Túlsúly, akne, anyagcsere rendellenességek - a székrekedés egyik sok kellemetlen következménye. Ennek a problémának a kialakulása a bél, a hasnyálmirigy, a máj, a vesék krónikus betegségeihez kapcsolódik. A cukorbetegség és a neurológiai megbetegedések miatt nehézségekbe ütközik. A leggyakoribb oka azonban az alultápláltság. A székrekedéshez szükséges étrend segít a kellemetlen tünetek hatékony kezelésében.
Az étrend és a napi étrend kiigazítását az életmódbeli változásokkal kell kombinálni. Bármilyen étrend hatása felnőtteknek felgyorsítja a fizikai aktivitás növekedését a nap folyamán. Meg kell próbálnunk kiküszöbölni a stresszt, az ideges kimerültség ismételten problémákat okoz a belekben.
Rendszeresség és egyensúly. A székletürítéssel kapcsolatos nehézségek esetén a bélet egyenletesen kell kitölteni. Túl nagy adag ételt hosszú ideig megemésztünk. Az enzimeknek nincs ideje megszakítani, ami székrekedéshez vezet. Jobb 6-7 alkalommal enni kis adagokban.
A rostokban gazdag élelmiszerek jelenléte az étrendben. A széklet szabályozása érdekében hasznos a rostokban gazdag ételeket az étrendben felvenni. Összesen körülbelül 0,5 kg ilyen terméket kell fogyasztani naponta. De fokozatosan hozzá kell adnia ennek az élelmiszernek a mennyiségét. Túl gyors átmenet a rostokban gazdag ételekhez visszafogáshoz vezet.
Folyadék bevitel. A víz elősegíti az emésztés folyamatát. A bélben fogyasztott táplálékot megakadályozza, megakadályozza a toxinok képződését. A hiányosságával a széklet kiszárad. A tiszta vizet nem kell helyettesíteni kávéval vagy teavel, nem hoznak létre várt hatást. Összesen, naponta 1,5–2 literre kell inni, a testsúly alapján.
A teljes kiőrlésű termékek dúsítása.
Amikor a bélmozgás stimulálására kerül sor, az összes vezető a rostokban gazdag élelmiszerek. Tudnia kell, hogy közöttük két csoport van, a szálak típusától függően:
Emellett a táplálkozási tanácsadók azt tanácsolják, hogy növeljék bizonyos típusú termékek bevitelét.
A táplálkozási tanácsadók által a bélmozgás stimulálására ajánlott termékek:
Mit kell kizárni az étrendből:
Fontos! A menüben bekövetkezett változások mellett hasznos lesz a motoros aktivitás növelése. A reggeli és esti napi edzés normalizálja a beleket és segít eltávolítani a gázokat. A szék stimulálása szintén hozzájárul a forró fürdőhöz.
A sportolók a kenetikus étrendet az edzés közbeni tartósság növelésére használják. Az étrendet a zsírégetés felgyorsítására is használják. Ez az étrend alacsony szénhidráttartalmú étrendre épül. Néhány nap múlva elkezdi a szubkután lipidek szétválasztását. Ez a fogyás módja különösen gyakori a nők körében.
A keto-étrend alapja a napi szénhidrát bevitel 80-90 g-ra csökkentése. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendre való áttérés során azonban fennáll a veszélye a perisztaltikának.
Ezért a keto étrendek után számos ajánlást tettek a rendszeres széklet problémáinak elkerülésére:
Étkezés magas nátrium- és káliumtartalommal. Nagy mennyiségű nátrium található a tengeri kelkáposzta, zeller, kukorica. A kálium szárított sárgabarack, korpa, pisztácia, szárított fehér gomba, zsázsa, petrezselyem gazdag. Az ezekben az elemekben gazdag élelmiszerek étrendjében való részvétel segít megakadályozni a székrekedést és a kiszáradást.
Testtelítettség magnéziummal. Ez az elem enyhe hashajtó hatású, megnyugtatja az idegrendszert (a stressz a székrekedést kiváltó tényezők egyike). A magnézium gazdag: szezám, búzakorpa, kesudió, hajdina, banán, bazsalikom. Ezen túlmenően, a nagy mennyiségű elem a tengeri kelkáposzta, szárított fehér gomba. A szárított gyümölcsök közül a legtöbb magnézium szárított kajszibarackban, aszalt szilva, füge, dátum, mazsola.
Ily módon elkerülhető a ketogén étrend mellékhatása.
Ha a székrekedést gázzal kombinálják, akkor bizonyos mértékű módosítást kell végezni az étrendben.
Először is korlátozni kell a húgyhólyagot okozó élelmiszerek fogyasztását:
Másodszor, igyon gyógynövény-készítményeket, hogy segítsen enyhíteni a puffadást: menta, kamilla és az orbáncfű. Ezenkívül meg kell őriznie a jótékony baktériumok magas szintjét a gyomorban és a vastagbélben, mivel a puffadás gyakran előfordul a patogén mikroflóra miatt.
A székrekedéshez való táplálkozás kiválasztása szintén összefügg a fajták meghatározásával. A szokásos a következő típusú székrekedés megkülönböztetése:
Atónikus - a vastagbél gyengeségével, alacsony bélmozgással. Gyakran előfordul, hogy az e kiválasztási funkció függvényében bekövetkező megszakítások hosszú távú hashajtók bevitelével járnak. A hashajtók alkalmazása addiktív, a vastagbél izomtónusa csökken.
Először is, az atónusos székrekedés elleni küzdelemben abbahagyják a hashajtók alkalmazását. Ezután a menü a következő termékeket tartalmazza a perisztaltika normalizálásához:
Spasztikus - hasi fájdalom, görcsök, puffadás. A görcsös állapotban a vastagbél szerződések megakadályozzák a széklet szabad áthaladását. Gyakran az orvosok látják a kapcsolatot a neurotikus rendellenességek, a stressz, a depresszió és a spasztikus székrekedés között. Ezért a hatékony kezeléshez elengedhetetlen a stressz megszüntetése.
Ezzel a betegséggel az étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie, az ételnek táplálónak és ízletesnek kell lennie.
Mit kell kizárni a menüből:
Krónikus - krónikus formák esetén egyéni menüt készítenek, amely elősegíti a természetes bélmozgást. Ebben az esetben a menünek tartalmaznia kell:
A gyomor-bél traktus és más szervek normális működéséhez fontos, hogy enni jobbra. A diétával először sok betegség kezelését kezdjük.
Amikor székrekedés jelenik meg, a táplálkozási terápia sokkal fontosabb, mint a kábítószer-kezelés, mivel az olyan termékek, amelyek normalizálják a székletet.
Ez a cikk a felnőtteknél a székrekedés étrendjének és táplálkozásának alapvető szabályait mutatja be.
Amikor a felnőtteknél a székrekedés szükséges a diéta megkezdése előtt, ismerkedjen meg az általános szabályokkal és tippekkel, amelyek segítenek a szék gyors normalizálásában.
Ha a székrekedés állandóan megjelenik, akkor a szabályokat is folyamatosan követni kell:
Az általános szabályok szerint, és a napi rutint a rendszerrel, amely normalizálja a szék székrekedését. Ha van szükség arra, hogy elszívódjon, akkor nem kell elviselni, és a székletürítést egyidejűleg kell végezni, például minden reggel.
Így egy ütemtervet készítenek, és maga a test hozzászokik a belek kiürítéséhez az ébredés után.
Ezen túlmenően, a normál bélmozgásnál még mindig szükség van normális táplálkozásra, mert ha a gyomorban nincs étel, akkor a széklet elkezd elhúzódni.
A belek és más szervek mobilitása és aktivitása közvetlenül függ a testben lévő folyadék mennyiségétől, továbbá elegendő vízfelvétel mellett a széklet lágyul, ami elősegíti a bélmozgást.
Ebben az esetben két alapvető szabály létezik:
Ideális víz a székrekedéshez az élelmiszerben, nevezetesen a gyümölcsökben és zöldségekben található.
Ugyanakkor a forró víz tiszta formában vagy kulináris ételekben a legrosszabb a székrekedéssel rendelkező felnőttek számára. Ha vizet használ, akkor csak a palackokból vagy a kutakból tisztítsa meg, így nem kerül hőkezelésre.
Amikor a székrekedés nagyon hasznos, nemcsak a napi 2 liter vizet iszik, hanem speciális ásványvizet is igénybe vehet, 2 hétig áztassa őket.
Az ilyen terápia lehetővé teszi a belek normál kiürítését, és az étrend kiegészítésének tekinthető.
Ami a forró folyadékot, majd a székrekedést illeti, használhat kompótokat, amelyekben nincs cukor, gyümölcsital és kvass.
Alkohol, kávé, erős óra és édes szóda nem lehet részeg, mert diuretikumok és dehidratációhoz vezetnek, kedvezőtlenül befolyásolják a székrekedést a székrekedéssel.
A bél aktivitásának normalizálásához, valamint a széklet lágyulásához az étrendbe be kell vonni az étrendi rostot.
Ebben az esetben a növényi rostokról beszélünk, amelyek a vizet jól elnyelik, megduzzad, ami lehetővé teszi a széklet normális mozgását a belekben.
Gyakran egy felnőtt diéta a székrekedéshez rostot használ, de ez nem az egyetlen diétás rost típusa. Számos hasznos anyag van pektin, lignin, nyálka és mások formájában.
Szintén szükségesek a jó bélműködéshez, valamint az egész szervezet, különösen a szív és az erek működéséhez.
A táblázat mutatja a rostok típusait, a termékeket, amelyekben vannak, és milyen hatásai lehetnek a felnőtteknél a székrekedésre:
A táplálékszálas élelmiszerek lehetővé teszik a bél mikroflóra helyreállítását, mivel egyes anyagok élő baktériumokként szolgálnak.
Szükséges, hogy a felnőtt étrend magában foglalja a növényi termékeket, különféle gabonafélék formájában, a rizs és a búzadara kivételével, valamint a fekete kenyeret, zöldséget és gyümölcsöt.
Az ilyen tápláléknak az étrendben kell érvényesülnie, és a korpa ajánlott kiegészítő termékként.
A zöldségeket és gyümölcsöket szükségszerűen a székrekedéshez használják, mert rendelkeznek a szükséges vízzel, élelmi rostokkal, szénhidrátokkal, vitaminokkal és egyéb hasznos anyagokkal.
A székrekedéssel rendelkező felnőttek étrendjének tartalmaznia kell a teljes táplálkozás 50% -át a zöldségek és gyümölcsök alapján. Nyáron ajánlott enni:
Télen, amikor a zöldséghiány részesülhet előnyben:
Ha zöldségeket használ saláták készítéséhez, csak zöldség- és olívaolajat kell használni kötszerként. Nem használhat szószokat, ecetet, majonézet.
Az étrend nem tartalmazhat pácolt és sózott zöldséget és gyümölcsöt, ebben az esetben csak a savanyú káposzta lehet.
A székrekedésből származó friss ételek mellett a szárított gyümölcsöket is segítik. Az étrendnek tartalmaznia kell:
Az ilyen szárított gyümölcsök javítják a bél aktivitását. Használatuk előtt a legjobb, ha 15 percig vízben áztatjuk az ételeket. Nem kevésbé hasznos a székrekedés tengeri kelkáposzta, sült zöldségek és gyümölcsök.
Az ilyen termékekben sok hasznos anyag van, és ezek befolyásolják a széklet normalizálását.
A felnőttkori székrekedéses fermentált tejtermékek szintén fontos szerepet játszanak. Az ilyen termékeket székrekedés megelőzésére és kezelésére használják.
A bél gazdag mikroflórával gazdagíthatja és rövid időn belül helyreállítja.
Használat után javul az intesztinális immunitás és az anyagcsere. Ilyen termékekben hasznos baktériumok és savak szükségesek a széklet normalizálásához.
Ezenkívül a tejtermékek elpusztítják a patogén baktériumokat.
A székrekedés fő terméke a házi joghurt vagy a kefir, amelyet a boltokban értékesítenek. Szükséges, hogy csak frisseket fogyasztanak, például a kefir legyen egy nap.
A joghurt készítéséhez friss tejet kell használni, amelyet egy üvegedényben hagynak meleg helyen, természetes érleléshez, hogy felgyorsítsuk, hozzáadhatunk néhány kanál természetes joghurtot.
A tejtermékek nagyon gyenge bélek, gyorsan kiszáradnak, fájdalom nélkül haladnak át. A termékeket bármikor inni lehet, de jobb, ha egy pohár kefirot vagy joghurtot használnak lefekvés előtt.
Mindenki hozzászokott a forró vízhez, hogy megszabaduljon a baktériumoktól és baktériumoktól, valamint eltávolítsa a klórt.
Természetesen, ha csapvízről beszélünk, akkor egy ilyen gyakorlat elvégezhető, de ha vizet használnak kutakból vagy palackokban lévő raktárból, akkor a forrás nem szükséges.
A vízben, ami nem a csapból származik, van kálium és magnézium és sói, amelyek kedvező hatást gyakorolnak a bélre, továbbá nagyon fontosak a normál széklethez.
A kálium lehetővé teszi az izmok rendes megkötését, míg a magnézium idegimpulzusokat vezet. Hasonló elemek vannak vízben és néhány termékben.
Például a menü tartalmazza a kálium-ételt:
A leírt összetevőket összetörhetjük, mézet öntjük, és naponta 1-2 evőkanál. A szárított gyümölcsöket vízben is el kell párolni, és lefekvés előtt kell bevenni, és reggel a szokásos módon kiürítheti a beleket.
Több káliumot lehet kihúzni ebből az étrendből:
Ami a magnéziumot illeti, meg kell enni diót, hajdina kása, tengeri kelkáposzta, szezám.
A székrekedés étrendjének tartalmaznia kell a növényi olajokat. Ez a termék változatos hatást gyakorol a testre:
Bármilyen növényi olajat be lehet venni az egészségügyi élelmiszerekbe. A székrekedéshez 1-3 tl. naponta, az étkezés megkezdése előtt, naponta háromszor.
A táplálék növényi olajjal segít a széklet normalizálásában, a székrekedés enyhítésében és a testet hasznos savakkal telített.
A székrekedés megfelelő táplálkozása bizonyos termékek, még a zöldségek és gyümölcsök elutasítását is jelenti.
Nem minden menü pozitív hatással lehet, például a burgonya, a banán, a körte és a főtt sárgarépa sok keményítőt is negatívan befolyásol.
Szükséges kizárni a menüből a viszkózus ételeket és termékeket, például a búzadara, zúzott gabona alapú zabkása. Nem lehet nyálkás leveseket, levest, burgonyapürét főzni.
A rizs nem használatos a székrekedéshez szükséges terápiás táplálkozás előkészítésére, mivel a hasmenés jó, mint helyreállító.
A lassú széklet táplálkozik, ami a tanninok. Ebben a menüben a következőket kell tartalmaznia:
Amikor a székrekedés szükséges ahhoz, hogy elhagyja a gyomrot és az epehólyagot befolyásoló élelmiszereket. Ezek az ételek közé tartozik a fűszeres, sült és füstölt termékek.
Nem ajánlott állati eredetű zsírokat, valamint fokhagymát vagy hagymát használni. A székrekedés étrendje a hüvelyesek minimális használatát jelenti.
A székrekedés diéta leggyakrabban főtt ételeket, valamint a kemencéből és a kemencéből párolt ételeket tartalmaz.
Ha a székrekedés atónikus, akkor étkezéseknél nem kell összetörni az edényeket. Ennek köszönhetően javul a perisztaltika. A burgonyapürével és más kopott, viszkózus ételekkel kizárták.
A székrekedés spasztikus formájával lágyabb edényeket kell készíteni, hogy a hasi fájdalom ne jelenjen meg. A táplálkozás nemcsak az ételből, hanem a főzés közbeni hőmérsékleti rendszerből is áll.
Az ételeket melegíteni kell, és 15-60 fokos hőmérséklettartományban lehet fogyasztani. A nagyon hideg vagy meleg ételek irritálják az emésztőrendszer falát, ami rossz hatással van a bélmozgásra és a székrekedés kezelésére.
A székrekedés ilyen formáját görcsök kísérik, ami miatt a székletürítés bonyolultabbá válik.
A tünetek megszüntetéséhez főtt halat, darált húst, minimális zsírtartalmú sajtot, mézet, növényi olajokat és egyéb termékeket kell használni.
Az étrend kizárja a bárány vagy a marhahús, valamint az egészségtelen ételek használatát, beleértve a muffinokat és a fehér kenyeret. A székrekedés megszüntetéséhez használhatja a megfelelő ételeket egy példaértékű menüben:
Egy ilyen hozzávetőleges étrend, és tetszés szerint beállítható vagy kiegészíthető, és jobb, ha egy táplálkozási tanácsadóval vagy orvosral konzultál.
Ezt a formát a gyenge bélaktivitás okozza, a széklet javítása érdekében olyan élelmiszert kell használni, amelyben sok rost és zsír van, így a falak jól csökkenthetők.
Az ilyen típusú székrekedés étrendje több nyers zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz, és egy példaértékű menü:
Délutáni snackként áztatott szárított gyümölcsöket használnak. Este párolt zöldségeket, főtt baromfit, almát és italokat kell enni a lenmagból.
A leírt példák szerinti megfelelő táplálkozás gyorsan helyreállítja a belek állapotát, enyhíti a székrekedést és normalizálja a székleteket.
Ebben az állapotban az étrendet személyenként hozzárendelik. Az ételnek magában kell foglalnia a szárított gyümölcsöket és a friss zöldségeket és gyümölcsöket.
Az orvosok javasolják a friss gyümölcsök és zöldségek püréjének elkészítését, valamint a természetes gyümölcslevek fogyasztását.
Krónikus formában ajánlott a hajdina gabonaféléket, az árpából és a zabból származó gabonaféléket enni. A főzés során csak vizet használunk, és hozzáadunk néhány növényi olajat.
A minta menü a következő:
A snackeléshez szárított gyümölcsök és egy pohár gyümölcslé kerül felhasználásra. Esténként készítsen egy rakott zöldséget és főzzük csirke filé.
A felnőtteknél a fenti táplálkozási tanácsokat a székrekedés során gyorsan normalizálhatja anélkül, hogy bármilyen gyógyszert használnának.
http://jeludokbolit.ru/zapory/pitanie-pri-zaporax.htmlKedves olvasóink! Ma a blogban egy fontos témát fogunk megvitatni - hogyan kell enni a székrekedéssel, hogy pontosan mi lehet az étrendben. Nem is olyan régen, mi és én szétszedtük a székrekedést, a 3. diéta általános elvét, melyet a hashajtó élelmiszereknek ajánljuk a székrekedéshez, mit kell kizárni az ilyen élelmiszerekből. Mindent részletesebben a cikkben a Táplálkozás és étrend általános elvei a székrekedésről című cikkben olvashatsz. A székrekedéshez ajánlott receptekről beszélni fog az orvos, Evegeny Snegir, aki segít nekem megjegyzést fűzni a bloghoz, és szakszerűen válaszolni minden kérdésre. Én adom a padlót Eugene-nek.
Szóval, kedves olvasóim, az előző cikkben megvitattuk a székrekedés táplálkozásának alapelveit. Itt az ideje, hogy az elméletről a gyakorlatba lépjünk, a már megtanult szabályok szerint készítsük el a legfinomabb ételeket, amelyek segítenek nekünk. Minden recept a 3-as étrendre vonatkozik, melyet a dietetikusok a székrekedéssel ragaszkodnak.
A székrekedés receptjei megkezdődnek a salátákkal.
Az alapelv az, hogy a salátákban szinte minden zöldséget nyersen kell használni. A főzés során a vitaminok megsemmisülnek, a termékben lévő szálkomponensek mennyisége csökken, ami a székrekedésben szenvedők számára nem kívánatos. Ezen kívül a salátában levő zöldségeket nemcsak ízlés szerint, hanem az őrlés módszerével is kombinálni kell.
A sárgarépát jogszerűen a székrekedéssel emésztés királynőjének tartják. Elkezdjük megvitatni a saláta recepteket.
A nyers sárgarépát és répát egyenlő mennyiségben kell bevennie, apró reszelővel rostálnia, dióval, reszelt savanyú almával, petrezselyemmel és korianderrel, citromlével meghintjük, majd hozzáadunk egy teáskanál mézet.
A sárgarépát és a reteket egyenlő arányban dörzsöljük egy nagy reszel, és töltsük fel napraforgóolajjal vagy kefirrel.
Sárgarépa, retek és dió egyenlő arányban. A sárgarépa és a retek finom reszelővel dörzsölték, dió hozzáadásával. Saláta töltött tejföllel vagy kefirrel.
Finom apróra vágjuk a káposztát, majd adjunk hozzá sárgarépát. A napraforgóolaj vagy a kefir.
Vegyünk sárgarépát és kétszer kevesebb céklát, dörzsölj egy kis reszelőre, adjunk hozzá apróra vágott zöldeket.
Sárgarépa dörzsölje egy nagy reszel, töltse ki a kefir. Öltözködésként alacsony zsírtartalmú tejföl vagy napraforgóolajat használhat.
Vegyünk répát, sárgarépát és kétszer annyi burgonyát. Forraljuk őket a héjban, hámozzuk és kockákra vágjuk, adjunk hozzá zöldborsót és zöldeket, pácolt uborkát, megszórjuk citromlével. Töltsön növényi olajat. A hashajtó hatás fokozása érdekében a céklát és a sárgarépát nyersen lehet venni.
A káposztát a belek seprűjének tartják. Amikor a székrekedést káposztát kell fogyasztani naponta. Az ebből származó saláták jobbak a növényi olajjal, kefirrel vagy alacsony zsírtartalmú tejföllel. A saláta elkészítésekor a káposztát kézzel kell préselni, majd apróra vágni.
Vegyünk káposztát, apróra vágjuk és összenyomjuk. Vegyünk kétszer kevésbé nyers répát, dörzsöljük egy kis reszelőre. Keverjük össze mindent, adjuk hozzá a zöldeket.
Vegyen egyforma mennyiségű káposztát és paradicsomot. Káposzta vágja és nyomja össze, vágja paradicsomot kis szeletekre, adj hozzá kapor és zöldek.
Káposzta paprikával és zellerrel
Káposzta nashinkuem. Vegyünk két alkalommal kevesebb paprikát és zeller. A borsot a kis szeletek mentén vágjuk, apróra vágva zeller, hozzáadunk zöld hagyma, petrezselyem.
Vegyünk káposztát, paradicsomot és fele annyi tököt. Vágjuk a káposztát, és nyomjuk meg, nyomjuk meg a nyers tököt egy közepes reszelőn, vágjuk le a paradicsomot szeletekre, adjuk hozzá a kapor és a petrezselymet.
Amikor a székrekedés jól segíti a céklát. A répákat finom reszelővel dörzsöljük, a salátákat tejföllel, kefirrel és napraforgóolajjal fűszerezzük. Nagyon szép, hogy ilyen salátát citrommal vagy narancslével megszórjuk, áfonyát adjunk hozzá. Ó, finom!
Frissítő és béltisztító termékekként használt saláta Paul Bragg.
Vegyünk káposztát, főtt sárgarépát és kétszer kevesebb céklát. A reszelőn dörzsölt zöldségek, kapor, petrezselyem, apróra vágott répa és sárgarépa teteje, fél citrom leve. Nagyon jó, ha a salátát növényi olajjal, joghurtmal vagy kefirrel töltik.
Vegyünk répa, sóska, és kétszer kevesebb, mint a saláta. A céklát szétdarabolják, vágjuk a saláta leveleket, adjuk hozzá a sóst.
A répákat és paprikákat egyenlő mennyiségben vegye. Cékla dörzsölte, finomra aprítja a borsot.
A répa ennek a salátának jobb, ha forralunk, majd apróra vágjuk. A sajtot félig kicsi, nagy reszelővel őröljük, hozzáadjuk a zöldeket. A salátahoz diót is hozzáadhat. Saláta kis zsírtartalmú tejföllel vagy kefirrel.
A reteket és a répákat azonos mennyiségben dörzsöljük, citromlével meghintjük, hozzáadjuk a zöldeket.
Tehát ízletes salátákkal találkoztunk, amelyeket táplálkozási tanácsadók ajánlottak. Menj, beszélj meg a székrekedés levestől.
Először is megjegyezzük, hogy a székrekedésre hajlamos emberek számára nem mindenféle leves alkalmas. A dolog az, hogy a húslevesek nehézek az emésztésre. Hasznosabbak a zöldséglevesek, amelyek stimulálják a gyomor-bél traktust. Lássuk, mi a finom receptek.
Vegyünk két répát, négy burgonyát, egy sárgarépát, hagymát, fél citromlét, két fokhagyma gerezdet, egy evőkanál szójaszószot, petrezselyemgyökér, babérlevél, víz, tejföllel.
Cékla kell rács, tedd egy kis serpenyőben, és öntsünk egy kis hideg vizet, majd adjunk hozzá citromlé és főzzük a céklát, amíg puha.
Egy nagy serpenyőben, forraljuk fel a vizet, tedd a burgonyát, vágjuk kockára, és főzzük 7 percig. Adja hozzá a reszelt sárgarépát és a petrezselymet. A zöldségeket 2-3 percig forraljuk, majd hozzá kell adni őket apróra vágott hagyma és babérlevél, adott esetben szójaszószhoz. Egy perc múlva tedd a kész céklát egy nagy serpenyőben a levesbe, hagyjuk forralni egy percig, távolítsuk el a serpenyőt a tűzhelyről, és adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, megszórjuk gyógynövényekkel.
A levest 30 percig főzzük. Természetesen a legjobb, ha rubin borscsot tejföllel tálaljuk.
Vegyünk két répát, egy sárgarépát, 200 g csalán, hagyma, egy evőkanál növényi olajat, 1,5 liter vizet, kaporot, őrölt borsot és sót.
A céklát, a sárgarépát, a hagymát szalmába vágjuk, hozzáadjuk a növényi olajat, néhány vizet és a zöldségeket egy fedőn 5 percig. Ezután adjunk hozzá a zöldségekhez a maradék vizet, apróra vágott csalánokat, sót és borsot, és forraljuk fel, azonnal távolítsuk el a hőből. A tálcát tálalás előtt díszítse zöldekkel.
Vegyünk két liter vizet, 500 g fehér káposztát, hagymát, egy sárgarépát, petrezselymet, két nagy burgonyát, babérlevelet, szegfűborsot, egy gerezd fokhagymát, sót, piros paprikát, petrezselymet, kapor.
A burgonya és a hagymát gumók hámlani kell, majd minden burgonyát és hagymát négy darabra vágjuk. Tedd a burgonyát egy edénybe vizet, sót adj és adj hozzá babérlevelet, néhány borsóborsot. A durva reszelőn dörzsölje be a petrezselymet, vágja a káposztát kis négyzetekbe, tegye mindent a serpenyőbe. A sárgarépát reszelték, és az apróra vágott fokhagymával együtt a főzés végén adjuk hozzá a káposzta levest. A tálalás előtt piros paprikát és zöldeket adhat hozzá a leveshez.
Két liter csirke húsleves, 30 g csirke filé, egy burgonya, egy tojás, 50 g tejföl, 20 g sóska, 3 g zöld hagyma, só, bors.
Mossuk le és szárítsuk meg a csirke filé, majd apróra vágjuk a csirkét és forraljuk fel sós vízben. A burgonyát kockákra is vágják, sós vízben forraljuk, amíg fel nem főzik. Tegyük a burgonyát és a csirke filé egy serpenyőbe a kapott levest, és főzzük a levest, amíg a burgonya teljesen ki nem főzött.
Forralás közben meg kell mosni, szárítani és szortírozni a sóst, vágni csíkokra. Néhány perccel a leves elkészítése előtt adjuk hozzá a serpenyőbe, majd lassan, vékony folyadékkal öntsük a csirke tojást a levesbe. A tojás és a káposzta leves közötti érintkezés helyén villával kell intenzíven keverni, mintha a tojás nyúlik - a levesben lévő tojásnak olyan vékony tojás húrnak kell lennie.
A főzés végén só és bors étel. A tálalás előtt a levest legalább két órán át zárt serpenyőben töltsük fel, majd tejföllel és apróra vágott zöldhagymával töltsük fel.
A zöldséges ételek egyszerűen elengedhetetlenek a székrekedés elleni küzdelemben. Megközelítés és a soruk. Mit kell főzni zöldségekből?
A káposztát finoman apróra vágjuk, majd mély edénybe kell helyezni, és fél pohár vizet kell adni. Ezután szorosan zárja le a serpenyőt egy fedéllel, és 30-40 percig lassan melegítse a káposztát.
Vágjuk a káposztát kis darabokra, és forraljuk fel forrásban lévő vízben 5 percig, majd hajtsa végre egy szűrőedényben és nyomja ki a vizet. A káposztát egy húsdarálón át hagyjuk, hozzáadjuk a nyers tojást és egy kis lisztet a darált húshoz. Blind szeletek és zsemlemorzsába tekerjük, növényi olajban megsütjük. Az asztalon az étel legjobban tejföllel.
Cukkini kell hámozni és vágni kockákra, majd hozzá apróra vágott sárgarépát, hagyma, paradicsom és zöldek. Ezután 40-60 percig pörköltetjük a pörköltet, hozzáadjuk a növényi olajat. A tálalás előtt az edényt legjobban sózni és citromlével meghintjük.
Először készítse elő a tölteléket. Ehhez vágjuk a sárgarépát, a hagymát, a paradicsomot és a gyógynövényeket, és a napraforgóolajban pörköltet, amíg fel nem főzik. Tisztítsa meg a paprikát a magból, és helyezze be a darált belsejét. Készítsük el a tejfölös és a paradicsomos paszta mártását, és a borsot 30-40 percig benedvesítjük benne.
A sütőtöket hámozzuk, 1-1,5 cm vastag kockákra vágjuk, és kis mennyiségű vizet adjunk hozzá egy serpenyőben, a fedél alatt közepes hőre. Forraló víz után, tedd egy kis tűzre és főzzön 20-30 percig, rendszeresen ellenőrizze a készenlétet. A kritérium az, hogy a kész sütőtök lágy és áttetsző. A tálba történő felszolgálás előtt jobb, ha tejföllel, petrezselyemmel és kaporral egészítjük ki, citromlével meghintjük.
Vegyünk egy közepes méretű káposztát, vágjunk össze egy szárral 2-3 cm vastagságú darabokra, és forraljuk fel forró vízben 2-3 percig, majd hajtsuk rá egy szűrőedénybe. Ezután minden darabot zsemlemorzsába tekerünk, és mindkét oldalon roston sütjük a növényi olajban, amíg meg nem pirul. Ezután fektessünk egy káposzta réteget egy rácsra, öntsünk minden tejfölréteget és pörködjünk további 15-30 percig.
Hooray, a zöldséges ételekkel találkoztunk. A témánk azonban nem ér véget. Következő a listán - zabkása. Kell a zabkása a diétába a székrekedéshez? És milyen zabkása van a belek problémáira?
A hajdina, a köles, az árpa-szemcsék (gyöngyház, Poltava) nagy mennyiségű durva cellulózrostot tartalmaznak a bél normális működéséhez. Beszéljünk erről részletesebben.
A zabpörkölt ipari formában több formában állítják elő.
A "Hercules" zabpehely fehérítetlen gabonafélékből készül, gőzöléssel és simítással, így ez a gabonafélék a legtöbb durva, héj nélküli részecskét tartalmazzák. Az ilyen zabkása 20-30 percig főzik, és a székrekedés szempontjából a legértékesebb.
A zabpehely „Extra” márkájáról beszélve meg kell jegyezni, hogy szinte semmilyen szilárd részecskét nem tartalmaz, gyorsan főz, és nem ajánlott székrekedésre.
A rizs zabkása és búzadara nagy mennyiségű keményítő- és gluténanyagot tartalmaz - ez hátrányosan befolyásolhatja a gyomor-bél traktus mozgékonyságát.
Most már kifejezetten megvitassuk a zabkása receptjét a székrekedésért.
Az alapelv: a morzsás zabkása kapcsán a következő arányban kell bevinni: egy csésze csésze vízzel.
Először meg kell gyújtani, folyamatosan keveredve, a hajdina egy serpenyőben, alacsony hőmérsékleten 3-5 percig. Ezután öblítse le többször folyó víz alatt, forró vizet öntsön egy serpenyőben, és tegye nagy tűzre, fedjük le. Amint a víz felforralja, csökkentse a tüzet és pároljuk a zabkása alacsony hőmérsékleten 20 percig.
A főzés után szorosan fedjük le a zabkása fedelével, és törölközőt helyezünk a serpenyő fölé. Az ételünk 30 perc alatt elkészül.
A tálalás előtt tejet és vajat adhat hozzá a kása számára.
Nagy étkezés a belek tisztításához. Vegyünk egy csésze gabonát és egy csésze reszelt nyers répát. Forraljuk a répákat a gabonafélékkel együtt, adjunk hozzá vajot vagy növényi olajat a gyönyörű zabkása.
Engedje át, és alaposan mossa le a köleset, többször cserélje ki a vizet. Ezután töltse fel a vízzel 1: 2,5 arányban. Forraló víz után csökkentse a hőt és főzzön 20-30 percig, amíg teljesen ki nem főzött. A tálalás előtt tegyen egy darab olvasztott vajat a kása.
A köles zabkása zöldségekkel főzhető, babérlevél, petrezselyem és zeller gyökerei hozzáadhatók. Kiderült, hogy nagyon fűszeres és egészséges étel.
Az éjszakát, mielőtt hideg vízzel öntünk, gyöngyöt mossunk egy reggel. Tegyük a gabonát egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet egy csésze gabonafélékre 2,5 csészével, és helyezzük a serpenyőt közepes hőre, állandó keverés közben. Forraló víz után távolítsuk el a habot, majd 1,5 órán át keverjük meg a zabkását alacsony hőmérsékleten, alkalmanként keverjük. A tálalás előtt ajánlott az olvasztott vajat, főtt sütőtöket vagy cukkint hozzáadni az edényhez a hatás javítása érdekében.
Természetesen nem lehet étrend nélküli fermentált tejtermékek - ízletes, kellemes, egészséges.
Ne nyisson meg egy nagy titkot, ha azt mondjuk, hogy a tejtermékek nagyon hasznosak a székrekedéshez. Javasoljuk, hogy éhgyomorra inni, étkezés előtt. Jó kefir, joghurt, sajt, túró, joghurt, acidofil keverékek, erjesztett tejkeverékek bifidum és lactobacillák hozzáadásával (például "Bifidok").
Emlékeztetni kell arra, hogy a székrekedés elleni küzdelemben csak friss, a gyártástól számított három napnál nem régebbi tejtermékek segítenek, ellenkező esetben az ellenkező hatást elérheti.
Az ilyen termékekből nagyon ízletes és egészséges ételeket készíthet, amelyek receptjeit megvitatjuk.
A friss uborka, retek, zöldhagyma és kapor egyenlő arányban kell vágni. Ezután adjunk fel a keményen főtt tojás felét és öntsük kefiret. Sós vagy édes ízű. Opcionálisan hozzáadható a "Kefirnik" és a főtt cékla. A leves hideg.
500 g túróhoz vegyünk egy csomó kaporot, petrezselymet és koriandert, 2 gerezd fokhagymát, apróra vágjuk mindent, és tányérba tesszük túróval. Sózzuk meg ízlés szerint és alaposan keverjük össze, adjunk hozzá egy kis tejföllel. Hozzáadhat kedvenc gyümölcsök darabjait.
Nagyon jó főzni, tészta vagy galuskával főzni egy ilyen „zöld túróból”.
Vegyünk egy konzerv kukoricát, 250 g sajtot, egy csomó kapor, petrezselymet és zeller, 100 g majonézet.
A sajtot nagy reszelőre kell dörzsölni, majd kapros, petrezselyem és zeller, reszelt fokhagymát adni. Salátaöntet majonézzel ízlés szerint.
Beszélgetésünk végén azonban a legfinomabb - a méz!
Használhatom a mézet székrekedéshez? Ismeretes, hogy a mézben lévő biológiailag aktív anyagok jelentősen aktiválják a gyomor-bél traktus motoros funkcióját. Nagyon kellemes reggelit inni forró teával vagy más ízű italokkal.
Az egyetlen dolog, amit mindig emlékeznie kell arra, hogy az italok nem lehetnek forróak, különben a méz tápanyagai megsemmisülhetnek. Természetesen a méz és az összes méztermék is beletartozhat az étrendbe, ha nem allergiás ezekre a termékekre.
A lóhere virágaiból gyűjtött méznek jó hashajtó hatása van. Egy pohár hideg vízzel keverje össze két evőkanál mézet és azonnal igyon.
Füge, szárított kajszibarack, szilva nélküli kövekkel először forró vizet kell önteni egy éjszakára. Reggel, ürítse le a vizet, a bogyók áthaladnak egy húsdarálón. Adjunk hozzá azonos mennyiségű mézet és búzakorpa. Ízletes feladatunk, hogy minden étkezés előtt egy evőkanál ilyen tésztát enni.
Hát, kedves olvasók, ízletes receptekkel találkoztunk a székrekedéshez. Nagyon remélem, hogy segítenek a mindennapi életben.
Orvosa
Jevgenyij Snegir
Köszönöm Eugene-nek az információt. A kínált ételeknek köszönhetően nemcsak az emésztést, hanem az új, friss ízeket is élvezheti. Általánosságban elmondható, hogy a székrekedés kezelése nem annyira kellemetlen, de a fő dolog végül is hatékony és eredményes.
És a lélek számára meghallgatjuk az ERNESTO CORTAZAR-ot Rózsa és tövis között. Ernesto Cortazar csodálatos zenéje és egy gyönyörű videó sorozat. Pihenjen és adja meg magának a hangulatot.
http://irinazaytseva.ru/recepty-blyud-pri-zaporax.htmlA székrekedéssel rendelkező beteg kulináris receptjeit az ízlésének, az étkezési szokásainak és az életmódjának megfelelően lehet kiválasztani. A bélürítés nehézségei a leggyakrabban a rossz táplálkozás, a fizikai aktivitás és a stressz hiánya miatt fordulnak elő.
A legtöbb esetben könnyen kezelhető az ilyen székrekedés - elég az olyan termékek kiválasztása, amelyek hozzájárulnak az emésztőrendszer minden részének munkájának normalizálásához. Ezek közül az első és második tanfolyam, ital és desszert készül.
A bélmozgások nehézségei miatt a személynek rendszeresen eszik levest, amelyet hagyományosan ebéd közben fogyasztanak. Az első edényeket a székrekedéshez alacsony zsírtartalmú hús, hal vagy zöldségleves készítik. Érdemes csak friss leveseket enni, több tápanyagot tartani. A borscs, rassolniki, az első gabonafélékkel és zöldségekkel kapcsolatos tanfolyamok jó hatással vannak a bélre.
A borscsot hashajtó tulajdonságokkal kell főzni:
Borschot előzetesen fel kell készíteni, miután ragaszkodott hozzá, hogy ízletesebbé váljon. A tálalás előtt, ha szükséges, egy kanál kis zsírtartalmú tejföllel és friss petrezselyemmel, kaporral, hagymás tollakkal borscsban helyezhető el.
Gyakori székrekedés esetén a lencse jól segít, ízletes, tápláló és egészséges emésztőleves gabonából készül. Szükséges:
A székrekedés receptjei gyakran tartalmazzák a tökmagot, mint fő komponenst, amely nemcsak hashajtó hatású, hanem javítja a máj és a hasnyálmirigy működését. Az érett tökből illatos és szép megjelenésű krémleves készül, amelyet rendszeresen be kell vonni a székrekedésű emberek étrendjébe.
A főzéshez szüksége lesz:
Alapvető főzési lépések:
A sütőtökleves friss zöldségekkel szolgálják fel.
Megfelelően választott pörköltek, pogácsa, és a székrekedés melletti ételek nemcsak a menüt diverzifikálják, hanem a beleket is stimulálják. Az ételek esetében kívánatos, hogy csak friss, természetes termékeket vegyen be.
A tálalás előtt a káposzta-tekercsek zöldekkel tölthetők. A sütőben történő sütés közben tilos kis paradicsompüré vagy alacsony zsírtartalmú tejföl.
Sok népszerű recept, amelyet több évtizeddel ezelőtt használtak, az ételek mostanátan elfelejtik, így Krupenik nagyon ritkán készül. Valójában ez az étel nemcsak kielégítő, hanem a bél összetételében és tulajdonságaiban is hasznos.
A főtt krupenik ízletes mind a meleg, mind a hideg. Étkezhet reggelire vagy vacsorára, öntsön a tejföllel.
Tehát kívánatos, hogy a főtt csirke friss salátával friss zöldségekkel kombinálják.
A növényi omlettet reggelire és vacsorára lehet fogyasztani. Ez a könnyű edény jó telítettséget ad, de nem bonyolítja az emésztés folyamatát.
A normál bélmozgást helyreállító saláta receptek annyira változatosak, hogy minden ember választhat egy ételt, amely megfelel az élelmiszer-függőségének.
A székrekedés leghíresebb és leghatékonyabb salátáját "panicle" -nak nevezik, főzni kell:
"Panicle" kívánatos enni reggelire, szorított zöld tea. A saláta használatának ez a módja segít a leginkább tartós székrekedésben is.
A saláta elkészítéséhez:
A saláta elkészítéséhez meg kell tennie:
Hasznos a székrekedéshez és a húsokból vagy tenger gyümölcseiből készült zöldségekből készült salátákhoz.
Folyamatos székrekedés esetén a táplálkozási tanácsadóknak ajánlatos lemondani az édességekről. De mi van, ha kényeztesse magát és szeretteit? Jöjjön a desszertek támogatására, amelyek nemcsak a kifinomult ízek, hanem a belek számára is kedvezőek.
A sült korpa reggelire és snack-re fogyasztható.
A főzéshez szüksége lesz:
Előkészítéshez meg kell tennie:
A székrekedéshez mindig igyon inni, amennyire csak lehetséges. Az ivási rendszer alapja természetesen a tiszta víz, de más italok is elfogyaszthatók és el kell fogyasztaniuk, amelyek némelyikének optimális bél relaxációs tulajdonságai vannak.
Előkészítéshez meg kell tennie:
Hústól három-három napig tárolják a hűtőszekrényben, így előzetesen elkészíthető.
A székrekedéssel több tucat különféle ételeket talál, amelyek nemcsak ízletesek lesznek, hanem teljesen nyomon követik a test igényeit nyomelemekben. Ismerve a gyengülő tulajdonságokkal rendelkező fő termékeket, biztonságosan kísérletezhet, kiválaszthatja az első és második tanfolyamok, italok és desszertek legmegfelelőbb kompozícióit.
http://zaporx.ru/narodnye-sredstva/recepty.html