Mindannyian, jól, vagy sokan közülünk, szeretjük a banánt, és örömmel eszik őket. Ugyanakkor senki sem tudja, mi az. Vannak, akik úgy gondolják, hogy egy banán egy bogyó, mások pedig egy banán gyümölcs. De a banán kérdésének megválaszolásához - ez a fű vagy egy fa - nem mindenki!
Velünk egy gonosz vicc játszódik le, amit a rajzfilmek és filmek látnak, ahol a majom egy pálmafára emelkedik és banánt eszik. Ezért úgy gondoljuk, hogy pálmafákon nőnek, ami azt jelenti, hogy egy banán egy fa. Nem számít, milyen rossz!
Tény, hogy a mi annyira szeretett banán a fű, vagyis a füves növény termése. Annak ellenére, hogy "banánfa" -nak hívják - nincs semmi közös a fákkal. Valójában ez egy nagy halom levél, amelynek tetején valami pálmafa van. A virágbimbó a szárban növekszik, amely a levelek közepén található. Egy másik dolog az, hogy ez a fű meglehetősen nagy méretűre nőhet, és ezért sokan összekeverik a bokrokat egy pálmafával. Valószínűleg a világ legnagyobb növénye.
Most nézzük: egy banán egy bogyó vagy gyümölcs. Kiderül, hogy egy banán egy bogyó. Délkelet-Ázsiából származott, és több ezer évvel ezelőtt érkezett Indiába. Valójában az emberiség egyik legrégibb ismert gyümölcse. A Malajziában és Délkelet-Ázsiában található vadon élő banánfajták nagy és kemény magokat tartalmaznak nagyon kis mennyiségű cellulózzal kombinálva. Ez a bogyó nem csak nyers, hanem főtt, sült, főtt és még bort is fogyaszt.
Egyébként maga a „banán” szó afrikai eredetű, és valószínűleg az „arab” banán szóhoz kapcsolódik, ami „ujj” vagy „ujjak”.
A legtöbb ember könnyen megkülönbözteti a gyümölcsöket, bogyókat és zöldségeket.
Azonban a különbség a különböző gyümölcsfajták között kevésbé világos - és lehet, hogy nagyon meglepett, hogy egy banánt osztályozzanak.
Ebben a cikkben megkapja a választ arra a kérdésre, hogy egy banán gyümölcs, bogyó vagy zöldség.
A „gyümölcs” szót a virágos növény édes, húsos, magvágó szerkezetének leírására használják.
A gyümölcs az ilyen növények reproduktív szerve, és fő feladata a vetőmagok új területekre történő elosztása, ahol a növény növekedhet. A gyümölcsök két fő kategóriába sorolhatók: húsos vagy száraz (1).
A szárított gyümölcsök olyan termékek, amelyeket általában nem tartunk gyümölcsöknek, például dióféléknek, baboknak és kókuszdióknak.
Másrészt hozzászokunk a húsos gyümölcsökhöz - a szokásos gyümölcsökhöz, mint például az alma, a cseresznye és a banán.
A húsos gyümölcsök tovább oszthatók egyszerű gyümölcsökre, több gyümölcsre és szárra. A bogyók az egyszerű húsos gyümölcsök alkategóriája (1).
Ezért minden bogyó gyümölcs, de nem minden gyümölcs bogyó.
következtetés:
A gyümölcsök egy virágos növény reproduktív szervei. Ezek több alcsoportba oszthatók, amelyek közül az egyik a bogyók.
Meglepő módon botanikai szempontból a banánt bogyóknak tekintik.
A gyümölcs alá eső kategóriát a növény azon része határozza meg, amely a gyümölcsbe fejlődik. Például egyes gyümölcsök egy petefészket tartalmazó virágokból fejlődnek ki, míg mások több virágból származnak (1).
A gyümölcs magokat három főszerkezet veszi körül:
E struktúrák fő jellemzői szintén hozzájárulnak a gyümölcsök osztályozásához (1).
Például, hogy bogyónak lehessen tekinteni, a gyümölcsnek egyetlen petefészekből kell fejlődnie, és általában puha exokarp és húsos mesocarpnak kell lennie. Az endokarpnak is lágynak kell lennie, és tartalmazhat egy vagy több magot (2).
A banán megfelel ezeknek a követelményeknek. Olyan virágból származnak, amely egyetlen petefészket tartalmaz, puha héja és húsos közepe van. Emellett a banán több magot is tartalmaz, amelyeket sokan nem vesznek észre, mivel kicsi.
következtetés:
A banán egyetlen petefészekről fejlődik, puha és édes közepe van, és egy vagy több magot tartalmaz. Ezért botanikusan megfelelnek a bogyóknak.
Sokan meglepődnek azzal, hogy megtudják, hogy a banán bogyóknak minősül.
A legtöbb ember úgy gondolja, hogy a bogyók kicsi gyümölcsök, amelyeket olyan növényekből lehet betakarítani, mint a szamóca, a málna és a szeder. Botanikusan azonban ezek a gyümölcsök nem tekinthetők bogyóknak.
Ez annak a ténynek köszönhető, hogy nem egy petefészkéből, hanem több petefészkéből származó virágokból fejlődnek ki. Ezért gyakran megtalálhatók a klaszterekben, és társszáraknak minősülnek (3).
Másrészről a bogyók besorolása alá tartozó banán és más gyümölcs ritkán tartalmazza a "bogyó" szót, és általában nem tekintik bogyóknak.
A zűrzavar akkor kezdődött, amikor az emberek elkezdték bizonyos gyümölcsök "bogyóit" több ezer évvel ezelőtt meghívni, mielőtt a botanikusok a különböző gyümölcsfajták pontos besorolására jutottak.
Bár ez a besorolás jelenleg létezik, a legtöbb ember nem ismeri ezt. A zavart tovább bonyolítja az a tény, hogy a botanikusok néha nem értenek egyet bizonyos gyümölcsök pontos osztályozásával (1, 4).
Ezért a "gyümölcs" szót használják a legtöbb gyümölcs, a banán azonosítására, az alkategória nevének helyett.
következtetés:
Számos gyümölcs volt a gyümölcskategóriához több ezer évig, mielőtt a botanikusok a hivatalos besorolást kapták. Ez a fő oka annak, hogy a banán nem tartalmazza a „bogyó” szót, és nem tekinthető ilyennek.
A banán nem az egyetlen csodálatos gyümölcs, amely a bogyók alkategóriájába esik.
Itt vannak más váratlan gyümölcsök és zöldségek, amelyek botanikai szempontból bogyóknak tekintendők (2):
A banánokhoz hasonlóan az összes fenti gyümölcs és zöldség egy petefészket tartalmazó virágból származik, húsos középső talajjal és egy vagy több maggal rendelkezik. Ez botanikai szempontból bogyóvá teszi őket, annak ellenére, hogy ezeket ritkán tekintik ilyennek.
következtetés:
A paradicsom, a szőlő, a kiwi, az avokádó, a bors, a padlizsán és a guava más gyümölcsök, amelyeket botanikai szempontból bogyóknak tartanak. A banánokhoz hasonlóan azonban ritkán gondolkodnak bogyóként.
http://www.magicworld.su/pitanie/959-banan-eto-frukt-yagoda-ili-ovoshch.htmlA banán népszerű termék, amelynek kellemes aromája és szerkezete van. Ez lehetővé teszi, hogy gyorsan kielégítse az éhséget, mert tápláló és nagyon hasznos termék. A táplálkozási szakemberek azt állítják, hogy nehéz olyan hasonló terméket találni, amely ilyen harmonikus és kiegyensúlyozott kémiai összetételű. A gyümölcsök a táplálkozási érték és a viszonylag alacsony kalóriatartalom miatt számos étrend részét képezik. 100 g körülbelül 90 kcal-t tartalmaz.
Az egzotikus gyümölcsök számos tápanyagot tartalmaznak, amelyek pozitív hatással vannak az egész szervezet munkájára. És az ízlésének köszönhetően nemcsak a felnőttek, hanem a gyerekek is szeretik. A banánokat gyakran a sportolók fogyasztják. Segítségükkel felgyorsítja az izomtömeg megszerzésének folyamatát. A népszerűsége és előnyei ellenére nem mindenki tisztában van a banánok veszélyeivel, amelyek - bár rosszul alkalmazzák - helytelenül alkalmazhatják a szervezetet.
A banán elsősorban a szubtrópusi és a trópusokon nő. Mindazonáltal Amerikában mind a központi, mind a déli részen termesztik őket. Az évelő növény a banáncsaládból, a monocoták osztályából és a Virágok osztályából áll.
A gyümölcsök nem csak sárgaek. Fekete vagy piros. A Seychelle-szigeteken arany banán nő. Az íz és a finomság megjelenése a fajtától függ.
Kevés ember tudja, hogy egy banán nem gyümölcs. Az a tény, hogy a „gyümölcs” kifejezés hiányzik a botanikában. Ez egy háztartási koncepció, amelyet nagy méretű édes gyümölcsnek neveznek. A gyümölcsök a növények szervei, amelyek segítik a szaporodás funkcióját. Az egyik gyümölcsfajta a bogyók. Bőrrel borítottak, lédús húsúak és magokat tartalmaznak.
Ez azt jelenti, hogy a banán egy füves növényeken érlelő bogyó.
Az, amit az emberek szoktak banánfa törzsként figyelembe venni, egy olyan gyökérrendszer, amely kijött. Ez a törzs 10 méter magas és 40 cm átmérőjű. A növényt masszív ovális levelek jellemzik. Szélességük meghaladhatja az 1 m-t, a hossza pedig 3 m.
A finomságot tápláló és energetikailag értékes terméknek tekintik. A cellulóz körülbelül egynegyede cukrok és szénhidrátok, egyharmada pedig szilárd. A hús keményítőből, fehérjékből, pektinekből, rostokból, illóolajokból áll, amelyek finom bogyót adnak a bogyónak.
Mivel a gyümölcs összetétele keményítő, kívánatos az érett. Az éretlen bogyók lelassítják az emésztési folyamatot, és súlyos érzést okoznak.
A gyümölcsök a test normális működéséhez szükséges anyagokkal is telítettek:
Az ilyen gazdag összetétel miatt a terméket különböző betegségek kezelésére és megelőzésére használják.
Számos olyan körülmény létezik, amikor az egzotikus bogyót el kell fogyasztani a testhez szükséges anyagok miatt. Először is, a gyümölcs kiváló antidepresszáns. Amikor belépnek a testbe, a szerotonin felszabadulása megnő, ami segít megszabadulni a depressziótól és szembesül a stresszes helyzetekkel.
Gyümölcsök gyorsan eltávolítják az éhséget. Ezért gyakran használják a diétás étrend kialakításához.
A férfiak banánt fogyasztanak a hatásfok növelése érdekében. A banán hatására a sperma minősége javul, aktívabb sperma válik ki. Szakértők szerint a gyümölcs természetes aphrodisiacs.
Az egzotikus bogyók hatása alatt javítja az egész szervezet munkáját. Az előnyök:
A terméket a kozmetika területén is használják. A rendszeres használat javítja a bőr állapotát. A különböző maszkok banánpépből készülnek.
A hagyományos orvoslás bronchitis kezelésére banánvirág tinktúráját használták. A banánlé a nyugtató és görcsoldó tulajdonságokkal rendelkezik. A készítmény összetételében szereplő káliumnak köszönhetően javítja az edények állapotát és a kardiovaszkuláris rendszer egészét.
A bőr vagy a szárak krémjei felgyorsítják a tályogok és égések gyógyulását. A szájüreg gyulladásos folyamataiban a gyümölcsöket semlegesítik.
A bogyók étkezése csökkenti a testhőmérsékletet a lázban, megszünteti a székrekedést. A tudósok egy sor tanulmányt végeztek, és arra a következtetésre jutottak, hogy a banánok segítségével megszabadulhat a nikotin-függőségtől.
Szintén népszerű a szárított banán. Számos hasznos tulajdonságuk van, de szem előtt kell tartani, hogy ez egy magasabb kalóriatartalmú termék, ezért nem szabad visszaélni őket.
A héjat a főzet és a tinktúra készítéséhez használják. Nyers formában a fogak fehérítésére használják, javítja az arc bőrének állapotát.
Az egzotikus gyümölcs vitathatatlan előnye a jó tolerancia. Ritkán allergiás reakciókat okoz. Ebből a szempontból a banán a gyermek menüjében szerepel a gyermek életének első évében. A kálium, a kalcium, a vas, a vitaminok és az aminosavak segítik a gyermek megfelelő fejlődését.
A termék pozitív hatást gyakorol az idegrendszer állapotára. Napi használat esetén a csecsemők kevésbé agresszívek és szeszélyesek. Megjegyezzük továbbá, hogy az egzotikus bogyó növeli a diákok gondozásának mértékét. Gyorsabbak és könnyebbek az új információk tárolására, a feladatok kezelésére. Ennek eredményeképpen a gyerekek könnyebben leküzdhetik a fizikai és szellemi stresszt.
A banán telíti a testet és megadja a szükséges mennyiségű energiát.
A bogyók eltávolítják a felesleges folyadékot a testből, és támogatják a szív- és érrendszer megfelelő működését. A béta-karotin javítja a látást.
A megfázás során a cellulóz keveredik a kenőcs állapotába, és kis mennyiségű forralt vízzel öntjük. A köpet ürítésének javítása érdekében egy teáskanál egész nap.
Nem lehet észrevétlenül hagyni egy egzotikus termék pozitív hatását a női testre.
Rendszeres használat esetén a nők könnyebben irányíthatják magukat az ICP időszak alatt. A banánok nemcsak nyugtató hatást mutatnak, hanem a hasi fájdalmat is kiküszöbölik. Megakadályozzák továbbá a migrén kialakulását.
A nők gyakran banánmaszkokat használnak. Ennek oka, hogy rendszeres használat esetén a ráncok simítása, a tónus növekedése, az öregedés és a szárazság jelei megszűnnek.
A tisztességes szex egyik fő problémája az akne. Az érett banán héja segít harcolni velük. 10 percen belül meg kell törölni az arcot a bőr puha részével. Javasoljuk, hogy az eljárást este végezze el, és hagyja éjszakánként.
Reggel alaposan le kell mosni.
Az egzotikus termék hatása alatt javítja a haj állapotát:
Ismeretes, hogy a hajhullás a gyakori stressz következménye lehet. A banán hatására a stresszállóság nő, így a hajhullás mennyisége fokozatosan leáll.
A maszk készítéséhez a cellulóz joghurt, olívaolaj és tojás keveredik. 30-60 percig alkalmazzák. Miután vízzel le kell mosni és samponnal kell mosni.
A Climaxot hormonális változások kísérik. Ebben az időszakban a nőknek különös figyelmet kell fordítaniuk étrendjükre. A megfelelő termékek segítenek könnyebben átadni a menopauza specifikus megnyilvánulásait. Fontos, hogy az étrendet olyan ételekkel töltse ki, amely sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz. Ezek a termékek tartalmazzák a banánt. Eltávolítják a méreganyagokat, telítettítik a testet tápanyagokkal és javítják az emésztési folyamatot.
A gyümölcsök szintén hozzájárulnak a hangulat javításához, ami nagyon fontos a hirtelen depresszió vagy agresszivitás esetén, amely a hormonális zavarok során jelentkezhet.
A nők nagy mennyiségű időt és energiát adnak a megjelenésüknek. Ahhoz, hogy a test normálisan visszaálljon, fontos, hogy ne csak sportoljon, hanem az étrendet is módosítsa. Mindazonáltal naponta legfeljebb 3 közepes méretű banánt lehet fogyasztani.
A trópusi bogyókban található kálium eltávolítja a nátrium sókat, amelyek segítenek a felesleges folyadék eltávolításában és az ödéma megszüntetésében. Szintén a testből megy salakok és toxinok. Így a gyümölcs segít megszabadulni a túlsúlytól.
Ez egy nagyon tápláló termék, amely lehetővé teszi, hogy kielégítse az éhségérzetet és megvédje a túlmelegedést. A szakértők havonta 1-2 alkalommal javasolják a banánnapok kirakodását.
A trópusi gyümölcsök pozitív hatással vannak nemcsak a nők egészségére és szépségére. Ezek rendszeres használata jelentősen növeli a libidót. Energiával töltik ki a testet, és hozzájárulnak az endorfin - a boldogság hormonja - termeléséhez. Ennek eredményeképpen a szexuális vágy hangsúlyosabbá válik. Nem számít, milyen formában kerül a termék a testbe - nyers vagy szárított.
A menstruáció gyakran számos kellemetlen érzéssel jár. Sok nőnek súlyos fájdalma van az alsó hasban, és nagy a kiürülés. Egy ilyen állapot negatívan befolyásolja a hangulatot.
Az általános állapot megkönnyítése érdekében a szakértők azt javasolják, hogy a banánokat a napi étrendbe vegyék be. Ezek hozzájárulnak a progeszteron kialakulásához. Ennek következtében a menstruáció során a vérzés csökken. Keverhetünk egy kis túrót és banánpépet. Egy ilyen étel helyettesítheti az ételt.
Emellett a trópusi gyümölcs menstruáció során kiküszöböli az izomgörcsöket és a hasi fájdalmat. Elég 1-2 banánt enni naponta.
A jövő anyjának étrendjét hasznos termékekkel kell tölteni, mert nemcsak az egészségéről, hanem a gyermekről is gondoskodik. Magzat használata terhesség alatt:
A szoptatást számos tilalom kíséri, mivel egy szoptató anyának el kell hagynia bizonyos ételeket. Ugyanakkor a banánok szerepelnek azokban a listában, amelyekre ebben az időszakban is szükség lehet és még el kell fogyasztani. Ezek a hasznos anyagok további forrása és segítenek a székrekedés enyhítésében.
A gyümölcs hatása alatt az anyatej gazdagabbá válik, és nagyobb mennyiségben termel.
Annak ellenére, hogy a banán gyümölcsök pozitív hatással vannak a testre, olyan körülmények állnak fenn, amelyekben abba kell hagynia a használatukat. A fő ellenjavallatok a következők:
A túlsúlyos embereknek is óvatosan kell használni ezt a terméket. Egy napnál nem többet lehet enni.
Az éretlen gyümölcsök több keményítőt tartalmaznak, mint az érettek. Az anyag megnövekedett gáz, puffadás, emésztőrendszeri megbetegedés okozhat.
Ez segít elkerülni a gyermek emésztőrendszeréből származó negatív reakciókat. Az allergiás reakciók kockázata is fennáll.
Különös figyelmet kell fordítani a banán tárolására és szállítására. Hazánkban nem nőnek, és ahhoz, hogy a bogyók tovább tarthassanak, azokat különböző vegyi anyagokkal kezelik, amelyek károsítják az egészségüket. E tekintetben használat előtt a termékeket alaposan le kell mosni.
A kérdés, hogy ezt a csemegét reggel egy üres gyomorban használják, a szakértői viták oka. Egyesek azt állítják, hogy a bogyók hozzájárulnak az emésztőrendszer megfelelő működéséhez. Mások biztosak abban, hogy éppen ellenkezőleg, lassítják a munkát, és a nehézség érzéséhez vezetnek. A legmegfelelőbb idő ebéd vagy ebéd. Ugyanakkor fontos, hogy csak érett gyümölcsöt enni.
A szívelégtelenségben vagy angina pectorisban szenvedő embereknek tilos éhgyomri banánokat fogyasztani, mivel nő a kalcium és a magnézium egyensúlyhiánya a vérben.
A szakértők azt javasolják, hogy tartózkodjanak az ételkülönlegességektől éjszaka. Ez elsősorban a termék tápértékének köszönhető. Időbe telik az emésztés. Ha banánt fogyaszt, és azonnal lefekszik - nyugtalan éjszaka van.
Ezen kívül összetételük káliumot tartalmaz, amely diuretikus tulajdonságokkal rendelkezik, ami szorongást okozhat. A kellemetlen következmények elkerülése és az alvás érdekében jobb, ha néhány órával lefekvés előtt enni a banánt.
Mindenki tudja, hogy a banán elég tápláló. Ebben a tekintetben gyakran felmerül a kérdés, hogy használhatók-e gasztritiszben. A gasztroenterológusok korlátozott mennyiségben használják őket. A finomság nem okoz jelentős kárt, de kellemetlen tüneteket okozhat.
Mérsékelt mennyiségben a termék hozzájárul:
Továbbá az alkalmazás a savasság szintjétől függ. Ha a patológiát növekvő savasság köti, a rendszeres fogyasztás normalizálja szintjét, segít megszabadulni a gyomorégésről.
Csökkentett savasság mellett a bogyók számát minimalizálni kell.
Fontos, hogy csak enyhén túlérett banánt (sötét és puha) enni. Ha friss gyümölcsök okoznak puffadást, megpróbálhatja a szárítottakat.
Az atrophic gastritis diagnosztizálásakor az orvosok gyakran javasolják az étrend kiegészítését trópusi gyümölcsökkel. Ez a termék magnéziumot tartalmaz, amely pozitív hatással van a gyomornyálkahártya falaira, és hozzájárul a gyógyuláshoz.
A banánpépet és a héjat gyakran gyógyászati célokra használják. A népi gyógyászatban sok recept van rajtuk. A termék gazdag kémiai összetétele lehetővé teszi, hogy azt különböző patológiák megelőzésére és kezelésére használják:
Banán Kissel
Annak érdekében, hogy ne sértse meg a testet, a trópusi gyümölcsöket korlátozott mennyiségben kell bevenni.
Véleménye szerint a gyümölcsök és a tej kombinálása lehetetlen, mivel ez puffasztást okozhat. Ez a reakció azonban a bél- vagy gyomor-zavarok jelenlétében nyilvánul meg. Az emésztőrendszer megfelelő működésével a keverék jól tolerálható és pozitív hatást fejt ki.
Ahhoz, hogy a testet tápanyagokkal telítse és tisztítsa meg, naponta háromszor három banánt kell enni, egy pohár tejjel lemosni.
Az ilyen eljárásokat a heti 1-2 alkalommal lehet elvégezni. Fontos a sovány tej használata.
A trópusi finomság A-vitamint tartalmaz, amely pozitív hatással van a látásélességre. A gyümölcsök szintén hozzájárulnak a szemnyomás fenntartásához és védelméhez. Rendszeres használat esetén az éjszakai látás fokozódik.
Egy egzotikus termék segít a vérnyomás normalizálásában. A kálium nátrium-antagonista. A bogyókban meglehetősen nagy mennyiségben található.
A kozmetológia területén banánhéjat és cellulózot használnak a fiatalító és tonizáló maszkok készítéséhez. Hasznos tulajdonságok:
A héjban, mint a cellulózban, sok kálium-, vas-, jód-, magnézium- és más hasznos anyagot tartalmaz.
A bőrgyógyászok szerint a trópusi csemege integrált használatával növelhető a pozitív hatás.
A száraz bőr maszkjait banán, tojássárgája, olívaolaj és zabpehely alapján készítik. A zsíros bőr jobb, ha a maszk, a cellulóz, a méz és a citromlé. Az eljárást hetente 2-3 alkalommal végezheti el.
A banánok elengedhetetlen vitaminokkal és nyomelemekkel vannak feltöltve. A gyümölcs megfelelő használatával hozzájárul az egész szervezet stabil működéséhez. A túlzott fogyasztás azonban negatívan befolyásolhatja a jólétet.
http://ogorod-bez-hlopot.ru/polza-i-vred-bananov.htmlA banánpálma nem egy fa, ahogyan azt általában hitték, de a fű. Mivel a "törzs" nem tartalmaz fát. Hamis szár, szorosan szomszédos csavart levelekből áll, amelyek elérhetik az öt méter hosszabb és legfeljebb másfél méter széles szélességet. A virágzás után a fű fölötti része a föld felett hal meg. De a helyét a legnagyobb gyökér elfoglalja.
A banán, mint a gyorsan növekvő bambusz, a legnagyobb évelő lágyszárú növények nemzetségébe tartozik, és tíz méterre vagy annál többre nő.
A világhírű tenyésztő N. Vavilov kutatása szerint Ázsia délkeleti része egy banánnövény szülőhelye. Már onnan, mintegy négyezer évvel ezelőtt, Indiába költözött. Rig Veda, Mahabharatha és Ramayana ősi kézirataiban, amelyek a hindu pantheon isteneit mesázták, az első írásos hivatkozások a banánra találtak.
Érdekes, hogy Nagy Sándor első kísérletet tett a banántermelésre Európában a negyedik század elején, mert meglepte az íze. Halálával azonban a törekvés meghalt.
Három évszázaddal később, a nomád arab törzseknek köszönhetően, az afrikai kontinens keleti részét a banánpálma tölti be. Érdekes módon a nevük gyümölcsei kötelesek az „ujj” arab szónak, bár a nomádok maguk is a „muses” nevet használták.
Csak a tizenötödik század elején érdekelték az európaiak ezt a hasznos mezőgazdasági terményt. Tehát a banánok Dél-Amerika területére érkeztek együtt a spanyol-portugál gyarmatosítókkal, akik már sikerült füves növényt hozni a Kanári-szigetekre és a Haitiba.
Európában és Észak-Amerikában a banánok sokáig nem voltak népszerűek a szállítás nehézségei miatt. Mivel a gyümölcsöket 14 ° C-nál nem magasabb hőmérsékleti üzemmódban lehet szállítani. Mindent csak a 19. század végén változtattak meg az első hűtőberendezések feltalálása után.
A tenyésztők legjobb erőfeszítései ellenére csak néhány fajtát tudtak nőni, ami 10 fok alatti hőmérsékleten is gyümölcsöt tud adni. Minden más fajtát, és több mint kétszáz közülük 16-10 fok alatti hőmérsékleten egyszerűen elalszik, majdnem teljesen leállítja az életfontosságú tevékenységet.
A banánnövények gyümölcsei egy nagy csomóban nőnek a száron, amely a hamis szár szárnyai között növekszik, és nem a tetején, mint a kókuszdió. Az egyik ilyen klaszter több tíztől több száz gyümölcsig terjedhet méretétől és típusától függően.
Az a vélemény, hogy a banán egy gyümölcs, alapvetően téved, mert a fák gyümölcsei csak ilyenek. De a bokrokon és a fűben már bogyók nőnek. Ezért a banánok - tipikus bogyók, málna, ribizli vagy eper.
És még néhány érdekes és kevéssé ismert tény a banánfűről és annak gyümölcséről:
A huszonegyedik században a banán iránti kereslet tovább növekszik, és egyes országokban fogyasztása évente nyolcvan kilogramm / fő. E gyümölcsök exportja csak a gabonafélék, a kukorica és a cukor exportja.
http://fanfact.ru/pochemu-banan-trava-a-ego-plody-jagody/Itt van a Wikipédia írása erről:
A banán (lat. Musa) a banáncsalád (Musaceae) évelő lágyszárú növénye, amelynek legmagasabb fajtafajta a délkelet-ázsiai trópusokon és különösen a maláj-szigeteken figyelhető meg.
Csodálatos, de a banán nem egy fa, és nem is egy pálmafa, annak ellenére, hogy vannak hasonlóságok, de a fű. És e fű gyümölcse nem gyümölcs, hanem bogyó! A fű és a fák közötti különbség az, hogy a fű szára nem nő. A banán szára meglehetősen erős, erőteljes, ami megteremti a nyálkahártya illúzióját, de valójában, amit a felszínen látunk, hamis szárnak nevezzük. Mindez annak a ténynek köszönhető, hogy ezt a hamis szárat a levelek alapjai alkotják, szorosan egymás mellett. Belsejében üreges, és valódi szárral rendelkezik, amely a virágzási periódus alatt húzódik ki, és csúcsa a levelek fölé emelkedik. Ebből származik, a beporzás után egy csomó bogyó fog lógni (néha akár kétszáz gyümölcs). A banán hordó nagyon tartós, akár 60 kg súlyig is ellenáll.
A fűvel való hasonlóságot az is okozza, hogy a gyümölcs érése és betakarítása után a szárat le lehet vágni, utána a banán füve új hajtást eredményez, és megismétlődik a levélnövekedés ciklusa, a gyümölcs érése.
A banánok hasznosak a különböző vitaminok magas tartalmában. A banán magas C-, E-, béta-karotin-koncentrációt tartalmaz. A B3, B5, B6 vitaminok nagyon magasak banánban, ami szükséges a szöveti légzés megfelelő szabályozásához, a zsírok, fehérjék, szénhidrátok és zsírok metabolizmusához, a hemoglobin, hisztamin előállításához, a "rossz" koleszterinszint csökkentéséhez és számos más funkció szabályozásához.
A banán előnyei és a nyomelemek nagy mennyisége, mint például a kálium, a magnézium, a foszfor, amely segít szabályozni az idegrendszeri és szív-érrendszeri aktivitást, normalizálja a szívfrekvenciát, megnyugtatja és fokozza a stresszt.
Hasznos banánok a gyomor-bélrendszer és a máj rendellenességeinek kezelésében. Segítenek csökkenteni a fájdalmat a fekélyek és a gyomorhurut. Megtisztítják a toxinok, salakok belsejét is.
A banánok kedvező hatást gyakorolnak a bőrre, a hajra, megőrzik egészségüket és ifjúságukat.
A magas C-vitamin-tartalom lehetővé teszi az immunrendszer erősítését és a megfázás ellen.
Azonban minden előnyös tulajdonsággal, egyes esetekben a banán káros lehet. Például, ajánlott tartózkodni az étkezési banánok fogyasztásától, ha:
Nem kívánatos az 1 év alatti gyermekek táplálása banánnal, mivel a gyermek emésztőrendszere nem eléggé fejlett, és a banánnal való táplálás a székrekedéshez, a puffadáshoz, a hasmenéshez vezethet. Emellett ne táplálja a babát, ha allergiás. Ugyanez vonatkozik a gyermek anyjára, ha szoptat.
Az étkezés előtt alaposan le kell mosni a banánokat, mivel a banánokat olyan különleges anyagokkal kezelik, amelyek mérgezőek, és a rákos megbetegedésekhez vezethetnek, hogy növeljék az eltarthatósági időt.
A zöld banánok (éretlenek) is kárt okozhatnak, ami problémákat okoz a gyomor-bélrendszerben. A bélben nem oldódó "oldhatatlan" keményítőt tartalmaznak, ami a gyomor és a gázképződés érzékenységéhez vezet. Jobb, ha az ilyen banánok érnek.
Nem minden ősi növényi kultúra elérte a modern társadalmat. Ezeket a sárga gyümölcsöket azonban sokan és most is szeretik. Az élelmiszerek nyers és kész formában történő fogyasztásához a takarmányozás és az ipari igények aktívan használják a banánt. A gyümölcsöket vagy bogyókat, hogy mennyire hasznos és hogyan kell megfelelően megenni, fontolja meg tovább.
Egy banán nem egy, hanem számos hasonló tulajdonságokkal egyesült növény. Általában ez a koncepció a következő típusú banánt jelenti:
Ezek nagy növények, erős gyökerekkel, kis szárral és fejlett hamis törzsgel. A legfeljebb 15 méteres magasság és a hatalmas átfedő lapok vezetnek arra a kérdésre, hogy mi a banán, a fű vagy a fa. Azonban az erős, látszólag merev szár ténylegesen üreges csövet jelent.
A kultúra gyakori Ázsiában és Dél-Amerikában. Szinte minden banánfajta megtalálható Indiában, a Fülöp-szigeteken, Ecuadorban. Brazíliában. Ezek az országok az illatos sárga gyümölcsök exportjának vezetői. A trópusokon megnövekedett nedvességtartalom mellett a banán felnőtt növényekké fejlődik 1-1,5 év alatt.
A növény nyílt napsütéses helyen nő. Virágok a fan-szerű nagy lapok között. A banánvirág lila-lila színű, hatalmas rügynek tűnik. Belül olyan kefék, amelyekből a gyümölcs később fejlődik. A virágot is nyersen fogyasztják, és különféle ételek készítésére használják.
Tehát a banán növekszik a természetben
Ezek a nagy sárga gyümölcsök valóban elképesztőek és ellentmondásosak. Van egy erős vélemény, hogy a banán gyümölcs. A gyümölcs méretét, héját és édes ízét első pillantásra megerősítik. Más emberek úgy vélik, hogy egy banán gyümölcs vagy zöldség. Valóban, ázsiai országokban gyakori, hogy gyümölcsöket szolgálnak fel sült vagy főtt étel formájában.
Valójában egy banán egy bogyó. Ezt három réteg jelenléte jellemzi:
Felülről, minden egyes gyümölcsöt egy vastag kitermeléssel borítanak, amely alatt a pépet elrejtik. A banánmagok a magban rejtve vannak. Hasonló struktúra jellemző a többi bogyóra: görögdinnye, padlizsán, paradicsom, stb. Ugyanakkor szokás, hogy a gyümölcs gyümölcsöt hívják.
A banán súlya fajától függ. Átlagosan egy 18-20 centiméteres gyümölcs 150 grammra esik. Nagy banán súlya nagyobb - 200-250 gramm. Egy kis bogyó súlya (12 centiméter vagy kevesebb) körülbelül 100 gramm.
Jelenleg mintegy 450 bogyós fajtát termesztenek. Nem mindegyikük sikeresen szállít és tárol. Körülbelül 100 gyümölcsfajt tartanak optimálisnak az exportra. A banán összetétele közvetlenül függ a fajtától, az érettségi fokától és a fogyasztás előtti feldolgozás típusától.
Ez a koncepció tükrözi a bogyók minden előnyös tulajdonságát, hozzájárulva a szervezet igényeihez.
1. táblázat: A banán tápértéke 100 gramm termékre vonatkoztatva
A sárga bogyók kellemes ízű és finom aromájúak. A cellulóz magnéziumot, káliumot, szelént, C-vitamint és egyéb létfontosságú anyagokat tartalmaz.
2. táblázat. Milyen vitaminok vannak a banánban az emberek számára?
A gyümölcsök magas kalóriát tartalmaznak. Átlagosan 100 g cellulóz 96 kcal-t tartalmaz.
3. táblázat: A banán energiaértéke a gyümölcsfajta feldolgozásának fajtájától és típusától függően
Figyelembe véve azt, ami a banánban van, a termék gondolatának szándékolatlanul felmerül. Valójában a bogyók fogyasztása pozitív hatással van a gyomor-bélrendszer munkájára, a szív- és érrendszerre, sőt javítja a hangulatot. Néhány esetben azonban a gyümölcs káros.
Ez egy magas kalóriatartalmú, átlagos glikémiás indexű gyümölcs. Mi történik, ha minden nap banán van, az elfogyasztott mennyiségtől és az egyes mutatóktól függ.
A banán rostokban gazdag, emiatt emésztése sokáig tart. A gyümölcs elfogyasztása lefekvés előtt álmatlanságot okozhat a gyors emésztési folyamatok miatt. Emellett a bogyók fogyasztása élénkítő és energikus, ami este sem megfelelő. Hogyan kell enni egy banánt:
A fajtától függően a gyümölcsök desszertként vagy ételként is felhasználhatók. A bogyókat hagyományosan jégkrémmel, tejszínnel vagy sós karamellal együtt szolgálják fel. Ezeket külön-külön vagy tésztában sütjük, fűtött növényi olajra. A banán, amelynek kémiai összetétele nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, ezzel az előállítási módszerrel még nagyobb kalóriatartalmúvá válik. Az edényt mérsékelten kell fogyasztani.
A bogyó a finom burkoló textúra miatt ismert. A gyümölcsök nagy mennyiségű rostja stimulálja a bél perisztaltikáját, elősegítve annak tartalmát.
A súlyt szerezni kívánó sportolók szükségszerűen banánt fogyasztanak. Azonban a gyümölcsök segíthetnek bármilyen tevékenységben. Az edzés előtt egy banán hatékonyan megakadályozza a káliumtartalom következtében fellépő rohamokat. Javasoljuk, hogy a gyümölcsöt legalább 2 órával az osztályok megkezdése előtt enni.
A banán nagyon jó a gyomor számára. Egyes patológiák esetében azonban érdemes gondosan fogyasztani.
A gasztroenterológusok azt javasolják, hogy a gyomorhurut különböző formáival sárga gyümölcsöt fogyasszanak, míg más gyümölcsöket és bogyókat ki kell zárni. A rostos cellulóz a betegség krónikus formájú és akut stádiumában részesül.
A hasnyálmirigy-gyulladás a hasnyálmirigy gyulladásában kifejezett patológia. A kezelést átfogóan végzik, és különleges diétát igényel. Az étrendben lévő gyümölcsök belefoglalhatók, de fogyasztásuk során tiszteletben kell tartani őket. Jobb konzultálni egy szakemberrel.
A cholecystitisben fontos, hogy a növényi és állati zsírok kiegyensúlyozzák az étrendet. A bogyó nem csak lehetséges, de szükséges. Fogyasszuk meg a gyümölcsöt mind a nyers, mind a kész formában. Például a mousse, zselés, nem savas lekvár összetételében.
A fogyás érdekében népszerűek az egy termék fogyasztásán alapuló mono-étrendek. Sokak szerint hasznosak, függetlenül attól, hogy mennyire egészséges és milyen súlyú. A hámozott banánt naponta 4-5 alkalommal kell fogyasztani. A gyümölcs össztömege nem haladhatja meg az 1-1,5 kg-ot.
A bogyóalapú mono-étrend kímélő, könnyen elviselhető a szervezetben, és nem okoz irritációt. Hatékonysága azonban némileg alacsonyabb, mint az uborka, a kefir vagy a hajdina fogyása.
A bogyó ritkán allergiához vezet. Azonban gondoskodnia kell arról, hogy a gyermeknek egy banánt adjon, hogy ez nem vezet a mellékhatások kialakulásához. Rendkívül óvatosan bevezetik a csecsemők kiegészítő táplálékát. Minden allergiás reakciónak abba kell hagynia a magzat fogyasztását.
Miután megértettük, ha jobb a banánt enni, érdemes megvizsgálni azok használatát a saját szépségük fenntartása érdekében. Mangóolaj kozmetikában.
A gyümölcsöket földi formában használják önálló eszközként vagy más összetevőkkel kombinálva. A jó eredmény a zabpehely, a kefir, a tejföl kombinációja. A banán alapú maszk hatékonyan hidratálja és lágyítja a bőrt.
A sárga bogyó is segít táplálkozni a fürtöket. Az érett gyümölcsöt egy villával kell gyúrni, tojással, zaklatott olajjal vagy pálinkával keverve. Ezután fedje le a hajat ragasztófóliával, és tekercsbe csomagolja.
Ezek a fényes gyümölcsök kifejezetten édes ízűek, gazdag aromájuk és könnyű bogyós utóízük. Látva ezt a növényt, sokan érdeklik, hogy melyik csoportba tartozik a banán piros. Valójában ez a szokásos sárga bogyók egyik fajtája.
Lehet bogyókat termeszteni magból, de nem érdemes gyümölcsöt fogyasztani. Nem alkalmasak az evésre. Ahhoz, hogy teljes értékű növényt kapjunk a boltban vásárolt gyümölcsökkel, gyökérfolyamatokkal kell szaporodnia.
A bogyót nem szabad műanyag zacskókban tárolni. Kondenzációt okoznak. A papír csomagolása a legjobb. A bogyó minden érettségi fázisában egy bizonyos tárolási módszer optimális: meleg helyen, hűvös helyen vagy fagyasztóban.
A gyümölcs a fák és cserjék gyümölcse, és egy banán egy évelő növény, amelyet tévesen banánfának is neveznek. Tehát mi a banán egy gyümölcs vagy bogyó:
http://bvk.news/produkty/frukty/banan.htmlMindannyian, jól, vagy sokan közülünk, szeretjük a banánt, és örömmel eszik őket. Ugyanakkor senki sem tudja, mi az. Vannak, akik úgy gondolják, hogy egy banán egy bogyó, mások pedig egy banán gyümölcs. De a banán kérdésének megválaszolásához - ez a fű vagy egy fa - nem mindenki!
Velünk egy gonosz vicc játszódik le, amit a rajzfilmek és filmek látnak, ahol a majom egy pálmafára emelkedik és banánt eszik. Ezért úgy gondoljuk, hogy pálmafákon nőnek, ami azt jelenti, hogy egy banán egy fa. Nem számít, milyen rossz!
Tény, hogy a mi annyira szeretett banán a fű, vagyis a füves növény termése. Annak ellenére, hogy az úgynevezett banánfa, nincs semmi közös a fákkal. Valójában ez egy nagy halom levél, amelynek tetején valami pálmafa van. A virágbimbó a szárban növekszik, amely a levelek közepén található. Egy másik dolog az, hogy ez a fű meglehetősen nagy méretűre nőhet, és ezért sokan összekeverik a bokrokat egy pálmafával. Valószínűleg a világ legnagyobb növénye.
Most nézzük: egy banán egy bogyó vagy gyümölcs. Kiderül, hogy egy banán egy bogyó. Délkelet-Ázsiából származott, és több ezer évvel ezelőtt érkezett Indiába. Valójában az emberiség egyik legrégibb ismert gyümölcse. A Malajziában és Délkelet-Ázsiában található vadon élő banánfajták nagy és kemény magokat tartalmaznak nagyon kis mennyiségű cellulózzal kombinálva. Ez a bogyó nem csak nyers, hanem főtt, sült, főtt és még bort is fogyaszt.
Egyébként maga a „banán” szó afrikai eredetű, és valószínűleg az „arab” szóhoz kapcsolódik, ami azt jelenti, hogy ujj vagy ujjak.
Annak ellenére, hogy a banán távoli forró Afrikában nő, sokan közülünk ezek a gyümölcsök kedvelt csemegékké váltak. Nagyon finom desszerteket készítenek, édességek, sütemények és sütemények töltelékként használják, salátákat készítenek. Úgy tűnik, hogy mindent tudunk róluk, de ugyanakkor sok embernek van egy kérdése: egy banán gyümölcs vagy bogyó? Ennek a csemegének leginkább csodálói hajlamosak az első lehetőségre, tekintettel arra, hogy a gyümölcsök fákon nőnek, de ez hamis állítás.
Tehát mi a banán - ez egy gyümölcs vagy bogyó? Ha megnézi, a gyümölcsök cserjéseken vagy fákon nőhetnek, de nem a füves növény. A füvön csak bogyók nőhetnek. Furcsa megjelenés kapcsán a banánnal folyamatosan zavarodik. A fű minden olyan növény, amelynek nincsenek részei. Előttünk csak egy húsos szár, amelyre gyümölcsök vagy magvak jelennek meg, majd meghal. Sokan úgy gondolják, hogy egy banán gyümölcs vagy zöldség, mert az egyik növény akár 100 évig is gyümölcsöt tud viselni, de minden évben meg kell halnia, majd újraéleszteni.
E növény termesztése, az emberek több mint száz éve foglalkoznak, egész ültetvények vannak. A gyümölcs maga is steril, így semmi nem termelhető a belsejében lévő magból. Az a érv, hogy egy banán gyümölcs vagy bogyó, zárhatónak tekinthető, ha úgy vélik, hogy a gyümölcsök nem nőnek cserjéken vagy fákon. A füvön csak bogyók nőhetnek. A húsos gyümölcsök sok magot tartalmaznak és bőrszerű bőr - ez pontosan az, amit a banán ismer.
Bizonyos növények bizonyos jellemzőinek inkompetenciája és tudatlansága hibás fogalmakat eredményezett, amelyeket olyan nehéz felszámolni. Hosszú ideig azt hitték, hogy egy banán gyümölcs, és nő egy pálmafa, de nincs banánfa a természetben, csak egy hatalmas fű hasonlít rá. Ha úgy véljük, hogy csak a bogyók jelennek meg a füves növényen, világossá válik, hogy mi mindannyian tetszik a kedvenc banán.
8 jele, hogy az ember soha nem szeret szeretni, a férfiak nem mindig szavakkal fejezhetik ki szeretetüket. Némelyiküket nem ékesszóló, míg mások nem megfelelőnek tartják a felesleges rétegek használatát.
Hogyan nézz fiatalabbnak: a 30 évnél idősebbek számára a legjobb hajvágás a 20 év alatt, ne aggódj a haj alakjára és hosszára. Úgy tűnik, hogy a fiatalokat a megjelenés és a merész fürtök kísérleteihez hozzák létre. Azonban az utolsó
A szerencsétlenséget programozó szavak vagy soha nem azt mondják, hogy tudod, hogy akaratlanul programozhatod a saját életedet? Csak meg kell szoknunk néhány fenntartható kifejezést használni.
Miért van szükségem egy apró zsebre farmer? Mindenki tudja, hogy van egy apró zseb a farmerben, de kevesen csodálkoztak, hogy miért lehet szükség rá. Érdekes, hogy eredetileg xp hely volt.
Mit mond az orr alakja a személyiségedről? Sok szakértő úgy véli, hogy az orrra nézve sokat tud mondani egy személy személyiségéről. Ezért, amikor először találkozik, figyeljen az ismeretlen orrra.
Soha ne csináld ezt a templomban! Ha nem biztos benne, hogy helyesen viselkedik-e egy templomban, akkor valószínűleg nem tesz helyes dolgot. Itt van egy szörnyű lista.
Szerző: Julia Ponomareva Feladta: -01-12 at 16:58 Kategória: Cikkek
Helló, kedves olvasók. Ne feledje, hogy a legutóbbi időkben, mint egy banán, ez a csemege tökéletes egzotikus volt? Néhányan időbe telik, hogy megszokják a sárga afrikai vendéget, és megkóstolhassák az ízét.
Most már nincs banán nélküli nyaralás: desszertként szolgálják gyümölcsökkel, vagy sütemények, fagylaltok, édes étel, a cookie-k cseréjéhez, és ezt a listát hosszú ideig lehet folytatni.
Bizonyára sokan, kedves olvasók, legalább egyszer megkérdezték azt a kérdést, hogy egy banán gyümölcs vagy bogyó? Ma azt javaslom, hogy együtt vizsgáljam meg ezt a kérdést.
Annak megállapítása érdekében, hogy melyik családra kell utalni a banánra, azt javaslom, hogy bemegyek az iskolai biológia kurzusába.
A "gyümölcs" kifejezés a tudományban nem létezik. Hazai jellegű. Az úgynevezett minden édes gyümölcs, amelyet nagy méret jellemez.
Ha botanikai szempontból támaszkodunk a gyümölcs fogalmára, akkor azt gyümölcsnek nevezzük. A gyümölcs egy növény szerve, amellyel vegetatív funkcióját végzi, vagyis szorozza.
A gyümölcsfajták közül az egyik a bogyó, a gyümölcshús fajtája, melyet a héj jelenléte jellemez, általában vékony, nagy mennyiségű magot és lédús pépet.
Ebből következik, hogy a banánt be kell számolni a bogyós család közé.
De hol nő egy ilyen bogyó? Sokan talán hallottak egy banánfáról.
De a banánok, szemben az uralkodó sztereotípiákkal, nem nőnek a fákon, beleértve a pálmafákat is, ahogyan szokás a könyvek és a rajzfilmek rajzolása.
A banánfa nem létezik. A banán növény egyfajta gyógynövény. És a gyümölcsök, amiket korábban láttunk, a bogyók.
Amit hozzászoktunk ahhoz, hogy figyelembe vesszük a „fa” törzsét, az a gyökérrendszer, amelyik jött ki.
A fűnek a talaj feletti része virágzás után hal meg. Azonban, miután egy szár teljesen meghal, egy új gyümölcs nő egy kicsit tovább.
Így egy banán egy évelő lágyszárú növény.
A képen: hogyan nő a banán. Vannak, akik egy faszerű növénynek nevezik, mint egy banánpálma.
A banán növekszik a trópusi övezetben és a szubtropikában, de ezeket a gyümölcsöket elsősorban Dél-Amerika és központi régiójában termesztik.
Az arab nyelvről a "banán" fordítása "ujj". Ez az a hely, ahol a hagyomány, hogy felhívja egy csomó ilyen gyümölcsöt, egy kefe származott.
A banán történelmi szülőhelye a maláj szigetcsoport.
Húsa sokféle árnyalatú: fehér és enyhén sárga és narancssárga.
By the way, van egy csodálatos piros banán. Ezek finom ízűek.
A nem érett gyümölcsök részét képező keményítőt a belek keményen szívják fel, és nehézségi érzést okozhatnak. Az érzést nagyon könnyen elnyeli a gyermek teste is, és nem okoz allergiát felnőtteknél és morzsáknál.
Ebben a videóban - nem csak a banán tulajdonságairól, hanem arról is, hogy még mindig bogyók vannak :).
Minden előnyös tulajdonság ellenére ellenjavallatok vannak:
És végül, egy kíváncsi tény. A történelem szerint Nagy Nagy Sándor uralkodó úgy döntött, hogy egy ismeretlen finomságot kipróbál, mint jelet arra, hogy készen áll egy új hit elfogadására. Ez a kis történelmi epizód azt bizonyítja, hogy a banánt még a legősibb időkben is ismerték.
Ebből a blog kedves olvasói az egészséges táplálkozásról. végül a banánról beszélek. Remélem érdekelt. Új találkozókig.
Mint ez a cikk? Jó cselekedet - ossza meg barátaival a szociális hálózatokon:
Még nincs hozzászólás!
Ossza meg véleményét
Egy banán gyümölcs vagy bogyó? Leggyakrabban gyümölcsnek nevezik. Még karikatúrákban is megmutatták, hogy a pálmafákon érlelődő banánok, mint a kókuszdió. Tehát egy banán valóban gyümölcs vagy bogyó? Gyümölcsei a bokrokon érik, amelyek magassága átlagosan 4 m. Ezért gyakran összekeverik a fával. A valóságban a banán cserje fű. Ennek a növénynek a szárai minden évben elpusztulnak, és a gyökerek gyökerei olyan helyre kerülnek, ahol a talaj termékenyebb.
Annak ellenére, hogy a banán nem nő minden országban, szinte mindenhol megvásárolhatja őket, és olcsó. Az érett gyümölcsök sok hasznos anyagot tartalmaznak a szervezet számára.
A gyümölcs nagy mennyiségben tartalmaz káliumot. A testben található nyomelemnek köszönhetően a folyadékcsere normalizálódik, az idegrendszer aktivitása javul, és a nehéz terhelések során felgyorsul az izomszövet helyreállítása.
A vas normalizálja az oxigén anyagcserét a szervezetben. A magnézium enyhíti a székrekedést, és kedvező hatással van a szívre. Más elemek közé tartozik a nátrium, a fluor, a kalcium, a pektin és a keményítő.
A banán hasznos vitaminokat (B, C, PP, E) tartalmaz, amelyek segítenek a stressz, a depresszió és az álmatlanság leküzdésében a szerotonin (a boldogság hormonja) miatt. A C-vitamin a legerősebb antioxidáns, amely lassítja az öregedési folyamatot. Sok nő tudomásul veszi, hogy miután a banánt bevitték a táplálkozásukba, a hajuk erősebbé váltak, a körömfájásuk csökkent.
Kevesen tudják, hogy egy banán is erős aphrodisiac, ami szexuális vonzerőt okoz. Ezenkívül triptofánt tartalmaz, amely helyreállítja a férfiak szexuális funkcióját.
A kutatások után a tudósok megállapították, hogy a banán egy proteázgátlót tartalmaz, ami hasznos a gyomorfekélyben szenvedők számára. Ez a vegyület segít a szervezetnek a káros betegségek okozta baktériumok leküzdésében.
Hasznosak lesznek a dohányzásról kilépő emberek számára is. A magas B-vitamin tartalom miatt6 és B12 a test a nikotin csökkenésével jobban megbirkózik a vérben.
A sportolókat arra ösztönzik, hogy banánokat használjanak, mert szénhidrátokban és anyagokban gazdagok, amelyek növelik az állóképességet és felgyorsítják az izomtömeg növekedését.
Bebizonyosodott, hogy a legnagyobb súlygyarapodás egy banánt tejjel kombinál.
Annak ellenére, hogy ennek a csodálatos egzotikus növénynek a gyümölcsében hatalmas tápanyagellátás van, néhány ember ellenjavallt, vagy nem ajánlott nagy mennyiségben használni őket.
Azok a személyek, akikre banánt betiltottak, olyan emberek, akik szívrohamot vagy stroke-ot szenvedtek el. A varikózus vénák jelenlétében az orvosok nem javasolják a gyümölcsök étkezését, mert a benne lévő anyagok hozzájárulnak a vér viszkozitásának növekedéséhez.
Emellett a banánok magas kalóriát tartalmaznak. Egy közepes méretű érett banánban kb. 70-150 kalória. Ezért azoknak az embereknek, akik fogyni akarnak, korlátozniuk kell a használatukat.
Most, hogy az a kérdés, hogy mi a banán - egy bogyó vagy gyümölcs, ismert, meg kell találnunk, hogyan kell helyesen választani őket. A vásárláskor fontos figyelni a színükre és a szerkezetükre. A gyümölcsöknek sima, arany sárga és sötét foltok nélkül kell lenniük. Ezekben a gyümölcsökben a leghasznosabb anyagok lesznek. A vásárlás után azonnal szükségük van.
A bőr szürke színe hipotermiát, helytelen tárolást vagy szállítást jelez. Fontos tudni, hogy az ilyen banánok nem károsítják az egészséget, de nem segítenek.
Jobb, ha megvásárolja az egész csokor gyümölcsét, és ugyanolyan formában mentheti őket, hogy megőrizze a hasznos tulajdonságokat.
A banánokat nem csak frissen, hanem szárítva is értékesítik. A szárítás során a gyümölcs nem különösebben kezelhető, így ebben a formában nem lesz kevésbé értékes összetételben.
Tehát egy banán, gyümölcs vagy bogyó? Az egyik válasz: a növény gyümölcsei bogyók, és nagyon hasznosak és szinte minden ember számára alkalmasak, mert kevés ellenjavallatuk van.
Sokan szeretnék tudni, hogy egy banán gyümölcs vagy bogyó vagy fű? Mivel egy banánnövény meglehetősen nagy, gyakran összetévesztik egy fával. Ugyanakkor nincs törzse, ezért fűnek tekintik. A bokor átlagosan mintegy 300 gyümölcsöt termel, amelyek össztömege elérheti az 500 kg-ot.
Mindenki hozzászokott ahhoz, hogy a banánnak sárga héja van. De a természetben is vannak piros gyümölcsök. Ők is nagyon ízletes és hihetetlenül pályázatosak, így nem tolerálják a hosszú szállítmányokat. Még mindig vannak fekete és még "arany" banánok, amelyek csak a Seychelle-szigeteken nőnek. A helyiek ezeket a banánokat mint ételeket használják anélkül, hogy igazán csodálkoznának, hogy mi a banán - gyümölcs vagy bogyó.
Különböző banánfajtákról készült fotók, amelyek mindenütt láthatóak, bizonyítják, hogy ez a növény az egyik vezető pozíciót foglalja el a világhírű növények között. Népszerűség szerint a banánok csak a rizs, a kukorica és a búza közül a második helyen állnak. Minden évben a világ minden tájáról 100 milliárd gyümölcsöt fogyasztanak.
Sokan, akik nem tudják, mi a banán - egy bogyó vagy gyümölcs, azzal a puszta említéssel, hogy Afrikával társulnak. Valójában a legtöbb ilyen gyümölcs nő olyan országokban, mint India és Brazília. Ezek a két állam a banánszolgáltatók vitathatatlan vezetői.
Összetételüket és tulajdonságaikat tekintve jogosan tekinthetők nyilvántartóknak. Még a tápanyagok rendelkezésre állásához vezetnek a burgonyához képest. Átlagosan egy érett banán körülbelül 320 mg káliumot tartalmaz. Ismert, hogy napi dózisa 3-4 g. A kálium megnövekedett nyomással küzd és hozzájárul a szív munkájának megerősítéséhez és javításához. Meg kell jegyezni, hogy szárított formában a banán 5-szer több tápláló lesz, mint a friss.
Banán - a tápanyagtartalom rekordja. Az egészséges táplálkozásban jelen van. A magas kalóriatartalom miatt a gyümölcs nagyon tápláló és helyettesíti a teljes ételt. Sok vitamint és mikroelemet tartalmaz, amelyeket a szervezetnek szüksége van. Kálium, magnézium, vas, rost, B, C, E csoportú vitaminok, fehérje, pektinek, aminosavak - nem a fontos anyagok teljes listája.
Tartalmazzák az úgynevezett "boldogsághormonot" - a szeratonint, amely segít a stressz és a depresszió elleni küzdelemben. Csökkenti a fáradtság érzését.
Ezek javítják az agy működését, ami fontos a diákok és a mentális munkában részt vevő emberek számára. A nagy vasmennyiség javítja a vér hemoglobinszintjét. Az anémia banánkefe kiváló megoldás.
Érdekes! Nem mindenki tudja, hogy egy banán erős afrodosiak, szexuális vágyat mutat. És visszaállítja a szexuális funkciót a férfiaknak, a triptofánnak köszönhetően, amely a cellulóz része.
Aki nem ajánlott:
Az érettségi tényező a héja színe. A legjobbak a világos sárga színű gyümölcsök, sötét foltok nélkül.
Ezek már érett gyümölcsök, amelyek a legnagyobb mennyiségű hasznos anyagot tartalmazzák. De valójában a legfinomabbak ezek a banánok a foltokkal. Bár néhány hasznos tulajdonság elveszik, sokkal édesebbek és kedvesebbek, szó szerint olvadnak a szájban. A vásárlás után azonnal szükségük van. Nem tárolhatók.
A zöld vénás gyümölcsök azt jelenti, hogy még nem érik el a határértéket. Ezek a banánok megvásárolhatók a raktárban és a hűtőszekrényben a kívánt időpontig tárolhatók. Ezek a formák nem nagyon kedvesek, a bőre kemény, a hús vastag, íztelen. Zöld banánokat vásárolnak úgy, hogy ne szálljanak el az eladás helyére történő szállítás során. A zöld banán étkezés nem megfelelő.
Fontos tudni! A szürke patinával történő hámlás a szállítás során nem megfelelő tárolást vagy hipotermiát jelez. Az íze szinte nem változik, az egészségre nincs kár, de nem jó. Minden értékes anyag teljesen eltűnik.
A banán hasznos tulajdonságainak megőrzése érdekében jobb, ha egy csomóba szerezzük őket. Ha 1 vagy 2 darabra van szüksége, jobb, ha azonnal eszik.
Lehetséges a banán allergia? A válasz igen! Gyermekek és felnőttek, akik allergiásak a szerotoninra, puffadás, hasmenés, gáz, fejfájás és kiütés léphet fel. Néhány nap elteltével a tünetek megjelennek. A reakció valószínűsége megnő, ha az egyik szülő allergiás.
A banán, mint a gyorsan növekvő bambusz, a legnagyobb évelő lágyszárú növények nemzetségébe tartozik, és tíz méterre vagy annál többre nő.
A világhírű tenyésztő N. Vavilov kutatása szerint Ázsia délkeleti része egy banánnövény szülőhelye. Már onnan, mintegy négyezer évvel ezelőtt, Indiába költözött. Rig Veda, Mahabharatha és Ramayana ősi kézirataiban, amelyek a hindu pantheon isteneit mesázták, az első írásos hivatkozások a banánra találtak.
Érdekes, hogy Nagy Sándor első kísérletet tett a banántermelésre Európában a negyedik század elején, mert meglepte az íze. Halálával azonban a törekvés meghalt.
Három évszázaddal később, a nomád arab törzseknek köszönhetően, az afrikai kontinens keleti részét a banánpálma tölti be. Érdekes módon a nevük gyümölcsei kötelesek az „ujj” arab szónak, bár a nomádok maguk is a „muses” nevet használták.
Csak a tizenötödik század elején érdekelték az európaiak ezt a hasznos mezőgazdasági terményt. Tehát a banánok Dél-Amerika területére érkeztek együtt a spanyol-portugál gyarmatosítókkal, akik már sikerült füves növényt hozni a Kanári-szigetekre és a Haitiba.
Európában és Észak-Amerikában a banánok sokáig nem voltak népszerűek a szállítás nehézségei miatt. Mivel a gyümölcsöket 14 ° C-nál nem magasabb hőmérsékleti üzemmódban lehet szállítani. Mindent csak a 19. század végén változtattak meg az első hűtőberendezések feltalálása után.
A tenyésztők legjobb erőfeszítései ellenére csak néhány fajtát tudtak nőni, ami 10 fok alatti hőmérsékleten is gyümölcsöt tud adni. Minden más fajtát, és több mint kétszáz közülük 16-10 fok alatti hőmérsékleten egyszerűen elalszik, majdnem teljesen leállítja az életfontosságú tevékenységet.
A banánnövények gyümölcsei egy nagy csomóban nőnek a száron, amely a hamis szár szárnyai között növekszik, és nem a tetején, mint a kókuszdió. Az egyik ilyen klaszter több tíztől több száz gyümölcsig terjedhet méretétől és típusától függően.
Az a vélemény, hogy a banán egy gyümölcs, alapvetően téved, mert a fák gyümölcsei csak ilyenek. De a bokrokon és a fűben már bogyók nőnek. Ezért a banánok - tipikus bogyók, málna, ribizli vagy eper.
És még néhány érdekes és kevéssé ismert tény a banánfűről és annak gyümölcséről:
A huszonegyedik században a banán iránti kereslet tovább növekszik, és egyes országokban fogyasztása évente nyolcvan kilogramm / fő. E gyümölcsök exportja csak a gabonafélék, a kukorica és a cukor exportja.
Sokan megkérdezik: banán, zöldség vagy gyümölcs, ahol egy banán nő egy fán, vagy fű.
A „gyümölcs” sok fogyasztója egy bizonyos ideig úgy gondolta, hogy a fákban nő és sütemény. Ma szinte minden gyermek ismeri a füves eredetét. És ami a legfontosabb, a botanikai szempontból a banán gyümölcs nem olyan, mint egy bogyó.
A zűrzavar ugyanolyan nevű fű miatt következik be. Az a tény, hogy ez a legmagasabb gyógynövény. Magassága 6 és 7,5 méter között lehet. Itt van egy ilyen fű!
Ami a gyümölcsöt vagy bogyót illeti, még mindig ragaszkodunk az elsőhez. És most a banánfajták gyakorlatilag nincsenek gödrök, amelyek szerint a gyümölcsök és bogyók ténylegesen besorolva vannak a botanikába. De az a tény, hogy a zöldségeket nem lehet neki tulajdonítani, ez biztos.
A mai idők óta termesztett "egzotikus" bogyók hazája, a tudósok hisznek a maláj szigetcsoport szigetén. Innen, a banánmagot, valamint a csendes-óceáni utazókat, a szükséges kellékanyagokkal (különösen gyümölcsökkel) tárolva, amely Dél-Kelet-Ázsiában terjed. Eddig az ázsiai országok lakói biztosak abban, hogy Ádám és Éva kísértett kígyók messze nem alma, hanem édes, illatos és puha, az érintő banán.
Meg kell jegyezni, hogy sok államban ez a bogyó a fő „penny” élelmiszerforrás. Ezek közé tartoznak Burundi, Ecuador, Comore-szigetek, Szamoa és a Fülöp-szigetek (az éves banánfogyasztás 190 kg / fő). Éppen ezért ezekben a termékekben gyakran a rizshez vagy cukornádhoz hasonlítanak.
Gyűjtsük össze az éretlen gyümölcsöket. A szállítás során, amikor elérik a lábukat, fokozatosan megszerezik a szokásos színüket és hasznos tulajdonságokat szereznek.
A modern botanikusok minden banánfajtát két főre osztanak: standard (vagy nagy) és mini. Az utóbbiak színe változik (zöld, sárga, piros), mérete (legfeljebb 12 cm), a héj vastagságában (ez vékonyabb, és ennek következtében kevesebb súlyú) és ízben (gyümölcsök édesek, kifejezetten kellemes aromájúak). Továbbá, a mini-banánok nőnek a legjobban Mexikóban és Ecuadorban, amelyek fő globális exportőreik.
Az élelmiszerekben elfogyasztott banán két fő csoportra osztható: desszert banán és platano. Az üzletekben főként desszert banánt értékesítünk. A Platano (vagy ültetvény) csak a nagyvárosok nagy szupermarketeiben található. Ez a gyümölcs főtt. Az ilyen banánok húsa kemény és nem édes. Ezek lehetnek zöld vagy piros színűek.
Napjainkban a banánokat minden trópusi országban termesztik, nedves klímával. Számos fejlődő országban, mint India, Ecuador, a Fülöp-szigetek és sok más, ez a bogyó az egyik fő bevételi tétel. Ezeket hatalmas ültetvényeken termesztik és Amerikába, Európába és Ázsiába szállítják.
Érdekes, hogy nemcsak a banánt szeretjük. A madarak és az állatok szívesen fogyasztják őket. A gyümölcs nagy szerelmesei a majmok és az elefántok.
Annak érdekében, hogy teljes mértékben megértsük egy ilyen trópusi élelmiszertermék fontosságát egy személy életében, nagyon fontos, hogy a lehető legrészletesebben megismerjük annak kémiai összetételét. Tehát egy banánban megfigyelhető:
A banánt nem tekintik magas kalóriatartalmú élelmiszereknek. A gyümölcs méretétől függően a desszert érett friss banán teljes kalóriatartalma 100 grammonként 65,5 és 111 kalória között változik.
A zöld desszert banán 108 kcal-t tartalmaz. A szárított banán kalória tartalma azonban csaknem háromszor nő, és 298 kalória.
Ha sült formában használják, lekvárt vagy lekvárt készítenek, akkor a kalóriatartalom többször is megnő, és legalább 310 kcal / 100 g késztermék.
A banán kalóriatartalma több, mint a desszerté, és 90,5 és 146 kalória között mozog. A szárított - 359 kalória.
A hagyományos és hagyományos orvostudomány képviselői közül a vélemény már régóta gyökerezik, hogy a banán táplálékként való fogyasztása nagyon hasznos a test számára. A főbb jelzések a következők voltak:
A banán számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik. Íme néhány ilyen tulajdonság.
A magas banántartalom a banánban növeli a hemoglobin mennyiségét a vérben. Ezért hasznosak lesznek a vérszegénységben.
A banánok befolyásolják az emésztőrendszer működését, akár székrekedés, akár hasmenés. Banán étkezés minden étkezés után jelentősen javítja az emésztési folyamatokat.
A banán turmix felszabadíthat másnaposságot. A hideg tej nyugtatja a gyomrot, és a mézzel rendelkező banán csökkenti a vérben felhalmozódott cukorszintet.
Gazdag forrásként a diákok és az iskolások számára jó, javítják az agyi funkciókat, és felerősítik a testet.
A kálium jelenléte és a só teljes hiánya miatt ezek a gyümölcsök hasznosak a magas vérnyomásban szenvedők számára.
A banán tartalmaz egy fehérjét, amit szerotoninnak neveznek, amelyet a boldogság hormonjának is neveznek. Ezért, ha nem a hangulatban, a depresszióban elfojtott banán, enni egy banánt.
Hasznos a gyomor- és nyombélfekélyeknél, mert nem tartalmaznak savat és nem irritálják a nyálkahártyát.
A reggeli betegségben és hányásban szenvedő terhes nőknek az étkezések között meg kell enni a banánt.
A quitterek esetében ügyeljen arra, hogy a menübe egy banánt tartalmazzon. Végül is gazdag C, A, B6 és B12 vitaminokban. Emellett a kálium és a magnézium is segít a nikotin visszavonási időszakának jobb átadásában.
A banánoknak antacid hatása van, azaz hasznos a gyomorégéshez.
És ki akarja fogyni, egy banán lesz a legszívesebben. A csipet, a cukorka és más magas kalóriatartalmú ételek helyett snackként lehet enni.
Ne dobja el a banán héját. Ez nem csak kiváló tápanyag a növényi táplálkozáshoz, hanem az egészséghez is.
Ha vannak szemölcsök, csatolja a banánhéjat a sárga oldalához, és rögzítse. Ez kiszárad és eltűnik az idő múlásával.
Ha a szúnyogok megharapják, dörzsölje meg a harapás helyét a héjjal, ami segít enyhíteni a viszketést és az irritációt, és csökkenti a duzzanatot.
Sok nőnek van banán arcmaszkja. Végül is segítenek az egészséges arcszín helyreállításában, a ráncok eltávolításában, a bőr hidratálásában.
Mint általában, még a szokásos élelmiszertermék is káros negatív hatásokat mutathat. Ezek miatt óvatosan kell használni a banánt:
Mivel a banán nagy mennyiségű káliumot tartalmaz, azt a béta-blokkolót szedő embereknek kell elhagyni, akik gyakran szív- és érrendszeri betegségekre írnak elő, hogy a szervezetben a kálium szintje ne emelkedjen.
Túl sok a banán használata rossz a vesebetegek számára. Ez ismét a magas káliumtartalomnak köszönhető.
Általánosságban elmondható, hogy a banán kiválóan kiegészíti a zabkásait és süteményt. A gyümölcslé, lekvár és lekvár is készül.
A trópusi bogyók kiválasztásánál azonban a következő kritériumokat kell figyelniük:
A banán egészséges és egészséges bogyók (gyümölcsök). Ezeket a menüben kell szerepeltetni. Végtére is, ezek előnyei sokkal több, mint a kár.
Táblázat a banán és a kalória tápértéke 100 gramm termékenként
http://yagodigribi.guru/frukty/banan/banan-trava-ili-frukt.html