné, akkor gyors fogyás következhet be, ami hamarosan visszatér. A szervezet elégtelen mennyiségű fehérjét kap, és elkezdi betölteni az izmok hiányát. Ennek eredményeként lángossá válnak. Ezért a sportolók számára fontos a megfelelő mennyiségű fehérje használata.
Sokan meglepődnek, hogy nem veszítenek súlyt a fehérjét tartalmazó ételek fogyasztásával. Nem könnyű. Az élelmiszerekben lévő fehérjéknek a táplálkozási szakértők szerint "helyesnek" kell lenniük. Például a kolbász nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz. Azonban, hogy lefogy ez a termék nem segít. Ugyanez vonatkozik az édes joghurtokra, a túrós desszertekre, a zsíros húsokra stb.
Egyél egészséges fehérjetartalmú ételeket a diéta alatt. Ez a következő:
Szintén beléphet a diétás szójahúsba. Rozs kenyeret és napraforgómagot lehet enni. Dobja ki a sertést.
Kombinálja a fehérjetartalmú ételeket zöldségekkel. Így jobban felszívódik a test. A tej, a kefir és a cukrozatlan joghurt cukrozatlan gyümölcsökkel kombinálva.
A fehérjetermékek fontosak, de mindennek tudnia kell, mikor kell megállítani. Ne enni csak fehérjetartalmú ételeket. Az élelmiszernek helyesnek és kiegyensúlyozottnak kell lennie. A fehérje feleslege vese- és májbetegségekkel, kardiovaszkuláris és idegrendszerekkel fenyeget.
A fogyáshoz olyan fehérjékre van szükség, amelyek lassan felszívódnak a szervezetben. Ezek ilyen termékekben vannak:
Csirkemell és pulyka. A hús sok fehérjét tartalmaz. Nem zsíros, ezért ideális a fogyáshoz. De nem kell megpirulnia, különben minden erőfeszítés lefelé kerül. Forraljuk fel a filé, sütjük vagy sütjük.
Ezek a magas fehérjetartalmú élelmiszerek az étrend alapját képezik.
Az ilyen termékekkel diverzifikálhatja az élelmiszereket:
Fontos tudni, hogy a fehérjék „gyorsak” és „lassúak”. A "lassú" felszívódása a szervezetben hosszabb, de lehetővé teszi a kívánt eredmény elérését mind súlycsökkenés, mind az izomépítés során. Természetesen csak az ilyen fehérjéket tartalmazó termékek esetében nem lehet hatalmas izomtömeget felépíteni, de segédanyagként nem tehetjük meg őket. Először is, a fehérjét tartalmazó termékek listája („lassú”) a túrót is tartalmazza.
A fehérje az élelmiszerekben a fő fehérjeforrás, ami szükséges a testünk számára. Nem csoda, hogy gyermekkorunkban tejtermékek és húsgombócok voltak.
A legtöbb fehérje megtalálható az állatok húsában (a sertéshús kivételével) és a madarakban, a halakban, az alacsony zsírtartalmú túróban és a sajtban. Ezeknek a termékeknek a 100 g-os fehérje tartalma 15 gramm vagy több. Ezután az állati termékek fehérje mennyiségében a sertéshús, mindenféle főtt kolbász és kolbász, kövér túró és tojás. A fehérjék 10-15 grammot tartalmaznak. A fehérje telítettségének harmadik, de nem utolsó helyét a tej, a kefir és a tejföl foglalja el. Az aránya 5-10 g / 100 g.
Mint a fehérje-gazdag ételek, a sajt, a túró és más tejtermékek a hús és a hal fő alternatívája. A kiváló minőségű túró 100 g-on 15-20 g fehérjét tartalmaz - a hús fehérjetartalmához hasonló érték. Többek között a tejfehérje nagy abszorpciós aránya van.
A legtöbb sajtfaj 100 g-ra 20-30 g fehérjét tartalmaz, de ezekben az állati zsírtartalom is magas és eléri a 20-30% -ot - az ilyen termékeket mérsékelten kell fogyasztani. A lista 2-5 g fehérjét tartalmaz 100 g-ra vagy 7-12 g fehérjére nagy üvegenként.
A tejtermékek nemcsak sok fehérjét tartalmaznak, hanem a kalcium fő forrása is. A szokásosnál több fehérjével rendelkező fő termékek az alacsony zsírtartalmú túró és sajt. A sajt és a túró mellett nem szabad elfelejteni a természetes joghurtokat is, amelyek nemcsak tápanyagokkal telítettek, hanem hasznos baktériumokat is tartalmaznak, normalizálva az emésztést.
A racionális táplálkozás üdvözli az állati és növényi élelmiszerek fehérje kombinációját. A növényi táplálékban lévő fehérjék talapzata a következőképpen oszlik meg: az első helyet szójatermékek, diófélék és néhány hüvelyes (borsó és bab) foglalják el. A második hely manna, hajdina, zabpehely, makaróni és köles. Zárja be az első három rozskenyeret és -búzát, rizset, gyöngy árpát, burgonyát és gombát.
Valaki gyermekkorában szerette a zabkásait, míg mások nem, de mindenki egyetért azzal, hogy az anyák nem fognak rossz dolgokat kívánni nekünk, úgyhogy magunk és testünk számára evettünk. Végtére is, a fehérje a legjobban csak a "gyűlöletes zabkása" -ban szívódik fel. A fehérjék fogyasztása a növényi élelmiszerekben rendkívül fontos azok számára, akik fogyni akarnak, mivel ezek a termékek szinte nem tartalmaznak zsírt. De érdemes megjegyezni, hogy a szója nem szabad visszaélni a diétájában. Megzavarja a pajzsmirigyet, ami lassú anyagcserét eredményez.
Az élelmiszerből származó fehérje az egyetlen módja annak, hogy a testben megfelelő szinten tartsák. Szükségünk van a testünkre, tartalékait nemcsak normál étrenddel, hanem étrendekkel kell feltölteni. A fehérje az egészség alapja. És ez - az életben a legfontosabb dolog!
Nyilvánvaló, hogy a növényi termékek fehérjetartalma elsősorban nem a növény típusától függ, hanem attól, hogy e növény mennyit használnak táplálékként. A gyümölcsök és a magvak (diófélék, bab), valamint a szemek (gabonafélék, liszt) sokkal több fehérjét tartalmaznak, mint a szár (brokkoli) és a gyökerek (burgonya).
A friss zöldségek, gyümölcsök és bogyók tartalmazzák a minimális mennyiségű fehérjét, mivel tömegük a víz, a szénhidrátok és a növényi rostok. Még a burgonya sem tartalmaz több mint 2-3 gramm fehérjet 100 grammonként, pontosan úgy, mint más zöldségekben. A saláta levelek fehérjetartalma csaknem nulla.
http://dietmap.ru/produkty/gde-mnogo-belka-tablitsa.htmlMinden, az egészséges táplálkozás iránt érdeklődő személy többször hallotta és olvassa el a fehérje fontosságát, amelyet gyakran az élet alapjaként hívnak. Ez nem túlzás, hanem a valóságnak megfelelő valóság. Figyelembe véve az étrendet, mindig figyelembe kell venni azt a tényt, hogy a fehérje mennyiségének legalább 30% -nak kell lennie. Hasonló mennyiségűnek kell lennie a zsírokra és a szénhidrátokra - 40%.
A kiegyensúlyozott menü létrehozása azt jelenti, hogy tudni kell, hogy melyik élelmiszer rendelkezik a legtöbb fehérjével, hogyan kell kiszámítani a napi árfolyamot. Ezenkívül a megfelelő étrend fontos aspektusa a termékek egymással való kompetens kombinációja.
Nők esetében ez egy gramm a saját súlyának kilogrammonként. És ha a tisztességes szex képviselője 60 kg-os súlyú, 60 gramm fehérjét igényel. A mennyiség 1,2 grammra emelkedik, amikor meglátogatja az edzőtermet.
Azok a férfiak, akik nem vesznek részt a sportban, 1,2 gramm fehérjét kell fogyasztaniuk minden kilogrammra. Ez a szám akkor nő, ha aktív életmódról van szó, ami azt jelenti, hogy meglátogatjuk az edzőtermet.
A szervezet számára a szükséges mennyiségű fehérje biztosítása a nap folyamán lehetővé teszi, hogy ismerjék, milyen élelmiszerek gazdagok ebben a fontos vegyületben az emberek számára.
A táblázatok adatai abszolút értékek, de a fehérje asszimiláció százalékos aránya a szervezetben nem éri el a száz százalékot.
Annak megállapításához, hogy mennyi fehérje kerül a testbe, a fenti számításhoz hozzáadunk 50% -ot, ami 90 gramm, azaz 65x1 + 50%.
Két fő rendszerben jelentkezik:
Az első. Magas fehérje-étkezések elosztását öt adagban tartalmazza, amelyeket a nap folyamán fogyasztanak.
A második. Egyél 20% -ot reggelire és vacsorára, és 45% fehérjét ebédre. A fennmaradó napi bevitel 5% -kal oszlik el a főételek után.
A választott rendszertől függetlenül figyelembe kell venni azt a tényt, hogy az egyes részek nem lehetnek 300-350 g-nál nagyobbak.
Reggelire egy sovány darab hús, fehérje (fehérje) koktél, egész tojás vagy fehérje, görög joghurt szolgálhat.
Tofu, pulyka, csirkemell és kolbász, őrölt marhahús, lazac, garnélarák, tonhal és tőkehal kiválóan alkalmas vacsorára és ebédre.
Snackként hámozott magokat lehet enni, fehérjet rázzuk, dióféléket, vagy hüvelyeseket fogyaszthat.
http://builderbody.ru/produkty-soderzhashhie-bolshe-vsego-belka/Minden, az egészséges táplálkozás iránt érdeklődő személy többször hallotta és olvassa el a fehérje fontosságát, amelyet gyakran az élet alapjaként hívnak. Ez nem túlzás, hanem a valóságnak megfelelő valóság. Figyelembe véve az étrendet, mindig figyelembe kell venni azt a tényt, hogy a fehérje mennyiségének legalább 30% -nak kell lennie. Hasonló mennyiségűnek kell lennie a zsírokra és a szénhidrátokra - 40%.
A kiegyensúlyozott menü létrehozása azt jelenti, hogy tudni kell, hogy melyik élelmiszer rendelkezik a legtöbb fehérjével, hogyan kell kiszámítani a napi árfolyamot. Ezenkívül a megfelelő étrend fontos aspektusa a termékek egymással való kompetens kombinációja.
Nők esetében ez egy gramm a saját súlyának kilogrammonként. És ha a tisztességes szex képviselője 60 kg-os súlyú, 60 gramm fehérjét igényel. A mennyiség 1,2 grammra emelkedik, amikor meglátogatja az edzőtermet.
Azok a férfiak, akik nem vesznek részt a sportban, 1,2 gramm fehérjét kell fogyasztaniuk minden kilogrammra. Ez a szám akkor nő, ha aktív életmódról van szó, ami azt jelenti, hogy meglátogatjuk az edzőtermet.
A szervezet számára a szükséges mennyiségű fehérje biztosítása a nap folyamán lehetővé teszi, hogy ismerjék, milyen élelmiszerek gazdagok ebben a fontos vegyületben az emberek számára.
A táblázatok adatai abszolút értékek, de a fehérje asszimiláció százalékos aránya a szervezetben nem éri el a száz százalékot.
Protein sourceCool emészthetőségi arány Milk100% Szigetelt szójafehérje Supro100% Marha92% Hal92% Egyéb szigetelt szójafehérje92% Mechanikus deboning hús70% Konzervált bab68% Oves57% Fig54% Földimogyoró42% Corn42% Búza glutén27%
Annak megállapításához, hogy mennyi fehérje kerül a testbe, a fenti számításhoz hozzáadunk 50% -ot, ami 90 gramm, azaz 65x1 + 50%.
Két fő rendszerben jelentkezik:
Az első. Magas fehérje-étkezések elosztását öt adagban tartalmazza, amelyeket a nap folyamán fogyasztanak.
A második. Egyél 20% -ot reggelire és vacsorára, és 45% fehérjét ebédre. A fennmaradó napi bevitel 5% -kal oszlik el a főételek után.
A választott rendszertől függetlenül figyelembe kell venni azt a tényt, hogy az egyes részek nem lehetnek 300-350 g-nál nagyobbak.
Reggelire egy sovány darab hús, fehérje (fehérje) koktél, egész tojás vagy fehérje, görög joghurt szolgálhat.
Tofu, pulyka, csirkemell és kolbász, őrölt marhahús, lazac, garnélarák, tonhal és tőkehal kiválóan alkalmas vacsorára és ebédre.
Snackként hámozott magokat lehet enni, fehérjet rázzuk, dióféléket, vagy hüvelyeseket fogyaszthat.
Minden termék három fontos összetevőt tartalmaz. Ezek fehérjék, zsírok és szénhidrátok. Az a személy, aki az egészségéről gondolkodik, különleges helyet kell adnia az étrendjében a legelőnyösebbek számára - fehérjék. A legmagasabb fehérjetartalmú ételek fogyasztásával javíthatja az egészségét, vonzóbbá teheti a megjelenését, sőt fogyhat. Ez a tápanyag a test életének és építőanyagának alapja.
A nagy mennyiségben fehérjéket tartalmazó élelmiszerekkel való ellátásához nagyon fontos, hogy több okból is fontos. Az egyik az a tény, hogy a fehérje (vagy fehérje, ahogy azt is nevezik) szerepet játszik az izomszövet szerkezetében. Ebből kifolyólag a magas fehérjetartalmú táplálkozás a profi sportolók, a fitneszben résztvevők, valamint a gyermekek számára ajánlott.
Az egészséges életmód és a jó táplálkozás támogatóinak tudniuk kell, hogy napi fehérjeigényüket a súly alapján számítják ki. Naponta minden kilogrammonként 2 gramm fehérje legyen. Azaz, ha egy személy súlya 70 kilogramm, akkor naponta 140 gramm fehérjét kell tartalmaznia. Azon termékek listájának tanulmányozása, amelyekben sok fehérje van, észrevehetjük, hogy némelyikük elég magas kalóriát, míg mások ellenkezőleg nagyon kevés energiát adnak. Ezt a tényt érdemes megfontolni a megfelelő étrend kiválasztásakor.
Másrészt a szakértők szerint a fehérjék napi szükséglete általában az élelmiszer teljes mennyiségének 40% -a. Ez a racionális táplálkozás egyik garanciája.
A fehérje nagyon fontos, hogy fizikailag aktív emberekben eszik, mert képes helyreállítani a személy elköltetett energiáját. Amikor a szervezetnek többlet fehérje van, nem válik zsírsá, és nem vezet extra font megjelenéséhez, ellentétben a szénhidrát élelmiszerekkel.
Mielőtt leírnák az élelmiszerekben lévő fehérjék fő táblázatát, figyelni kell a fehérjetartalmú élelmiszerek negatív tulajdonságaira.
Mint tudják, a zsírok és a szénhidrátok és a fehérjék károsíthatják az emberi testet, ha feleslegesen fogyasztják. Ezért csak akkor lehet károsítani a testet, ha a szervezetben felesleges fehérje képződik. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a szervezet csak a szükséges fehérjeszintet szívja fel. A maradékot újra kell hasznosítani. Ehhez a kalcium szükséges. Ha nem elég a testben, akkor a csontokból húzódik ki. A fehérje állandó feleslege számos kellemetlen betegséghez vezethet. Például az osteoporosis esetében.
Nagyon fontos, hogy más okokból tanulmányozzuk a fehérjék összetételét az élelmiszerekben. A többletük a vesékre nehezedik. Ha magas fehérjetartalmú állati eredetű ételeket eszik, érdemes megjegyezni, hogy a koleszterin belép a testbe, ami hátrányosan érinti az emberi testet.
A fenti mellékhatások elkerülése érdekében fehérjéket kell hozzáadni az étrendhez, a szervezet igényeitől függően. Érdemes figyelmet fordítani a sok fehérjét tartalmazó termék teljes kalóriatartalmára. Nagy mennyiségben húskészítményekben, tojásban, sajtban és túróban, gabonafélékben és néhány más termékben található.
Mind az állati, mind a növényi fehérje nagyon fontos a test számára. A termékeket tartalmazó termékeket érdemes az elsőtől kezdeni. Az állati természet fehérjét is nevezik magas minőségű fehérjéknek. Ennek oka a teljes aminosav-komplex tartalma.
A nagy mennyiségű állati eredetű fehérjét tartalmazó élelmiszerek húskészítmények. A listájuk csirkével és pulykával kezdődik. Minden 100 gramm csirke vagy pulykahús körülbelül 20 gramm fehérjét tartalmaz. Ezekből a termékekből könnyen emészthető. Ezen túlmenően e két húsfajtát alacsony kalóriatartalom miatt étrendnek tekintik. Ezeket ki kell egészíteni a kiegyensúlyozott étrendhez.
A legmagasabb fehérjetartalmú élelmiszerek tartalmazhatnak egy másik típusú húst - marhahúst. 100 gramm marhahúshoz körülbelül 25 gramm fehérje tartozik. De a test sokkal bonyolultabb. Éppen ezért jobb, ha ételt főzve eszik.
Nagy mennyiségű fehérje található marhahúsban, sertés- vagy báránymájban. Mintegy 18 gramm 100 gramm termékre. Ajánlott párolt formában használni.
Vannak más élelmiszerek, állati fehérjék, amelyek nagy mennyiségben találhatók. Ez a hal és a tenger gyümölcsei. Ez egy fehérje és más hasznos nyomelemek tárháza. Bármely hal könnyen emészthető a szervezetben, amely elnyeli az összes hasznos anyagot. Az egészséges táplálkozás támogatóinak étrendjükben tartalmaznia kell az ilyen típusú, fehérjetartalmú élelmiszereket.
A fehérje számos gabonafélékben található. Emellett mindegyik hasznos az emésztőszervek jó működéséhez. Az élelmiszerekben lévő fehérje, azaz ebben az esetben a gabonafélékben különböző mennyiségek vannak. De ugyanolyan jól asszimilált.
A 12% -os hajdina növényi fehérjékből áll. Nagyon hasznos a test számára. A zabpehely nem kevésbé hasznos, és a fehérjetartalom listájában a második. 11 gramm fehérjet tartalmaz 100 gramm gabonafélékre. A búza dara ugyanabban a helyzetben van, mint a zabpehely. 11 gramm fehérjét is tartalmaz.
Töltse ki a fehérjékben gazdag gabonafélék listáját, a rizs és a kukorica. Ezek 7-8% -os fehérjetartalom.
A zabkása nagyon hasznos az emberi test számára, de az étrendhez való hozzáadásával érdemes megjegyezni, hogy legtöbbjük szénhidrát.
A fehérjetartalmú élelmiszerekkel kapcsolatban jogosan mérlegeljük, hogy mennyi fehérje van egy tojásban.
A csirke tojás különböző méretű és súlyú lehet, de átlagosan két tojás 100 grammot tartalmaz. Ennek megfelelően egy tojás körülbelül 50 grammot tartalmazhat. A termék 100 grammja a fehérjék 17% -át teszi ki. Tehát egy tojásban körülbelül 8,5 gramm fehérje.
Ebből a termékből a fehérje a legjobban felszívódik. Kalória tartalma elég alacsony. A csirke tojás számos hasznos savat tartalmaz, amelyek az emberi test fontos anyagcsere-folyamataiban vesznek részt.
A legmagasabb fehérjetartalmú élelmiszerek szintén sajt és túró. Mindegyiket külön kell megvizsgálni.
A túró körülbelül 14% fehérjét tartalmaz. Nagyon hasznos a test számára. Magas kalciumtartalmú, ami bizonyos esetekben fehérjék feldolgozásához szükséges. A túró zsírtartalmától függően fehérje tartalma enyhén változhat. Ajánlott alacsony zsírtartalmú túrót adni az étrendhez.
A kemény sajt túróból készül. A fehérje tartalma azonban kétszer olyan magas. Így átlagosan 100 gramm sajtot tartalmaz körülbelül 30 gramm fehérjét. Érdemes megjegyezni, hogy a kemény sajt nagyon magas kalóriát tartalmaz, és kis mennyiségben hozzá kell adnia az étrendhez.
A termékekben található fehérjék táblázata információt tartalmaz, és azt a tényt, hogy a tej csak 5% -át tartalmazza, annak ellenére, hogy a túró és a sajt származékai.
Vannak más kedvencek a fehérjetartalom tekintetében. Milyen élelmiszereket tartalmaz sok fehérje? Először szója, lencse és kelbimbó.
Az ilyen termék, mint a brüsszeli hajtások, csak 9% -ban tartalmaz egy csomóból származó fehérjéket. De alacsony kalóriatartalmú, és ahhoz, hogy a szervezet felszívódjon, nagy mennyiségű energia szükséges. Ezért 9 gramm fehérje 100 g ilyen termékre nézve eléggé tekinthető. Emiatt ez a termék a magas fehérjék listájához tartozik.
A szója növényi fehérjét tartalmaz. A fehérjét tartalmazó termékek listája a felső pozícióba helyezi. Mintegy 14 gramm fehérjét tartalmaz 100 gramm termékben. A növényi termékek fehérje összetételében az első lehet. Az élelmiszeriparban a hús helyett gyakran használt termékként ismert. De a napi adagban jobb, ha az étel helyére kerül. Cserélheti a zabkását.
Az alábbi táblázat néhány olyan élelmiszert tartalmaz, amely magas fehérjetartalmú.
http://pohudenie-kak.ru/2018/07/31/samoe-bol-shoe-soderzhanie-belka-v-produktah-tablica/Számos oka van annak, hogy mi annyira megszállottja vagyunk a fehérje-gazdag ételeknek. Először is, a fehérje szükséges az izmok építéséhez és javításához. Másodszor, a fehérje hozzájárul a jobb anyagcseréhez és csökkenti a hirtelen éhségérzet kockázatát, ami általában az automatákkal végződik, nem a leghasznosabb élelmiszer. Végül a fehérje lassítja a vérben a szénhidrátok munkáját, és megakadályozza a hirtelen vércukor-kibocsátást, ami zsír felhalmozódásához és az energiaszintek csökkenéséhez vezet. Ebben a cikkben összegyűjtöttük a magas fehérjetartalmú ételeket.
Azok, akik jó fizikai formában akarják tartani magukat, naponta legalább 1 gramm proteint kapnak testtömegkilogrammonként az izom fenntartása és építése érdekében. Annak érdekében, hogy ezt a szintet elérjük, győződjön meg arról, hogy elég magas fehérjetartalmú ételeket fogyaszt. Sajnos az élelmiszer-áruházak ma olyan termékekkel vannak feltöltve, amelyek csak kárt okozhatnak Önnek, vagy akár az egészséget is veszélyeztethetik.
Éppen ezért úgy döntöttünk, hogy segítünk abban, hogy kiválasztjuk azokat a megfelelő termékeket, amelyeket könnyedén vásárolhatsz, és a tested jobban néz ki, mint a római szobrász legszebb alkotásai. Ha még mindig megnézed a cikket: Egyszerű gyakorlatok egy lapos gyomorban otthon.
Az alábbiakban 40 termék található, amelyek segítenek fenntartani a szervezetben a kívánt fehérje szintet.
Fehérje-tartalom: 23 g / 220 g termék
A vastag görög joghurtok kétszer több fehérjét tartalmaznak, mint a szokásos. Ezen túlmenően ezek a joghurtok probiotikus baktériumokban és kalciumban gazdagok, ami jó a csontok növekedéséhez.
Ne feledje: a görög joghurt háromszor kevesebb cukrot tartalmaz, mint az ízesített joghurt.
Fehérje tartalom: 14 g / ½ csésze termék
A túró nagyon összetett fehérjékben gazdag, azaz lassan emészthető fehérjék, amelyek esszenciális aminosavakkal gazdagítják a növekvő izmokat. Különösen a túró lehet snack vagy vacsora.
Ne feledje: A túró, amint tudod, sok nátriumot tartalmaz. Azokat a gyártókat is keresheti, akiknek a terméke kevesebb nátriumot tartalmaz.
Fehérje-tartalom: 8 g / 29 g termék
A svájci sajt több fehérjét tartalmaz, mint bármely más, a szupermarketben rendelkezésre álló sajt. Ez teszi a legjobb választás szendvicsek és hamburgerek készítésekor.
Ne feledje: Ha aggódik a zsírtartalmú svájci sajtok kalóriáinak sűrűsége miatt, próbálja meg a sajtokat használni, amelyekben a fehérje és a zsír aránya 8/1. Ez az íze nem szenved.
Fehérje-tartalom: 6 g / tojás
A tojás az ideális termék a legmagasabb fehérjetartalommal, valamint az izmaidra is. Ez azért van, mert a tojás biológiai értéke sokkal magasabb, mint bármely más termék. A biológiai értéket a termékben lévő esszenciális aminosavak mennyisége határozza meg. A rendszeres tojás feleslegben tartalmaz.
Ne feledje: Keresse meg a tojásokat kartondobozban és magas omega-3 tartalommal. Ez még gazdagabbá teszi a reggelit.
Fehérje-tartalom: 8 g / 1 csésze
A tej továbbra is az első osztályú fehérje fő forrása, amelynek biológiai értéke még magasabb, mint a tojásoké. Nem szükséges a sovány tejet inni, ha a tej 2% -át is inni tudod anélkül, hogy megzavarná a test zsírszintjét. Ezen túlmenően a felesleges zsír segít felszívni a zsírban oldódó anyagokat, például a D-vitamint.
Ne feledje: A tanulmányok azt mutatják, hogy a szerves módszerekkel termesztett tehenek több tápanyagban gazdag tejet termelnek, beleértve az omega-zsírokat is.
Fehérje-tartalom: 8 g / 1 csésze
A legtöbb tejtermék nem tartalmaz fehérjét, de a szója tej kivétel. Ha valamilyen oknál fogva, például a laktóz intoleranciában, nem tehetsz rendszeres tejet, próbáld ki a szójababot. Ideális gabonafélékhez vagy edzés után harapnivalókhoz.
Ne feledje: A cukor normál szintjének fenntartása érdekében válassza ki a „cukor nélküli” tejet. És ha nem használ géntechnológiával módosított ételeket, akkor válassza ki a szerves szója tejet.
Fehérje-tartalom: 23 g / 85 g termék
A Steak 1 g fehérje minden 7 kalóriához, bordaszemhez - 1 g fehérje 11 kalóriához. Ezen túlmenően az ilyen hús a leggazdaságosabbnak tekinthető.
Ne feledje: A steaket magas hőmérséklettel kell főzni, amíg közepes pörkölésre nem kerül sor, különben túlságosan száraz lesz.
Fehérje-tartalom: 18 g / 85 g termék
90% őrölt marhahúst használva hamburgerek vagy húskészítmények készítésekor biztos lehet benne, hogy nem fogják megkóstolni a kartont, mivel a darált hús a szükséges mennyiségű zsírt tartalmazza. A vörös hús a kreatin kiváló forrása.
Ne feledje: Ha egy kicsit többet költene, akkor jobb, ha előnyben részesítjük a marhahúst, mivel több tápanyagot tartalmaz.
Fehérje-tartalom: 26 g / 85 g termék
A könnyen elkészíthető sertésszelet kiváló fehérjeforrás az izomtömeg megteremtéséhez.
Ne feledje: Mielőtt főzne a szeletet, tartsa őket sóoldatban (1/4 csésze só 4 pohár vízben) 30 perctől 2 óráig. Az ilyen savanyúság a húst ajánlatosabbá teszi.
Fehérje-tartalom: 24 g / 85 g termék
A csirkehús több fehérjét tartalmaz, mint bármely más madár húsát. Éppen ezért kell, hogy a csirke legyen az élelmiszerboltban kötelező termék.
Ne feledje: Mivel a csirkehús különösen fontos az izomépítéshez, próbálja meg ne menteni.
Fehérje-tartalom: 24 g / 85 g termék
A csirkehúshoz hasonlóan a pulykahús fehérjében gazdag.
Ne feledje: A sertéskarajokhoz hasonlóan a csirkemellnek ajánlatos egy kis ideig sós lében tartani a főzés előtt. Ha aggódik a nagy madár antibiotikumok magas tartalma miatt, keresse meg a pulyka filéit az "antibiotikum nélkül" szavakkal.
Fehérje-tartalom: 25 g / 85 g termék
A tonhal a legmagasabb minőségű fehérjét tartalmazza. Emellett óriási mennyiségű B-vitamint és antioxidáns szelént is tartalmaz.
Ne feledje: Ha lehetséges, vegyél be a csalán vagy az interneten fogott tonhalat.
Fehérje-tartalom: 23 g / 85 g termék
A fehér húst tartalmazó halak közül a fehérhalmennyiség abszolút vezetője a laposhal. Minden 85 g termék esetében mindössze 2 g zsírt tartalmaz, ami a héja még vonzóbbá teszi a bajnokokat.
Ne feledje: a csendes-óceáni laposhalat általában környezetbarátabbnak tartják, mint az Atlanti-óceánból származó laposhal.
Fehérje-tartalom: 25 g / 85 g termék
Egyre több halász kínál ilyen típusú tengeri ételeket. Az Octopus ideális azok számára, akik izomtömeget akarnak építeni, mivel elég nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz.
Ne feledje: A friss polipok nem olyan puhaak, mint a fagyasztottak.
Fehérje-tartalom: 23 g / 85 g termék
A vadon élő lazac nem csak ízletesebb, mint a mesterségesen termesztett fickó, hanem 25% fehérjét is tartalmaz. Ezen túlmenően a lazac omega-3 zsírsavat tartalmaz a szervezetünk számára.
Ne feledje: próbálja meg a lazacot a bőrrel vásárolni, mivel különleges ízt ad a hal főzéséhez.
Fehérje-tartalom: 21 g / 85 g termék
A Tilapia-t általában könnyű megtalálni bármelyik boltban. Elég megfizethető hal, enyhe ízű és magas fehérjetartalommal, ami szükséges az izmokhoz.
Ne feledje: próbáljon meg amerikai gyártású tilápiát vásárolni. Biztonságosabb, mint az Ázsiából importált.
Fehérje-tartalom: 24 g / 85 g termék
A konzervek között a szardella a nyert fehérje mennyisége. Méretük miatt nem tartalmaznak annyi toxint, mint a nagyobb társaik.
Ne feledje: Ahhoz, hogy a szardella ne legyen nagyon sós, tegye vízbe 30 percig, majd szárítsa meg.
Fehérje-tartalom: 24 g / 85 g termék
A konzervált marhahús elegendő fehérjét tartalmaz az izom kialakításához.
Ne feledje: főzzük zöldséges vagy rizses marhahússal, vagy használj egy szendvics fő összetevőjét.
Fehérje-tartalom: 22 g / 85 g termék
Van valami, ami örülni fog. A kevésbé drága konzerv tonhal több fehérjét tartalmaz, mint a drágább fehér tonhal ugyanabban az edényben.
Ne feledje: Néhány kalória megmentése érdekében tonhalat vásárolhatunk vízzel, nem olajjal.
Fehérje-tartalom: 21 g / 85 g termék
Fehér csirkehússal saláták és szendvicsek készítéséhez hozzáadjuk a szükséges mennyiségű fehérjét a diétához.
Ne feledje: Keresse meg azokat a gyártókat, amelyek terméke kevesebb nátriumot tartalmaz.
Fehérje-tartalom: 21 g / 85 g termék
A fehérjék mellett a konzerv szardínia nagy mennyiségű omega-3 zsírt és D-vitamint is tartalmaz. A vizsgálatok azt mutatják, hogy minél több D-vitamint fogyasztunk, annál több tesztoszteront termelünk.
Ne feledje: A legjobb szardínia a Wild Planet szardínia.
Fehérje-tartalom: 20 g / 1 csésze termék
A babok talán a legolcsóbb fehérjeforrás és a legkedvezőbb árú. Mindegyik doboz 13 g diétás rostot tartalmaz.
Ne feledje: A szardíniahoz hasonlóan a Wild Planet babot a legjobb babkonzerveknek tartják.
Fehérje-tartalom: 13 g / 1/4 csésze adagonként
A lencse kiváló választás azoknak, akik meg akarják növelni a fehérje, a rost és más fontos ásványi anyagok mennyiségét.
Ne feledje: A babtól eltérően a lencse nem kell áztatni. Csak kb. 20 percig forraljuk fel alacsony hőmérsékleten. A lencséket apróra vágott pulyka vagy csirkemell, szeletelt zöldségek és citromos mártással szolgálják fel.
Fehérje-tartalom: 18 g / 85 g termék
A vacsora, amely magában foglalja a húst, gyakran a legjobb megoldás, mert több fehérjét tartalmaz. A legtöbb meglepődött, hogy megtudja, hogy a sült marhahús is az egyik legkedvezőbb étel.
Ne feledje: Keressen olyan termékeket, mint az Applegate, mert nem rendelkeznek nitritekkel és nitrátokkal, amelyek magas fogyasztása rákhoz vezethet.
Fehérje-tartalom: 15 g / 85 g termék
A kanadai szalonna hatszor kevesebb zsírt tartalmaz, mint a hagyományos szalonna. Ezért a kanadai szalonna fehérjék és zsírok aránya sokkal jobb.
Ne feledje: Néha a kanadai szalonnának lehet egy másik neve: „borsó” szalonna.
Fehérje-tartalom: 21 g / 85 g termék
A tészta, a rántott tojás vagy a spanyol nyers füstölt kolbászsalátával készített saláta az étkezés még táplálóbb és fehérjékben gazdag.
Ne feledje: A tapasztalt szakácsok tudják, hogy a chorizo-t nem kell fogyasztás előtt főzni. Ennek a kolbásznak a mexikói változata azonban egy kis pörköltet igényel.
Fehérje-tartalom: 18 g / 85 g termék
A pepperoni-ban lévő nagy mennyiségű fehérje kiváló ok arra, hogy egy szelet házi pizzát enni lefekvés előtt.
Ne feledje: A pepperoni nátrium szintje változhat, ezért találjuk azt, amelyik tartalmazza a legkisebb nátriumot és fogyasztja azt.
Fehérje-tartalom: 18 g / 85 g termék
A sült pulyka darabok valójában szinte tiszta fehérje, így ez a legjobb választás az ebéd szendvicsekhez.
Ne feledje: próbálja meg elkerülni a már tapasztalt húskészítményeket. A só, a cukor és a különböző mesterséges ízek csak bántani fognak.
Fehérje-tartalom: 13 g / 28 g termék
A szárított hús az egyik legjobb fehérjetartalmú étel, ha gyors snacket szeretne.
Ne feledje: Keresse meg azokat a márkákat, amelyek nem tartalmaznak mononátrium-glutamátot és nitritet.
Fehérje-tartalom: 8 g / 1 evőkanál
A földimogyoróvaj helyesen foglal helyet a fehérjetartalomban minden más olajban.
Ne feledje: Felejtsd el az alacsony zsírtartalmú hasonló termékeket. Csak zsírokat helyettesítenek nem túl egészséges cukorral.
Fehérje-tartalom: 6 g / 56 g termék
Az olyan diófélék, mint a földimogyoró, kesudió, mandula, több fehérjét és egészséges telítetlen zsírt adnak a napi étrendhez.
Ne feledje: Ha követi az elfogyasztott nátrium mennyiségét, keresse meg a "sózatlan" címkével ellátott termékeket.
Fehérje-tartalom: 4 g / 28 g termék
A legjobb fehérjetartalmú chipek a fekete babkék.
Ne feledje: Próbálja ki a zsetonokat görög joghurtmal.
Magas fehérjetartalmú élelmiszerek
Fehérje-tartalom: 16 g / 1 csésze
A legjobb fehérjeforrások a házi készítésű smoothie. Azonban, ha nincs ideje főzni őket, megvásárolhatja őket a boltban.
Ne feledje: Győződjön meg róla, hogy a címke lctoproteint tartalmaz, és nem csak a gyümölcsöket, amelyek könnyen vezethetnek a cukor feleslegéhez.
Fehérje-tartalom: 12 g / 85 g termék
Ha sovány diétán van, akkor a tofu, amely elég fehérjét tartalmaz, ideális lehet az Ön számára.
Ne feledje: Próbáld meg grillezni a grillet vagy a grillezőt. Szóval még finomabb és egészségesebb.
Fehérje-tartalom: 12 g / 85 g termék
A zöldbab növényi fehérjéket, rostokat, vitaminokat és alapvető ásványi anyagokat tartalmaz.
Ne feledje: Készítse elő a babot a csomagoláson, majd friss citromlével, füstölt paprikával és csipetnyi sóval.
Fehérje tartalom: 7 g / 1 csésze
A zöldborsó több fehérjét tartalmaz, mint bármely más zöldség. Emellett kiváló szálforrás.
Ne feledje: Ha fagyasztott zöldborsót vásárol, győződjön meg róla, hogy könnyen érezheti az egyes borsót. Ha csak egy nagy jégdarabot érez a csomagban, azt jelenti, hogy a borsót többször fagyasztották, és nyilvánvalóan nem jó minőségű.
Fehérje-tartalom: 6 g / 1 csésze
A fagyasztott joghurt kétszer több fehérjét tartalmaz, mint a normál.
Ne feledje: Keresse meg a kevesebb cukrot tartalmazó joghurtokat.
Fehérje-tartalom: 6 g / 28 g termék
A búza csíra három összetevőből áll: csíra, korpa és hajtások. A csírázás a legtöbb tápanyag, és több fehérjét tartalmaz a növényi eredetből. A zabpehelyhez, palacsintákhoz vagy smoothie-hez extra proteint adhat.
Ne feledje: A búza hajtások a hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tárolhatók.
Fehérje-tartalom: 12 g / 85 g termék
A hajdina liszt tésztát éjszaka biztonságosan lehet enni, mivel több fehérjét tartalmaz, mint bármely más tészta. Sőt, nagyon gyorsan előkészíti.
Ne feledje: A főzés után le kell mosni a tésztát, hogy leöblítse az extra keményítőt, ami a tésztát ragadja.
Fehérje-tartalom: 8 g / 1 csésze
Az egyéb dél-amerikai gabonafélék közül a kinwa az egyetlen, amely egy sor esszenciális aminosavat tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy teljes fehérje, ami szükséges az izmokhoz.
Ne feledje: Mielőtt a kinwát a vízbe dobná, enyhén megsütjük a serpenyőben. Ez természetes ízesítést ad neki.
http://womfit.ru/pitanie/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-belka.html