logo

Botanikus név: Annona.

Family. Annonaceae.

Eredeti. Afrikában.

Leírás. Az Annona egy 15 m magas termésű fás növény, szobai környezetben, a növekedés csak az ételekre korlátozódik. Megfelelő fény mellett, 3 és 5 év közötti korban virágzik és köti az ehető gyümölcsöket. Függőleges örökzöld fa, nagy, fényes, sötétzöld ellipszis, hosszúkás, hátsó ovális levelekkel. Az 5–12 mm hosszú menedék., Meztelen. A fiatal szárak ritka barnasága van, gyakran a levelek károsodása kellemes aromát bocsát ki.

Virágok illatosak, illatosak, legfeljebb 5 cm átmérőjű, sárga-zöld színű húsos szirmok. Sajnos minden virág csak 1 napig nyitva marad. A gyümölcsök nagy, szív alakúak, nagyon ízletesek, nagyok - akár 3 kg súlyúak, zöldes-sárga, fehér húsúak.

Annona pikkelyes, cukor alma - Annona squamosa

A természetes környezetben az Annona skaly egy 6 m magas fa, vastag, erős ágakkal. A levelek hosszúkás, lándzsás, zöld, felváltva rövid, serdülőkkel. Ha a sérült levéllapátok kellemes szagot bocsátanak ki. Virágok magányosak, vagy összegyűjtött kis virágzat 2 - 6 darab, nem teljesen nyilvánosságra. A gyümölcsök nagyok, oválisak, krémes fehér húsúak és édes ízűek, amelyek rákkal emlékeztetnek.

Annona Smooth - Annona glabra

Nagy fajok, amelyek 15 m magasságba esnek. A levelek hosszúkásak, csúcsosak, fényes felületűek. Virágok magányosak, legfeljebb 3 cm átmérőjűek, Annona sima - a legtisztább faj, és gyakran igényes Annona fajták készleteként használják.

Magasságot. 3-5 m. A kultúrában.

Otthon növekvő annona

Hőmérsékleti feltételek Normál szobahőmérséklet, télen 15 ° C-ra csökken. A növény akár rövid fagyokat is elvisel, ha viszonylag száraz talajban van.

Lighting. Ez nagyon könnyű szerető, de nem szabad a bokor alatt közvetlen sugárzásban forró nappali órákban. Ősszel és télen a bokrokat mesterségesen meg kell világítani - a megfelelő világítás közvetlenül befolyásolja a virágzást.

Érdekel. Szükség esetén a fa alakját gondos metszéssel lehet kialakítani. Annona nem szereti a túl kiterjedt metszést, de gyakran arra kényszerítheti a növényeket, hogy elágazjanak, egyszerűen levágva a leveleket - új ágakat formálnak ezeken a helyeken. Az Annona típusától függően az örökzöld fának viselkedhet, vagy eldobhatja néhány vagy akár az összes levelét.

Hordozón. A legjobb növekedés mély, telített, jól elvezetett porózus talajban érhető el.

Annona termesztés - etetés. A tenyésztési időszakban 2 hetente. A növények pozitívan reagálnak a szerves kiegészítőkre.

Kinevezés. Nagy télikertekben ajánlott. A gyümölcs húsa jó az italok készítéséhez, a gyümölcsök ehetőek és ízletesek.

Virágzás ideje. A tavasz nyár. A virágzás kezdetét a növényt 2-5 napig hűvös, körülbelül 7 ° C hőmérsékleten tartva lehet stimulálni.

Levegő páratartalma Nincsenek különleges követelmények.

Talajnedvesség. Nem tetszik a túlzás. A pihenőidő alatt az öntözés korlátozott, és ha a fa lombozatba esett, akkor teljesen megáll, mielőtt az új rügyek megduzzadnak. Egy másik öntözés iránti igényt kissé szaggatott levelek alapján lehet megítélni.

Transzplantáció. Amennyire csak lehetséges, a felnőtt növényekben jobb a talaj felső rétegét megváltoztatni. A bokrok a transzplantáció után félnek a gyökerek károsodásától és a hosszú perepalivatistól - használják az átrakodást.

A magról növekvő annona. Előre áztatott magvakkal télen vagy tavasszal szaporítva. Ha a palántáknak nincs ideje a fára, akkor télen meghalhatnak. A vetőmagot egy napra egy növekedési serkentőben vághatjuk és dunkolhatjuk vattával vagy gézzel. A magokat éles véggel vetik le, csak kissé laza talajjal borítják. A hajtások 2-4 héten belül jelennek meg, fontos, hogy a magok csírázásának magas hőmérsékletét megfigyeljük - 25 - 30 ° C. A palántákat átlátszó műanyag zacskóval vagy üveggel borítják a szükséges páratartalom fenntartása érdekében. A menedéket eltávolítják, amikor a hajtások kiegyenesednek. Gyakran a fiatal palántáknak segítenek megszabadulniuk a maghéjak maradványaitól. Az ilyen növények először 3 - 6 éves korukban virágoznak. Egyes fajok dugványok által termeszthetnek. Számos évfolyamot szaporíthatunk légrétegzéssel és vakcinázással.

Kártevők és betegségek. A fő kártevő a féreg.

Megjegyzés. A fa minden részét természetes gyógyászatban használják. Az Annona gyümölcsök gyakran ehetőek és nagyon ízletesek, és frissen fogyaszthatók.

Hydroponics.

Összegzés - 7 siker titka:

  1. Termesztési hőmérséklet: a növekedési időszak alatt 18 és 24 ° C közötti hőmérsékleten tartják, télen - pihenőidő hűvösen - körülbelül 15 ° C hőmérsékleten.
  2. Világítás: fényes árnyékolás a közvetlen napfénytől forró nyári napokon.
  3. Öntözés és levegő páratartalma: a tavaszi és nyári öntözés bőségesen, de a talaj felső rétegének az öntözés között történő szárítása, a télen öntözés a tartalom hőmérsékletének megfelelően csökken, nem szükséges a levegő páratartalmának növelése.
  4. Vágás: szükség esetén tiszta formázás.
  5. Talaj: laza tápanyag-talaj jó vízelvezetéssel.
  6. Top kötszer: ásványi műtrágyák vagy szerves anyagok tavasszal és nyáron, havonta 2-szer.
  7. Szaporodás: légrétegzés, oltások, szárdarabok vagy magvak.

Ön is érdekelhet:

http://zelenypodokonnik.ru/annonovye/69-annona

Annona (guanabana)

Annon család

Az Annon L. család, az Annonaceae család, 120 fajt tartalmaz trópusi Amerikában és 10 faj Afrikában. Fokozatosan elterjedtek a világ trópusi és szubtrópusi zónáinak minden területén. Annona fő kulturális fajai a következők: cherimoya (A. sherimola malom), Anona tüskés (A. muricata), Anona reticular (A. reticulata), Annona purpurea (A. purpurea) és Anona pikkelyes (A. squamosa). Használat előtt a gyümölcsöt meg kell hámozni, eltávolítani a magokat és frissen kell szolgálni, adjunk hozzá desszertekhez, fagylalthoz és vastag turmixokhoz. Vásárláskor gyümölcsöket kell választani foltok és sebek nélkül, szobahőmérsékleten kell tárolni, amíg enyhén sárgássá válnak és lágyabbak lesznek.

Annona cherimoya (chirimola, chirmolia, bagoly, arany perui alma) egy 6-7 m magas, elterjedt fa, Ecuador, Peru, Kolumbia és Bolívia hegyvidéki területeiből származik. Az Annona nemzetség legértékesebb gyümölcstermő gyümölcse, valamint a föld egyik legfinomabb gyümölcse. A kúpos, kerek vagy szív alakú formájú, 300-600 g tömegű (2,7 kg-os) gyümölcsöt kemény héj borítja, és ízletes, ízletes és ízletes, fehér húsos szegmenseket tartalmaz. Belül nagy, sötét színű magok hasonlítanak a babra, és formájukban. A Cherimoya-t különböző salátákhoz és desszertekhez adják, italokhoz és fagylalthoz. Gyakran a gyümölcsöt vágják, és csak hűtve szolgálják fel.

Annona tüskés (tejfölös fa, soursop alma, guanabana) egy kis fa, legfeljebb 6 m magas. A 4,5-7 kg-os súlyú gyümölcsöket rövid húsos tüskék borítják, amelyek alatt a hófehér, rostos, lédús szegmensek masszázs-savanyú ízűek és nagyszámú nagy magot tartalmaznak. Az ízben ananászhoz hasonlítanak. Mint a cherimoya, az anona tüskés is a trópusokon termesztik. A pépet italok, gyümölcssaláták és fagylalt készítésére használják.

Annona háló (krém alma, Buddha fej) Közép-Amerikából és az Antillákból. Optimális körülmények között a fa legfeljebb 10 méteres magasságot ér el. A gyümölcsök sárga vagy barnás, szív alakúak, átmérőjük 8-15 cm. A hús édes krémes, tökéletesen alkalmas különböző édes desszertek készítésére.

Annona skaly (cukor alma) az Annona nemzetség legszélesebb körben termesztett faja. Ez egy kis fa, 3-6 m magas, kúpos gyümölcsökkel borítva kemény vagy kékes-zöld színű mérlegekkel, amelyek alatt fahéj illatával tejszínes, lédús, édes szegmensek találhatók.

Annona lila (Sonkoya) Egy kis fa Mexikóból és Közép-Amerikából. Barna gyümölcsök, legfeljebb 15 cm átmérőjű, horog alakú kitermeléssel vannak borítva. A hús világos narancssárga, krémes, mangó ízű.

Annona (guanabana).

Annona muricata (szöges). Gyakori nevek: soursop, guanabana, graviola, tüskés puding alma. Származás: Dél-Amerika.

Annona murikata az egyik legnépszerűbb gyümölcs a trópusokon. Ez a legegyszerűbb az összes Annonból. A gyümölcsök a legmegfelelőbbek a szállítás és a feldolgozás szempontjából.

A kisméretű, természetes körülmények között álló kompakt fa 6 m magasságban van, a szoba sokkal alacsonyabb. Más Annonnal ellentétben egy örökzöld fa. A levelek oválisak vagy hosszúkásak, fényesek, bőrszerűek, sötétzöldek, legfeljebb 15 cm hosszúak, enyhén fűszeres illatúak, különösen érzékelhetők a dörzsöléskor. Annona a híres Ylang-Ylang (ugyanabból a családból származik) rokona, a levelek illata hasonló, és a virág szerkezetében sok mindent megtalál. A leveles teát alvó tablettákként és nyugtatóként lehet használni (lásd az alábbi receptet). A virágok illatosak, nagy (akár 4,5 cm átmérőjű), három sárga-zöld húsos külső szirmokból és három halványsárga belsőből állnak, különböző helyeken - a törzsön, az ágakon és a kis ágakon - megjelenhetnek. A virágokat soha nem fedik fel teljesen. A gyümölcsök ovális vagy szív alakúak, gyakran szabálytalanok, legfeljebb 30 cm hosszúak, 15 cm átmérőjűek és legfeljebb 3 kg súlyúak, sötétzöld színűek, érett állapotban sárga-zöld színűek. A gyümölcs héja vékony, de kemény, hálós mintája van. A lédús, világos krémes hús hasonlít a pudinghoz, amely szegmensekre van osztva, amely egyes esetekben egy sima, ovális sötét magot tartalmaz. A cellulóz aromás, enyhe savanyúsággal, egyedi aromájú, kicsit ananász. A gyümölcs több tucat magot tartalmaz. Annona murikata rendelkezik minden év legnagyobb gyümölcsével.

Ez az édes gyümölcsök csoportjába tartozik, szénhidrátokat, fehérjéket, folsavat, kalciumot, foszfort, vasat, C-vitamint, B. csoport vitaminokat tartalmaz. A gyümölcs támogatja a bélflórát, javítja a májfunkciót, elősegíti a fogyást, normalizálja a gyomor savasságát, elősegíti a húgysav eltávolítását a szervezetből ezért ajánlott a reumát, az ízületi gyulladást és a köszvényt szenvedőknek. Javítja a májfunkciót, elősegíti a fogyást.

A gyümölcsöket még mindig szilárd állapotban gyűjtik, de a színeiket sötétzöldről enyhén sárgás-zöldre változtatta. Ha megengeded, hogy a gyümölcsök egy fán érjenek - leeshetnek a földre, és megrongálódhatnak. A betakarítás után szobahőmérsékleten több napig erősek maradhatnak. Az érett gyümölcs elég puha, ha ujjával préseljük. Az érett gyümölcsöt a hűtőszekrényben 2-3 napig lehet tárolni. A héja fekete lehet, de a hús ehető marad.

A cellulóz közvetlenül a gyümölcsből egy kanállal lehet enni, azt a későbbi felhasználásra meg lehet őrizni. A cellulóz megmunkálása előtt el kell távolítani az összes magot, mivel ezek valamivel mérgezőbbek. A pépet gyümölcslevek, koktélok és egyéb italok, burgonyapüré, fagylalt készítésére használják. B és C vitaminokban gazdag, kalcium, vas, magnézium, foszfor. Indonéziában éretlen gyümölcsöket használnak zöldségként.

Beltéri termesztés

Annona már sikerült megnyerni a trópusi egzotikus sok szerelmese érdeklődését. Ez a trópusi gyümölcsfa mindenki számára kényelmes: szerény, enyhén árnyékolható, nem igényel nagy tartályt, kompakt és elkezdi a gyümölcsöket közvetlenül a kádban a vetőmagok ültetését követő harmadik évben. De az íze és íze - isteni! A trópusi gyümölcs termesztéséhez nem szükséges az üvegházhatást okozó épület - egy napsütéses hely az ablak mellett, és nyáron, mint minden trópus, Annona örömmel élvezi a napsütést a meleg erkélyen, verandán vagy kertben. Fontos - nem kell ültetni, mint a legtöbb más gyümölcsfát. A nem vakcinázott Annona gyümölcsök is jóak, ugyanúgy, mint az oltott gyümölcsök, a citromtól vagy a mangótól eltérően, amelyeket a vakcinázatlanok csak újévi fákként használnak.

Annona - lombhullató növény, ezért kívánatos, hogy a magokat télen vagy tavasszal vetjük. Szélsőséges esetekben a nyár elején a fő dolog az, hogy a hajtásoknak időt kell szedniük, hogy alulnövekedjenek, és kissé merevek legyenek - télen a palánták is elveszítik a leveleket, és ha túl kicsi, akkor csak tavasszal élnek. A magokat kb. 1 cm-es mélységbe vetik egy könnyű, jól elvezetett talajkeverékben. A gyorsabb csírázás érdekében ajánlatos a magokat előzőleg egy napig áztatni meleg vízben. A magok csírázása - 15-30 nap.

Az Annona magok sikeres csírázásának fontos feltétele a magas hőmérséklet (25-30 ° C). Egy orosz lakás körülményei között ez könnyű - ha a vetőmagokat február-márciusban vetik, a fűtési szezon még nincs vége, és a lemezek közelebb kerülhetnek az akkumulátorhoz. Csak légy óvatos - ne szárítsa meg a talajt, és ne forralja a magokat. Ha nyáron veted magad, és ez nem túl meleg, akkor meg kell gondolkodnod a fűtési rendszerről. A vetőmagok vágása opcionális, de lehetséges.

Megvilágítás - közvetlen napfény vagy világos árnyék. A talaj szükségtelen, de ajánlott laza, jól elvezetett talajkeveréket használni. A talaj túlzott szárítása elveszítheti a leveleket.

Annona Murikat elég gyorsan növekszik, ha szükséges, a fa alakját gondos metszéssel lehet kialakítani.

Télen korlátozza Annona öntözését, ha részben vagy teljesen leesett a levelek. Ha a fa meztelenül van, akkor ne addig vízzel, amíg az új rügyek el nem kezdnek.
Jó ápolással a vetés után 3 évig gyümölcsöt fognak viselni, de a gyümölcsök nem lesznek olyan méretűek, ízek és minőségek, mint az ültetvényeken.

Beporzás.

A gyümölcsös Annona termesztésének legnehezebb pillanata a beporzás. Az a tény, hogy a virágok fiziológiája nagyon trükkös. A pollen reggel felér, és a zúzó készen áll az elfogadásra a nap második felében, amikor a pollen már leesik, otthon pedig a problémát megoldják, bár zavaró, de valóságos. Reggel használjon kefét, hogy rázza le a pollent egy papírzacskóban, és tegye a hűtőszekrénybe. Délután vegye ki a hűtőszekrényből, és ugyanazzal az ecsettel vigye fel a pollent a pisztolyba.

„Cukor alma” - Annona squamosa - az egyik legjobb az otthoni termesztéshez. A természetben nem haladja meg az 5 métert. Egy potban - maximum 2-3 méter.

A legkevésbé növekvő - Annona Murikata, egy gyönyörű örökzöld fa, amely a legnagyobb gyümölcsöt adja.

Ez hasznos.

Jamaicában és Haitiban a kéreg és a levelek a köhögés, az influenza, az asztma, az aszténia, a magas vérnyomás kezelésére használt görcsoldó és nyugtató hatásúak.

A hagyományos orvostudományban Suriname levél tea használják a magas vérnyomás és a nyugtató hatás ellen.

A leveleket álmatlanságra használják, párnahuzatba helyezhetők, vagy a párna mellé teríthetők.

A kutatás szerint a növényben található anyagok rákellenes és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Ellentétben a kemoterápiával, amely elpusztítja az összes sejtet, ezek az anyagok szelektíven csak idegen sejtekre hatnak.

Nyugtató tea Annona Murikat leveleiből.
összetevők:
• Annona Murikat levelek
• Cukor
• Víz

Előkészítési módszer:
1. Forraljuk fel a vizet.
2. Alaposan öblítse le az annonica muricat leveleket, és tegye őket tiszta teáskanna vagy csészébe.
3. Töltse fel a leveleket forró vízzel, kb.
4. Zárja le a vízforralót, és hagyja 5-10 percig főzni.
5. Távolítsa el a leveleket.
6. Adjunk hozzá cukrot és citromszeletet.
Ez a tea kellemes, nyugtató ital, amely segít a gyerekeknek nyugodtan aludni. Ezt nyugtatóként is használhatja, de hűtő hatása is van.

http://nature-home.ru/annona.html

Növekvő guanabánok otthon

2014/09/12

A ritkaság és az egzotika ellenére a guanabana (latin Annóna muricáta) könnyen nőtt otthon. Ez a növény rendkívül szerény és kemény, nem igényel különleges feltételeket, és nagyszerűnek érzi magát egy városi lakásban.

Hasznos tulajdonságok

Gyümölcsei, más néven sausep vagy soursop, nemcsak kellemes ízük és aromájuk szempontjából értékesek. Nagyon hatékonyan küzdenek a rák ellen.

Speciális anyagok, amelyek gyümölcsrákos rákos sejtjeinek cellulózjában vannak, anélkül, hogy károsítják az egészségeseket. Guanabana nagyon hatékonyan kezeli a rákot a betegség korai szakaszában, és erősíti az immunrendszert.

A fa kéregét és leveleit használják az idegfeszültség és a görcsök enyhítésére. A teát a nagy vérnyomás kezelésére széles körben használják a keleti orvostudományban. Az annonacin anyag, amely csak guanabánban van, a fő gyógyszer a dengue vérzéses láz kezelésében.

Csak növényi magok nem alkalmasak a fogyasztásra, mert toxicitásuk miatt. Ezeket a tulajdonságokat rendkívül hatékonyan használják a tetvek eltávolítására.

Guanabana eredetileg Dél-Amerika és a Karib-térség trópusi erdőiben nőtt. Köszönet az embernek, hogy elterjedt a bolygó minden trópusi ültetvényén. Egyes fajtákat Palesztinában és Spanyolországban termesztenek. Az ültetvények fái 12 m magasak. A gyümölcsök oválisak, pimeltek, 30 cm hosszúak és legfeljebb 3 kg súlyúak. Otthon termesztve a növény magassága nem haladhatja meg a 3 mt, emellett metszéssel is megadhatja a kívánt méretet.

Botanikai szempontból a guanabana gyümölcs egy bogyó. A növekedési helyeken alacsony alkoholtartalmú italok, gyümölcslevek és lekvárok nyersanyagaként használják. Az európai országokban nyersen fogyasztják, hozzáadják a házi készítésű fagylalthoz és a süteményekhez használt krémekhez. Nagyon ízletes őrölt hús tejjel és cukorral. Gyümölcsök és gyümölcslé sok alkoholos koktél alapjául szolgál.

reprodukció

A csírázást az érett gyümölcs magjait kell gyűjteni. Az érett guanabanának sárga-zöld színűnek kell lennie, és lenyomva kell lennie. A vetőmagokat előnyösen télen vagy kora tavasszal dagadja. Mivel ez a növény lombhullató, a tél elején minden esetben leveszi a leveleket, és ha a hajtások túl kicsi, akkor nem ébrednek fel jövő tavasszal. A vetőmag csírázásának optimális hőmérséklete 25 ° C és 30 ° C között van.

A talajnak folyamatosan nedvesnek kell lennie. Ehhez egy serpenyőt kell elhelyezni egy serpenyőben vízzel és fedőfóliával. A palánták megjelenése után a filmet el kell távolítani, ugyanakkor biztosítani kell, hogy a talaj ne száradjon ki. Amikor a hajtások elérik a 25 cm-t, át kell ültetniük egy kb. 5 literes edénybe. A talajt a tőzegből, agyagból és homokból kell készíteni 2: 2: 1 arányban. Átültetés után a víz jól.

Egy felnőtt növény jól érzi magát a kádban az ablak előtt vagy a napsütéses sarkában. Nyáron a fát friss levegőre lehet vinni. A késő ősszel és a kora télen a guanabana elhagyja a leveleket. Ebben az időszakban az öntözésnek meg kell állnia, és csak a fiatal rügyek megjelenésekor folytatódnia kell.

Körülbelül 3 évvel az ültetés után a növény készen áll arra, hogy gyümölcsöt adjon. Ebben az esetben emberi segítségre van szüksége. A pollen csak a reggeli beporzásra alkalmas, és a zúzó - ebéd után. Ahhoz, hogy gyümölcsöt kapjunk, a virágporot egy zsákban kefével kell összegyűjteni, a hűtőszekrénybe kell helyezni, és délután ugyanazzal az eszközzel kell alkalmazni. A munkáért járó jutalom olyan egzotikus gyümölcs lesz, amely ananász és eper ízű.

http://zooclub.org.ua/domashnie-rasteniya/2087-vyrashhivanie-guanabany-v-domashnix-usloviyax.html

Annona murikata termesztése

Bal: Annona Murikat.

Annona murikata vagy Annona tüskés, vagy Soursop Apple vagy Sauasep (lat. Annona muricata) egy örökzöld fa, széles zöld levelekkel. Név más nyelveken: angol Soursop; App. guanábana; a port. Graviola.

Annona murikata - a legkedveltebb gyümölcs a trópusokon. Ez a legegyszerűbb az összes Annonból. A gyümölcsök a legmegfelelőbbek a szállítás és a feldolgozás szempontjából. A kisméretű, természetes körülmények között álló kompakt fa 6 m magasságban van, a szoba sokkal alacsonyabb. Ellentétben más évekkel, ez egy örökzöld fa. A levelek oválisak vagy hosszúkásak, fényesek, bőrszerűek, sötétzöldek, legfeljebb 15 cm hosszúak, enyhén fűszeres illatúak, különösen érzékelhetők a dörzsöléskor.

Annona a híres ylang-ilang rokonja (ugyanabból a családból származik), a levelek illata hasonló, és a virág szerkezetében sok mindent megtalál. A tea levelei nyugtató vagy nyugtató hatásúak. A virágok illatosak, nagy (akár 4,5 cm átmérőjű), három sárga-zöld húsos külső szirmokból és három halványsárga belsőből állnak, különböző helyeken - a törzsön, az ágakon és a kis ágakon - megjelenhetnek. A virágok soha nem nyúlnak ki teljesen.

Az ovális vagy szív alakú gyümölcsök, gyakran szabálytalan alakúak, legfeljebb 30 cm hosszúak, 15 cm átmérőjűek és akár 3 kg súlyúak, sötétzöld színűek lesznek érett állapotban. A gyümölcs héja vékony, de kemény, hálós mintája van. A lédús, világos krémes hús hasonlít a pudinghoz, amely szegmensekre van osztva, amely egyes esetekben egy sima, ovális sötét spermát tartalmaz. A cellulóz aromás, enyhe savanyúsággal, egyedi aromájú, kicsit ananász. A gyümölcs több tucat magot tartalmaz. Annona murikata a legjelentősebb gyümölcsökkel rendelkezik.

A gyümölcsöket még mindig szilárd állapotban gyűjtik, de a színüket sötétzöldről enyhén sárga zöldre változtatták. Ha megengeded, hogy a gyümölcsök egy fán érjenek - leeshetnek és leeshetnek. A gyűjtés után szobahőmérsékleten több napig erős maradhatnak. Az érett gyümölcs elég puha, ha ujjával préseljük. A hűtőszekrényben 2-3 napig tárolhatók. A héja fekete lehet, de a cellulóz ehető marad.

A cellulóz közvetlenül a gyümölcsből egy kanállal lehet enni, azt a későbbi felhasználásra meg lehet őrizni. A cellulóz mechanikus kezelése előtt el kell távolítani az összes magot, mivel ezek valamivel mérgezőek. A pépet gyümölcslevek, koktélok és egyéb italok, burgonyapüré, fagylalt készítésére használják. B és C vitaminokban gazdag, kalcium, vas, magnézium és foszfor. A trópusi országokban gyakori, hogy frissítéseket készítenek belőle a tej és a cukor összenyomásával és keverésével.

A fa virágozhat és gyümölcsöt viselhet egész évben, néhány megszakítással, azonban az évenkénti maximális hozam elérésekor fő termési időszak áll fenn.

Megvilágítás - közvetlen napfény vagy világos árnyék. A talaj szükségtelen, de ajánlott laza, jól elvezetett talajkeveréket használni. Túlzott szárítás esetén a talaj leveheti a leveleket.

http://www.tsvetnik.info/exotic/annona.htm

Egotikus egyedülálló gyümölcs Annona: termesztés, összetétel, használat

Édes, illatos, egészséges - mindez az Annona egzotikus fa gyümölcseiről szól. A mérsékelt éghajlatban nem találkoznak gyakran: a kereskedelmi termelést akadályozza a gyümölcs rövid eltarthatósága.

A cikkben nem csak a „cukor alma” titkait tárjuk fel, hanem azt is elmondjuk, hogyan lehet otthonukban termeszteni ezt a trópusi fát.

leírás

Annonovye - virágos növények családja. Annona egy jellegzetes, nagy, kétsoros levelű fa. Egy felnőtt növény magassága 3-6 méter, otthon nem nő 2 méternél.

E fa különböző fajait Afrikában, Vietnamban, Thaiföldön, a Fülöp-szigeteken és Dél-Amerikában is széles körben termesztik. Annona 3-4 évesen kezd gyümölcsöt viselni. A termesztési időszak változatos.

A teljes nemzetség több mint 160 fajt tartalmaz, de a legfontosabbak:

  • Annona cherimola malom. Egy kis fa eredetileg Ecuadorból. Az összes faj legnagyobb gyümölcsértékét képviseli. A kúpos gyümölcsöt kemény bőr borítja, súlya - akár 3 kg. A magok olyanok, mint a fekete bab. A hús édes és aromás.
  • Annona tüskés (Annona muricata L.). A hordó valamivel alacsonyabb, mint a cherimoya, és a gyümölcs nagyobb - akár 7 kg. A cellulóz rostos, igazolja a faj becenevét.
  • Annona reticulata (Annona reticulata L.). Egy magas fa, amely akár 10 m-ig nő. A gyümölcsök kis méretűek - akár 15 cm átmérőjűek, kiválóan alkalmasak desszertek készítésére.
  • Annona pikkelyes (Annona squamosa L). A legnépszerűbb fajok a hazai termesztéshez. Ez egy kis fa, 3-6 méter magas. A gyümölcsök közepes méretűek, zöldes-szürkeek, fahéjas jegyekkel rendelkeznek.
  • Annona purpurea (Annona purpurea). A fa Mexikóból származik. Közepes átmérőjű gyümölcsök, különböző narancssárga cellulóz, melynek szerkezete hasonlít a datolyaszilva és íz - mangó.

struktúra

Az Annona édes gyümölcsök alacsony kalóriatartalmúak - mindössze 75 kcal, valamint jó tápérték, ami az alábbi táblázatban található.

A gyümölcs nem tartalmaz koleszterint vagy telített zsírt, de sok tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz:

  • szál - 3 g;
  • folsav - 23 mcg;
  • Niacin - 0,64 mg;
  • Pantoténsav - 0,35 mg;
  • piridoxin - 0,26 mg;
  • Riboflavin - 0,13 mg;
  • tiamin, 0,1 mg;
  • C-vitamin - 12,6 mg;
  • E-vitamin - 0,27 mg;
  • nátrium - 7 mg;
  • kálium - 287 mg;
  • kalcium - 10 mg;
  • réz - 0,07 mg;
  • vas - 0,27 mg;
  • magnézium - 17 mg;
  • mangán - 0,09 mg;
  • foszfor - 26 mg;
  • Cink - 0,16 mg;
  • béta-karotin - 2 mcg.

Hasznos tulajdonságok

Gazdag kémiai összetételének köszönhetően Annona ilyen hasznos tulajdonságokkal büszkélkedhet:

  • Gyulladásgátló hatás és fokozott immunitás. A "cukor alma" gyümölcsei - erős antioxidáns, amely segít a szervezetnek a fertőzések és gyulladásos folyamatok ellen.
  • A szív-érrendszer védelme. Annona javítja a vérnyomást, a stroke és a szívroham megelőzésére szolgál.
  • Rákellenes cselekvés. A gyümölcsöt alkotó antioxidánsok semlegesítik a radikálisokat, amelyek a rákos sejtek kialakulásának és fejlődésének fő oka.
  • A csontritkulás megelőzése. A gyümölcsök magas kalciumtartalma támogatja az izom-csontrendszer egészségét.
  • Természetes védelem a székrekedés ellen. Az Annona egyik gyümölcse szinte naponta tartalmaz rostot, ami óvatosan megtisztítja a toxinok és a felhalmozódott élelmiszerek emésztőrendszerét.
  • A "cukor alma" gyümölcsének étkezése szintén kedvező hatást gyakorol a bőrre, a hangulatra, és lelassítja a szürke haj megjelenését.

Hogyan válasszuk ki és mennyit kell tárolni

Annak érdekében, hogy az Annona finom ízét teljes mértékben élvezhesse, helyesen kell választania. Az érett gyümölcsök a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:

  • a méret legalább 10 cm átmérőjű;
  • zöldes, szürke vagy enyhén barnás árnyalat;
  • édes szag, amely távolról érezhető;
  • magok sima, fényes;
  • cellulóz rostos, krémes.

Mielőtt megvásárolná a guanaban-t, ismernie kell a kiválasztott típus gyümölcsös szezonját: ebben az időszakban a gyümölcsök a legédesebbek és érettebbek lesznek. Ha nem biztos abban, hogy a gyümölcs érettsége enyhén nyomja meg az ujját - lágy.

Szobahőmérsékleten a "cukor alma" 1-2 napon belül romlik. Tartsa azt hűtőszekrényben, ahol legfeljebb 5 napig tarthat. Ha több hétig szeretné frissen tartani, a guanabanát a fagyasztóba helyezheti.

Hogyan kell használni

Az Annona gyümölcsének héja nem ehető. A cellulózhoz a külső tüskés réteget kézzel vagy késsel távolítják el.

  • gyümölcslevek;
  • pudingok;
  • sörbet;
  • lekvár;
  • fagylalt;
  • turmixokat;
  • gyümölcssaláták;
  • krémek és töltelékek.
A guanabánok Sherbet készítése a következő:

  • 400 ml kókuszdió krémet keverünk össze Annona (250 g) pépével egy turmixgéppel, 20-30 g ízesítéssel.
  • A homogén masszát egy fagyasztó formába öntik, és lefedve tesszük a fagyasztóba.
  • 3 óra elteltével a következő sherbet újra felvert, és egy éjszakán át visszahelyezi a fagyasztóba.
  • Másnap reggel készen áll a sherbet. Az étel díszítésére mentalevél használható.

Kár és ellenjavallatok

"Cukor alma" ellenjavallt:

  • terhesség
  • eróziós gastritis;
  • gyomorfekély.
A pancreatitisben vagy diabéteszben szenvedőknek óvatosan kell használniuk, és kis adagokban be kell vezetniük az étrendbe.

Ősi idők óta a gyümölcsöt abortuszként használják, ezért a pozícióban lévő nőknek nem ajánlott használni.

Hogyan növekszik?

Annona otthon kényelmesen érzi magát. A növény szerény, nem igényel nagy edényt, és viszonylag gyorsan elkezdi édes egzotikus gyümölcsöket adni.

A vetőmagok felnőtt fának való forgatására vonatkozó utasítások a következők:

  1. Kora tavasszal az érett guanabánok magja kb. 5 cm mélyre kerül a potba.
  2. Meg kell tartani a talajt nedvesen úgy, hogy a potot vízzel helyezzük egy serpenyőben, és ragasztófóliával fedjük le.
  3. 3-4 hét múlva, amikor a hajtások megjelennek, a film eltávolításra kerül.
  4. Az átültetést akkor hajtják végre, ha a csíra egy 5 literes edényben 20-25 cm hosszú.
  5. Ha megfelelően gondoskodik egy fáról, akkor 3 év múlva meg tudja adni az első gyümölcsét.
Annak érdekében, hogy egy növény kényelmesen érezze magát, az alábbi szabályokat kell betartania:

  • optimális talajösszetétel: tőzeg, agyag és homok 2: 2: 1 arányban;
  • 2-3 naponta öntözés;
  • hőmérséklet - +25. +30 ° C
Egy felnőtt növény jól érzi magát a kádban az ablak előtt, vagy egy napos sarokban. Nyáron az erkélyre vagy a loggiára is eljuthat.

A gyümölcs megszerzéséhez a fát beporzni kell. Ez a következőképpen történik:

  • Reggel, gyűjtsük össze a virágporból a virágport egy kefével egy zsákba.
  • Vacsora előtt tegyen egy zsák pollent a hűtőszekrénybe.
  • Délután ugyanazzal az ecsettel beporozzuk a növény zúzóját.
Cukor Az Apple magabiztosan nyeri meg a különböző országok fogyasztói szívét. Próbálja ki az Annonát - soha nem fogja elfelejteni a finom ízét!

http://agronomu.com/bok/5605-ekzoticheskiy-unikalnyy-frukt-annona-vyraschivanie-sostav-kak-upotreblyat.html
Up